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甘涌
曼哈頓酒店集團 首席(xi)運營(ying)官
甘涌先生現任新加坡(po)曼哈頓酒(jiu)店集(ji)團首席運(yun)營官(guan)職務，擁有香(xiang)港理(li)工大學酒(jiu)店與(yu)旅游業管理(li)碩士學位(wei)。從事(shi)酒(jiu)店業20余年(nian)，擅長于酒(jiu)店集(ji)團化(hua)運(yun)營管控，特別對標準(zhun)化(hua)體系的建立與(yu)持續改(gai)進、全面質量管理(li)、網絡營銷、平衡計分卡(ka)運(yun)用于酒(jiu)店績效管控、項目調研、籌建、運(yun)營等方面具有豐富(fu)的實戰經(jing)驗，終(zhong)身致(zhi)力于酒(jiu)店業的發展與(yu)研究。
已發表文章 8 篇
什么樣的酒店才能適應市場發展需要？
未來的(de)(de)趨勢在中(zhong)檔酒店(dian)，如(ru)何才能在激(ji)烈的(de)(de)中(zhong)檔市場中(zhong)脫(tuo)穎(ying)而出，形成自己(ji)的(de)(de)特色？不(bu)管你是(shi)投資者(zhe)，還是(shi)管理者(zhe)，都是(shi)值得重點(dian)考量(liang)。
酒店業：變“客戶思維”為“用戶思維”
在酒店經(jing)營(ying)管理中，我們是(shi)時(shi)候要變“客戶(hu)(hu)(hu)思(si)維”為“用戶(hu)(hu)(hu)思(si)維”了，一切從用戶(hu)(hu)(hu)體驗、用戶(hu)(hu)(hu)需求角度出發(fa)。
何為酒店業的“完美服務”？
在日常管理工作中，若沒有對服(fu)(fu)務人員合理的引導與激勵，要實現“滿意(yi)服(fu)(fu)務”不(bu)易，想進一步實現“驚(jing)喜(xi)服(fu)(fu)務”，進而達(da)成“完美服(fu)(fu)務”更(geng)不(bu)易。
充分的信任 酒店管理才能充滿人情味
客人能在酒店服務中感覺(jue)到滿(man)意，再從(cong)滿(man)意中找到驚喜(xi)，這(zhe)僅僅有標(biao)準(zhun)化的(de)服務流(liu)程是不夠(gou)的(de)，關(guan)鍵(jian)在管理者(zhe)如何授權。
外人管理中國百年酒店的思考
清朝、民國(guo)(guo)建立的三(san)家中(zhong)國(guo)(guo)百年酒店，目前統一交由國(guo)(guo)外酒店集團管理。那(nei)么(me)是什么(me)樣(yang)的制約(yue)，讓中(zhong)國(guo)(guo)酒店業品(pin)牌塑(su)造和品(pin)牌管理如此(ci)之難(nan)？
酒店管理中的“不拉馬的炮兵”
由于慣(guan)性思維(wei)的(de)作用，很(hen)多酒店經(jing)營管理沒有根(gen)據環境、條件的(de)變(bian)化(hua)而(er)變(bian)化(hua)，還是因循守舊，習以為常，連個為什么都(dou)不問。
海擇資本
創始人