國(guo)慶長假結束后，不(bu)少酒店(dian)(dian)的流量進入暫時的平緩期，不(bu)少酒店(dian)(dian)人也會(hui)思考(kao)：除了日常接待外，酒店(dian)(dian)還可以做(zuo)哪些提(ti)升工作，為未(wei)來旺季做(zuo)準備呢？

今天的(de)文章，我們將從點評、產品、服務(wu)、營銷四個維度出發，帶你在夯實基礎(chu)之外，做好淡(dan)季獲客(ke)工作。

Part.1

產品/服務更新

1、OTA信息/產品更新

秋冬(dong)季節到(dao)來，酒(jiu)店可以重(zhong)點上線(xian)時令產品和更新(xin)酒(jiu)店信息，吸引更多的客(ke)人到(dao)店消費(fei)：

以下幾(ji)項可重點關(guan)注(zhu)：

①圖(tu)片/視(shi)頻信息(xi)：刪除酒店國慶節(jie)日(ri)氛圍相關布(bu)置、活動等場景的圖(tu)片。換上秋冬(dong)季節(jie)的時令元(yuan)素(su)（比如楓葉、雪景等），和(he)當季節(jie)日(ri)營銷元(yuan)素(su)。

②文字信息：最新的(de)點評及問(wen)答(da)回復(fu)模板(ban)，去除掉國慶節假日(ri)營(ying)銷的(de)元素。

③互動(dong)信息(xi)：刪(shan)除在線咨(zi)詢中專(zhuan)屬節假(jia)日的回(hui)復(fu)信息(xi)，包(bao)括人(ren)工回(hui)復(fu)話(hua)(hua)術及自動(dong)問答(da)中的回(hui)復(fu)內容。并(bing)整理近期客人(ren)常(chang)問問題(ti)與話(hua)(hua)術，整理至自動(dong)問答(da)中。

④套餐：結合自身資源，打(da)包上線溫泉、滑雪等(deng)秋冬熱門套餐。

2、秋冬服務

秋(qiu)季到來(lai)，氣(qi)溫變化頻繁、忽冷忽熱，酒店可以結合時令特點和(he)天氣(qi)狀(zhuang)況，在服務上以暖(nuan)心位置

①準備(bei)熱飲(yin)：在(zai)前廳贈(zeng)送(song)一些暖飲(yin)（如熱粥、姜茶、熱牛奶(nai)等）、甜品；客(ke)房里也可(ke)以給(gei)客(ke)人準備(bei)熱粥。

②奉上熱(re)毛(mao)巾(jin)：進(jin)店時(shi)前(qian)臺(tai)或禮賓為(wei)客人遞上一(yi)條(tiao)熱(re)毛(mao)巾(jin)，為(wei)客人接(jie)風洗塵。

③給予攻略：可(ke)根據所在地區熱門旅行(xing)景點，給客人推薦(jian)相關的(de)游玩(wan)線路（比(bi)如(ru)賞(shang)楓等），推薦(jian)地區美(mei)食，如(ru)云南的(de)土雞火(huo)鍋、西(xi)昌的(de)火(huo)盆燒烤、北京(jing)的(de)銅爐(lu)火(huo)鍋等。

④贈送暖(nuan)心禮物：酒店可主動為(wei)客人(ren)（特(te)別是女性客人(ren)與兒童），贈送暖(nuan)寶寶等禮物。

⑤更換(huan)客房設備：及(ji)時將客房的夏被調整(zheng)成冬被，同時撤下客房內不(bu)必(bi)要夏季用品(pin)，增加冬季用品(pin)，如：毛毯、加濕器(qi)、空氣凈化(hua)器(qi)等。

Part.2

做好口碑管理

國慶假(jia)期(qi)(qi)會收獲(huo)不少客人點評，其中難免有(you)好有(you)壞(huai)，假(jia)期(qi)(qi)過后，酒(jiu)店(dian)就可以重(zhong)點做好口碑管理工(gong)作，更重(zhong)要的是需(xu)要根(gen)據(ju)假(jia)期(qi)(qi)反饋出的問題，做好后續優化工(gong)作。

1、點評回復

節(jie)假(jia)日訂單的(de)(de)點(dian)評(ping)率雖然(ran)可能會有所下降，但整體的(de)(de)數量上還是(shi)比(bi)較多的(de)(de)。期間來(lai)不及(ji)(ji)回復的(de)(de)點(dian)評(ping)，正好(hao)可以做好(hao)收(shou)尾工(gong)作，尤其是(shi)差評(ping)，越(yue)早(zao)回復，越(yue)能及(ji)(ji)時幫(bang)酒店(dian)止損。

2、問題分析

酒店可(ke)重點查看點評模塊“負面(mian)評價(jia)”的關鍵(jian)詞，并結合點評明細表中負面(mian)反饋，安排專人進行(xing)問題與問題分析，確認(ren)責任部門及責任人。

如(ru)果客(ke)人(ren)差評點(dian)主(zhu)要(yao)集中(zhong)于酒店老舊與服(fu)務(wu)上，記(ji)錄(lu)員(yuan)需要(yao)將差評內容同步(bu)到對(dui)應部(bu)門或服(fu)務(wu)人(ren)員(yuan)，對(dui)應部(bu)門需在制定日(ri)期前給出問題處理結果，并制定相(xiang)關問題的優化方案與后續計劃，以防客(ke)人(ren)提及(ji)的問題再次(ci)發生。

3、檢查SOP與服務優化

各(ge)部門根據(ju)點(dian)評中反饋的問題，檢查現行(xing)的SOP中是(shi)否有不妥之處，及時進行(xing)更改及調整，并將新的流程培訓到位(wei)，進行(xing)考核(he)。

而在(zai)節(jie)假(jia)日點評(ping)中得到的好評(ping)，也可以進(jin)行(xing)具體(ti)到部門的分析，各部門從中獲(huo)取靈(ling)感，在(zai)此基礎上不斷精進(jin)。

Part.3

設備保養及衛生

淡(dan)季客流量(liang)下降(jiang)，酒店工程部和客房部就可以(yi)好(hao)整以(yi)暇(xia)，重(zhong)點做好(hao)設備(bei)的(de)維護保養與清潔工作，為(wei)下個旺季做好(hao)充分準(zhun)備(bei)。

1、維修

根據點(dian)評、投(tou)訴中反映的設(she)備問題，重(zhong)點(dian)檢查(cha)客(ke)人(ren)高頻(pin)使用的空調(diao)、淋浴、照(zhao)明(ming)等設(she)備，需要及時查(cha)看是(shi)否(fou)有損(sun)壞(huai)，有問題進(jin)行(xing)維修(xiu)(xiu)，修(xiu)(xiu)復前暫(zan)時不對外開(kai)放。

而類似于(yu)地毯、窗簾上的一些新(xin)增的破洞及(ji)(ji)污染，雖然不會(hui)影響客(ke)人太多入住感受，也要進行修(xiu)補(bu)及(ji)(ji)清潔(jie)，以(yi)免產生“破窗效應”，造成更大(da)的破壞(huai)。

2、大掃除：

①床墊

床墊(dian)(dian)不可(ke)能每天都進(jin)行(xing)(xing)深層(ceng)清(qing)潔，假日過后，便可(ke)以(yi)制定床墊(dian)(dian)清(qing)潔任務，逐(zhu)一(yi)將所(suo)有客房(fang)的床墊(dian)(dian)進(jin)行(xing)(xing)清(qing)理及(ji)消毒。枕頭及(ji)被(bei)褥也(ye)可(ke)以(yi)沿(yan)用相關的流程進(jin)行(xing)(xing)清(qing)潔。

②窗簾

窗(chuang)簾(lian)在(zai)客人入(ru)住時(shi)也不方便清(qing)(qing)潔(jie)，淡季時(shi)期(qi)便是進(jin)(jin)行清(qing)(qing)潔(jie)的好時(shi)機，客房中心(xin)將空房安排出來進(jin)(jin)行清(qing)(qing)潔(jie)。

③床底

床底(di)的衛生不少酒店(dian)客房服務員在打掃時也(ye)會有所遺漏，這時候也(ye)要認(ren)真的進(jin)行檢查。

④地毯

淡季到來可以對地毯(tan)進行(xing)定期清洗，這時(shi)候尤其(qi)應該及時(shi)清除污(wu)漬，否則時(shi)間(jian)一長就(jiu)很難除去；

在清洗時，可以采(cai)取干洗和(he)濕洗兩種不同的方式，但注意：不論使用(yong)哪(na)一種方式，都要(yao)避免對地毯造成損壞，要(yao)選用(yong)正確的清潔劑。

3、保養

對(dui)于(yu)一(yi)些節假(jia)日會高頻(pin)使用的設備(bei)設施(shi)，做好保養和維護(hu)工(gong)作，確保之后可正常(chang)運行，具體標準(zhun)(zhun)請以專業(ye)人士指導意見及(ji)酒店實際情況為(wei)準(zhun)(zhun)。

①空調系統

檢查(cha)集水(shui)器(qi)、分水(shui)器(qi)水(shui)壓、溫度等數據，檢查(cha)通(tong)風(feng)管道等是(shi)否(fou)(fou)有凝水(shui)，檢查(cha)空調出門狀態(tai)下是(shi)否(fou)(fou)有噪音等。

②出水系統

對衛生間馬桶、下水道(dao)等(deng)進行檢查，及時(shi)疏通堵(du)塞管道(dao)，保證管道(dao)內壁清(qing)潔，避免下水道(dao)反味(wei)等(deng)。

③客房家具

部分(fen)客(ke)房內(nei)的(de)家具保(bao)養可(ke)能會產生一定(ding)的(de)氣(qi)體，或者相對耗費的(de)時間(jian)長，噪聲大，所以客(ke)人入住時無法進行。在(zai)入住率相對較低的(de)時期，就(jiu)可(ke)以制定(ding)相關(guan)的(de)保(bao)養計(ji)劃等。

尤(you)其是室內(nei)的(de)木器(qi)家(jia)具，應經(jing)常進行除(chu)塵工(gong)作，保持其清潔光亮。另外，還(huan)要注意(yi)防(fang)(fang)潮、防(fang)(fang)水(shui)、防(fang)(fang)蛀和防(fang)(fang)熱(re)。

④電器設備

對于(yu)室內的電器(qi)設備，如(ru)各種照(zhao)明的燈具、電視等(deng)，也要注意適當的保養，經常(chang)用干布擦拭，電源要防(fang)潮，保證插座的牢(lao)固等(deng)。

Part.4

制定后續營銷計劃

節假日結束后，酒店的(de)(de)(de)銷(xiao)售回歸到一個比較平穩(wen)的(de)(de)(de)階段，也可能會下(xia)降(jiang)明顯，這時候就要求酒店的(de)(de)(de)銷(xiao)售部門做(zuo)好淡季時期的(de)(de)(de)收益管理工作。

1、做好價格區間覆蓋

如果說(shuo)節假日重(zhong)點做收(shou)益，淡季(ji)就更需要做好出租率，將盡可(ke)能多的房間賣出去。

在(zai)淡季(ji)(ji)時期，客(ke)人因可選(xuan)擇余(yu)地較多(duo)，客(ke)人對(dui)價(jia)格比旺季(ji)(ji)更為敏(min)感，因此(ci)酒(jiu)店更應做好(hao)所(suo)在(zai)城市價(jia)格帶(dai)的(de)覆(fu)蓋工作，這不僅有助于酒(jiu)店提升訂單轉(zhuan)化(hua)，還能幫助酒(jiu)店覆(fu)蓋到(dao)更多(duo)的(de)流量入口，獲得更多(duo)曝(pu)光。

2、獲取更多OTA流量

OTA淡季時期的營(ying)銷(xiao)手法，酒店主(zhu)要(yao)可以(yi)借助(zhu)平(ping)臺營(ying)銷(xiao)工具進行(xing)流量的補充，酒店可以(yi)參照當月營(ying)銷(xiao)日歷，在ebk報名對應活動。