【環球旅訊】（特約評論員 魏文斌）中國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展，特別是高(gao)星級酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展，起步雖然落(luo)后于歐(ou)(ou)美(mei)等發(fa)(fa)達(da)的(de)(de)(de)(de)(de)國(guo)家。但(dan)是，隨(sui)著我(wo)國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)改革開(kai)放的(de)(de)(de)(de)(de)政策和(he)國(guo)民經濟的(de)(de)(de)(de)(de)實力增長，我(wo)國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業在改革開(kai)放后的(de)(de)(de)(de)(de)三十多年的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展速(su)度是遠遠超過了歐(ou)(ou)美(mei)國(guo)家飯店(dian)(dian)業的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展和(he)進(jin)步速(su)度。雖然，我(wo)們在高(gao)星級酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)品牌建(jian)設(she)、運營管理規(gui)范、系統和(he)平臺的(de)(de)(de)(de)(de)搭建(jian)等方(fang)面(mian)與(yu)歐(ou)(ou)、美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)國(guo)際酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)集團(tuan)仍(reng)然存(cun)在著一定的(de)(de)(de)(de)(de)差距，但(dan)是，這種差距通(tong)過我(wo)國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)職業經理人堅持不懈的(de)(de)(de)(de)(de)努力正(zheng)在逐(zhu)步的(de)(de)(de)(de)(de)縮小，在某些(xie)地域或(huo)者某些(xie)單一的(de)(de)(de)(de)(de)領域甚者已經超越(yue)，所(suo)以，我(wo)國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業一直以來(lai)都在健(jian)康(kang)和(he)快(kuai)速(su)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展。

近一(yi)、兩年以來，隨(sui)著國(guo)家嚴格限制(zhi)政(zheng)府部(bu)門公(gong)款(kuan)在(zai)高(gao)星(xing)級酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)消費(fei)、消費(fei)者(zhe)需求(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)改變、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)與OTA的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)利益(yi)博(bo)弈(yi)、互聯(lian)網的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展、智能化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)普及、大(da)(da)數據(ju)在(zai)服務(wu)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)運(yun)用(yong)、高(gao)星(xing)級酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)快速增(zeng)量、精品酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)與主(zhu)題(ti)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)出現等(deng)等(deng)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)行(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)現象(xiang)，我(wo)國(guo)部(bu)分(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)星(xing)級酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)出現了經(jing)營業(ye)(ye)績的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)下滑甚(shen)者(zhe)虧(kui)損。因此，近期在(zai)中國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)流(liu)行(xing)業(ye)(ye)論(lun)壇或者(zhe)媒體一(yi)直都(dou)在(zai)討論(lun)諸如：互聯(lian)網+、大(da)(da)數據(ju)、新(xin)常態下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)轉型(xing)思路、智能化或者(zhe)智慧(hui)型(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、精品酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)或者(zhe)主(zhu)題(ti)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展方向、中端型(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展趨勢等(deng)等(deng)話題(ti)。但是，筆者(zhe)認為，一(yi)個酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)經(jing)營的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)功與否(fou)，最(zui)終要(yao)落實(shi)到(dao)客(ke)戶(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)體驗。而客(ke)戶(hu)(hu)體驗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)主(zhu)要(yao)還(huan)是要(yao)通過產(chan)品和服務(wu)這(zhe)兩個雙(shuang)輪(lun)驅動來實(shi)現，當(dang)然，最(zui)終結果會反應(ying)在(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)經(jing)營的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)數據(ju)上。其它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方面(mian)都(dou)只能歸納(na)到(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)經(jing)營的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)手段、采取(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方式、資源(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)配領(ling)域。

筆者認(ren)為(wei)，我(wo)(wo)們現(xian)在討論(lun)的互聯(lian)網+、大數(shu)據、智能化、酒店(dian)(dian)(dian)與OTA的利益(yi)(yi)(yi)博(bo)弈、智慧型酒店(dian)(dian)(dian)、主題型酒店(dian)(dian)(dian)、精品型酒店(dian)(dian)(dian)等(deng)，都是直接與酒店(dian)(dian)(dian)的經營(ying)效(xiao)益(yi)(yi)(yi)密不可分(fen)。當然，它也與客(ke)戶的體(ti)驗直接關聯(lian)。但(dan)是，我(wo)(wo)國酒店(dian)(dian)(dian)業的低碳、綠色(se)、環保的建設和(he)發(fa)展，就不僅僅是客(ke)戶體(ti)驗的范疇和(he)經營(ying)效(xiao)益(yi)(yi)(yi)的貢獻(xian)，更是酒店(dian)(dian)(dian)作為(wei)一個(ge)社(she)會產業鏈中(zhong)的社(she)會責任和(he)社(she)會貢獻(xian)。

W酒(jiu)(jiu)店(dian)及度假村將與(yu)國(guo)際(ji)知名(ming)藝術家及音樂(le)制(zhi)作人WILL.I.AM和可口可樂(le)公司(si)(si)共同開(kai)啟全球的(de)(de)(de)(de)戰略合作，EKOCYCLE品(pin)牌系列產(chan)品(pin)將登陸(lu)全球的(de)(de)(de)(de)W酒(jiu)(jiu)店(dian)客房，開(kai)啟環保之旅，W酒(jiu)(jiu)店(dian)計劃在全球酒(jiu)(jiu)店(dian)客房中(zhong)采用部分以RPET（回(hui)收的(de)(de)(de)(de)聚酯纖維(wei)）材(cai)料制(zhi)作而成的(de)(de)(de)(de)EKOCYCLE品(pin)牌床單(dan)，據說(shuo)通過(guo)該(gai)材(cai)質制(zhi)作而成的(de)(de)(de)(de)EKOCYCLE品(pin)牌的(de)(de)(de)(de)每一張大床房的(de)(de)(de)(de)床單(dan)，將回(hui)收利用大約31個20 盎(ang)司(si)(si)的(de)(de)(de)(de)塑料瓶。

2015年(nian)4月22日，為了(le)支持國際酒店(dian)集團(tuan)一年(nian)一度的“21世紀地球(qiu)”活動，上(shang)海虹(hong)橋美爵酒店(dian)在酒店(dian)的大(da)堂舉辦了(le)“環保藝術家”主題展，展示了(le)酒店(dian)各部門的員工利用廢棄(qi)的回收(shou)材料(liao)，親(qin)自動手(shou)制作而成(cheng)的創意(yi)(yi)環保作品，以此(ci)提高人(ren)們對(dui)于環境保護的意(yi)(yi)識(shi)，特別是針對(dui)日常廢棄(qi)物品的再回收(shou)、再循環和再利用。

菲律賓(bin)長灘島(dao)天堂大(da)使(shi)度假(jia)村在(zai)(zai)運營管理中，采用(yong)(yong)(yong)(yong)了利用(yong)(yong)(yong)(yong)廢(fei)棄(qi)食用(yong)(yong)(yong)(yong)油(you)發電(dian)的(de)(de)可再生能源系(xi)統，能夠(gou)很好(hao)的(de)(de)利用(yong)(yong)(yong)(yong)廢(fei)油(you)，價值兩百萬披索（約29萬人民幣）的(de)(de)機器（KG-1000）安裝在(zai)(zai)度假(jia)村內，用(yong)(yong)(yong)(yong)來(lai)回收度假(jia)村使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)過(guo)的(de)(de)烹飪(ren)(ren)油(you)，并且使(shi)之與柴(chai)油(you)混合后用(yong)(yong)(yong)(yong)來(lai)發電(dian)，可再生能源系(xi)統是一種燃料(liao)供給控制裝置，它不(bu)需要進行(xing)化學的(de)(de)處理就能夠(gou)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)廢(fei)棄(qi)物或者使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)過(guo)的(de)(de)烹飪(ren)(ren)油(you)作為(wei)發電(dian)機的(de)(de)燃料(liao)。

據相關媒(mei)體的(de)報道，南(nan)京(jing)金陵酒店(dian)管理(li)集(ji)團(tuan)近日(ri)與(yu)凱(kai)尚(shang)科(ke)技集(ji)團(tuan)合作(zuo)，凱(kai)尚(shang)科(ke)技集(ji)團(tuan)是(shi)一(yi)家專門研(yan)(yan)究利(li)用納(na)(na)米技術進行殺菌的(de)研(yan)(yan)究領域(yu)的(de)現(xian)代科(ke)技公(gong)司，而(er)它們的(de)合作(zuo)，其戰略的(de)目的(de)，就是(shi)來共同打造綠色節能酒店(dian)及全國首(shou)家利(li)用納(na)(na)米殺菌技術的(de)無菌示范(fan)酒店(dian)。

中國的(de)酒店(dian)業(ye)(ye)在2006年(nian)至2009年(nian)期間非(fei)常盛行(xing)綠(lv)色(se)飯店(dian)的(de)概念(nian)，很多的(de)酒店(dian)爭先評選綠(lv)色(se)飯店(dian)的(de)榮譽。現在，隨著(zhu)全球大氣的(de)污染、空氣質(zhi)量的(de)日(ri)趨嚴峻，PM2.5指數甚至成為(wei)了很多度(du)假型(xing)酒店(dian)的(de)賣點，前(qian)段(duan)時(shi)間，柴靜(jing)自(zi)費拍攝(she)霧(wu)霾(mai)的(de)調(diao)查影片《蒼(cang)穹之下(xia)》更是(shi)引(yin)起了我(wo)國近段(duan)時(shi)期熱議的(de)社(she)會話(hua)題(ti)。而(er)我(wo)們作(zuo)為(wei)酒店(dian)業(ye)(ye)的(de)職(zhi)業(ye)(ye)經理人(ren)(ren)，如何(he)真正的(de)在日(ri)常運營管(guan)(guan)理中去做好綠(lv)色(se)、低碳和環(huan)保(bao)的(de)工(gong)作(zuo)呢(ni)？筆者(zhe)作(zuo)為(wei)在我(wo)國飯店(dian)業(ye)(ye)從業(ye)(ye)二十多年(nian)的(de)管(guan)(guan)理人(ren)(ren)員，就個人(ren)(ren)的(de)領會來淺(qian)談如下(xia)觀點，供飯店(dian)業(ye)(ye)的(de)同(tong)仁參考和指正：

1）綠色理念和綠色意識；筆者(zhe)在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)業的(de)(de)從業過程(cheng)中(zhong)，因為(wei)工作的(de)(de)原因會經(jing)常(chang)前往(wang)國外(wai)、國內的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)考(kao)察與業界的(de)(de)同行進行交流(liu)學習，發現很多(duo)歐(ou)洲的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)能夠成為(wei)品牌，并不是(shi)該(gai)(gai)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)硬件是(shi)如(ru)何的(de)(de)奢華(hua)，而是(shi)其內在(zai)(zai)厚重(zhong)的(de)(de)文化積淀(dian)和(he)(he)(he)管理的(de)(de)品質在(zai)(zai)支撐。但(dan)是(shi)，我國少(shao)部(bu)分(fen)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)，特別是(shi)一些新的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)從規劃、設計、建(jian)設到運(yun)營(ying)卻是(shi)在(zai)(zai)比拼豪華(hua)、高大上做文章，整個(ge)建(jian)筑從外(wai)表至內在(zai)(zai)，很少(shao)考(kao)慮低碳、環(huan)保、綠(lv)色的(de)(de)材料(liao)，整個(ge)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)給人(ren)通火燈(deng)明(ming)的(de)(de)感受。筆者(zhe)認為(wei)，作為(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)職(zhi)業經(jing)理人(ren)應該(gai)(gai)在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)規劃、設計、建(jian)設到運(yun)營(ying)，均應該(gai)(gai)建(jian)議業主、設計公司及后期運(yun)營(ying)時充分(fen)考(kao)慮更多(duo)的(de)(de)環(huan)保和(he)(he)(he)綠(lv)色理念(nian)，例如(ru)將酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)需要大量使(shi)用(yong)的(de)(de)普通白(bai)熾燈(deng)或(huo)者(zhe)照明(ming)燈(deng)改為(wei)LED節能燈(deng)等等，酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)職(zhi)業經(jing)理人(ren)要有綠(lv)色的(de)(de)理念(nian)和(he)(he)(he)綠(lv)色意識。

 2）綠色運營；酒(jiu)(jiu)店在(zai)日常運營(ying)管(guan)理(li)過程中，每日均(jun)會(hui)(hui)消(xiao)耗很多的(de)(de)(de)能源(yuan)及(ji)易耗品，對我(wo)(wo)們的(de)(de)(de)地球和(he)社(she)會(hui)(hui)或多或少(shao)的(de)(de)(de)造成一定程度的(de)(de)(de)污(wu)染(ran)，而我(wo)(wo)們的(de)(de)(de)職業經理(li)人(ren)可(ke)(ke)以(yi)(yi)通過我(wo)(wo)們的(de)(de)(de)管(guan)理(li)方式的(de)(de)(de)細微(wei)的(de)(de)(de)調整，綠色的(de)(de)(de)運營(ying)，來降低能源(yuan)的(de)(de)(de)消(xiao)耗和(he)地球的(de)(de)(de)污(wu)染(ran)。例如：我(wo)(wo)國傳統的(de)(de)(de)優秀文(wen)化(hua)中一直(zhi)創(chuang)導的(de)(de)(de)節約和(he)避免(mian)(mian)(mian)浪費，在(zai)酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)(de)綠色運營(ying)中，我(wo)(wo)們就可(ke)(ke)以(yi)(yi)對客(ke)人(ren)和(he)員工(gong)創(chuang)導“光盤行動”，鼓(gu)勵客(ke)人(ren)根據實際狀(zhuang)況消(xiao)費和(he)提供(gong)免(mian)(mian)(mian)費的(de)(de)(de)打包服務(wu)，避免(mian)(mian)(mian)食(shi)物的(de)(de)(de)浪費，同時(shi)，飯店的(de)(de)(de)打包盒均(jun)采(cai)用可(ke)(ke)降解的(de)(de)(de)材(cai)質做成，減少(shao)對地球的(de)(de)(de)二次污(wu)染(ran)；餐(can)廳內(nei)的(de)(de)(de)所有菜單(dan)均(jun)實行IPAD的(de)(de)(de)電子(zi)點(dian)菜牌及(ji)電子(zi)點(dian)菜系統；客(ke)人(ren)連續入住時(shi)客(ke)房內(nei)的(de)(de)(de)床單(dan)、布草(cao)的(de)(de)(de)免(mian)(mian)(mian)洗激勵措(cuo)施；酒(jiu)(jiu)店內(nei)配備的(de)(de)(de)均(jun)是可(ke)(ke)降解的(de)(de)(de)信紙、信封；酒(jiu)(jiu)店內(nei)部的(de)(de)(de)管(guan)理(li)實行無紙化(hua)內(nei)部辦(ban)公(gong)及(ji)OA無紙化(hua)辦(ban)公(gong)系統等(deng)等(deng)的(de)(de)(de)舉(ju)措(cuo)，將酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)(de)運營(ying)管(guan)理(li)在(zai)綠色、低碳、環保中予以(yi)(yi)展(zhan)現。

3）綠色環境；由(you)于現代工業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)，空氣(qi)(qi)質量和大氣(qi)(qi)的(de)(de)(de)霧霾問題已(yi)經成為(wei)全(quan)球(qiu)必(bi)須面對(dui)(dui)的(de)(de)(de)問題，每(mei)年召開的(de)(de)(de)世界氣(qi)(qi)候大會(hui)(hui)，就(jiu)是(shi)集合全(quan)世界的(de)(de)(de)頂尖智(zhi)慧(hui)來(lai)共(gong)同探討(tao)和解決人類生存的(de)(de)(de)空間和環(huan)境(jing)。作為(wei)社會(hui)(hui)一份子的(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)業(ye)，我(wo)們(men)(men)職(zhi)業(ye)經理(li)人也應該盡我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)微薄之(zhi)力來(lai)維(wei)護社會(hui)(hui)的(de)(de)(de)綠色環(huan)境(jing)而做出最大的(de)(de)(de)努力。例(li)如(ru)：我(wo)們(men)(men)在(zai)酒(jiu)店(dian)日常(chang)運營中(zhong)，不可避免的(de)(de)(de)會(hui)(hui)產生一定的(de)(de)(de)熱(re)量和廢氣(qi)(qi)，因此，我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)對(dui)(dui)外排煙系統(tong)不應該直接(jie)對(dui)(dui)外排除(chu)，而是(shi)要經過地下水(shui)(shui)道的(de)(de)(de)過濾系統(tong)后再(zai)排出，將(jiang)(jiang)減(jian)少(shao)對(dui)(dui)大氣(qi)(qi)的(de)(de)(de)污(wu)染；熱(re)泵水(shui)(shui)循(xun)環(huan)再(zai)利用，冷卻（凍）水(shui)(shui)泵節能(neng)變頻(pin)處(chu)理(li)等舉措都將(jiang)(jiang)會(hui)(hui)對(dui)(dui)大氣(qi)(qi)、節能(neng)減(jian)排與環(huan)境(jing)保護產生積極的(de)(de)(de)幫助。  

4）綠色文化；每家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)為了建(jian)立自身的(de)(de)(de)(de)(de)品牌和面(mian)對行業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)競(jing)爭，都會(hui)建(jian)立自己的(de)(de)(de)(de)(de)企(qi)業(ye)文化，來增強(qiang)員(yuan)工的(de)(de)(de)(de)(de)對內的(de)(de)(de)(de)(de)凝(ning)聚力(li)和對外(wai)的(de)(de)(de)(de)(de)競(jing)爭力(li)。企(qi)業(ye)文化的(de)(de)(de)(de)(de)內涵和外(wai)延，極其廣泛(fan)，筆者(zhe)建(jian)議酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)職業(ye)經理人可(ke)(ke)以(yi)將綠(lv)色(se)文化作為酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)企(qi)業(ye)文化的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)部分，它將幫(bang)助(zhu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)更好的(de)(de)(de)(de)(de)實現戰略目標和社會(hui)責任。例如：我們(men)(men)每年(nian)均應該積(ji)極的(de)(de)(de)(de)(de)參(can)與和響應“世界地(di)球一(yi)小時(shi)活動”；樹立人們(men)(men)對待地(di)球保護的(de)(de)(de)(de)(de)意識(shi)；我們(men)(men)可(ke)(ke)以(yi)組(zu)織酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)客人及(ji)內部員(yuan)工對沙灘的(de)(de)(de)(de)(de)垃圾(ji)進行定期的(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)潔、我們(men)(men)可(ke)(ke)以(yi)組(zu)織酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)員(yuan)工在每年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)植(zhi)樹節在當地(di)政府或社區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)協調下(xia)，種植(zhi)部分綠(lv)色(se)植(zhi)物(wu)，樹立酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)和員(yuan)工共同關愛環境的(de)(de)(de)(de)(de)企(qi)業(ye)文化。

5）綠色收益；我們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒店(dian)在踐行(xing)低(di)(di)(di)碳、綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)、環(huan)(huan)(huan)保(bao)行(xing)動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候，其實，也在從中受益。一方面，國(guo)家及(ji)很多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方政府部(bu)門一直在鼓(gu)勵和創(chuang)導(dao)企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)節(jie)(jie)能減(jian)排行(xing)為，并有相應的(de)(de)(de)(de)(de)(de)政策來對(dui)企(qi)業(ye)進(jin)行(xing)物質獎勵或(huo)者(zhe)(zhe)減(jian)免(mian)企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)相關(guan)費(fei)(fei)用；另(ling)一方面，酒店(dian)通過環(huan)(huan)(huan)保(bao)、低(di)(di)(di)碳和綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)措施，將會(hui)有直接的(de)(de)(de)(de)(de)(de)綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)收(shou)益。例如：我們酒店(dian)在前(qian)臺(tai)設立電子簽名系統(tong)，所(suo)有賓客在入(ru)住(zhu)、退房使(shi)用觸屏平板或(huo)移動平板實現全流(liu)程、無紙化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)科技創(chuang)新，它不僅(jin)僅(jin)是客戶入(ru)住(zhu)體(ti)驗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)升華和世界(jie)酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展趨勢和潮流(liu)，更是酒店(dian)綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)環(huan)(huan)(huan)保(bao)，節(jie)(jie)約紙張(zhang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)現，單是這一項舉(ju)措就每(mei)年為酒店(dian)節(jie)(jie)約8萬張(zhang)紙張(zhang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)費(fei)(fei)用；酒店(dian)每(mei)天根據實際入(ru)住(zhu)率(lv)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)狀況，靈活的(de)(de)(de)(de)(de)(de)對(dui)酒店(dian)8部(bu)電梯夜間限(xian)制性(xing)運行(xing)，節(jie)(jie)約了能量；酒店(dian)對(dui)原來鍋爐使(shi)用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)柴油改為天然氣改造后，不僅(jin)僅(jin)降(jiang)低(di)(di)(di)了對(dui)環(huan)(huan)(huan)境的(de)(de)(de)(de)(de)(de)污染，而(er)且由于兩者(zhe)(zhe)價(jia)格的(de)(de)(de)(de)(de)(de)差(cha)異，至少降(jiang)低(di)(di)(di)酒店(dian)30%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)費(fei)(fei)用支(zhi)出(chu)；因此，酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)低(di)(di)(di)碳、環(huan)(huan)(huan)保(bao)、綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)不僅(jin)僅(jin)是對(dui)社會(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)貢(gong)獻，而(er)且也將會(hui)對(dui)企(qi)業(ye)及(ji)人類予以回報。

因此，筆者(zhe)認為，一個(ge)真正強(qiang)大的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)，不(bu)(bu)僅僅是(shi)(shi)它的(de)(de)(de)(de)經營收益(yi)與品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)(de)成功，更重要的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)其對社會(hui)的(de)(de)(de)(de)責任和(he)貢獻(xian)。企業(ye)、酒(jiu)店(dian)本身就(jiu)是(shi)(shi)社會(hui)的(de)(de)(de)(de)一部(bu)分(fen)，不(bu)(bu)論(lun)是(shi)(shi)外(wai)資還(huan)是(shi)(shi)內資或國(guo)有(you)或私有(you)，不(bu)(bu)論(lun)是(shi)(shi)公司還(huan)是(shi)(shi)酒(jiu)店(dian)，就(jiu)像人類是(shi)(shi)地(di)球的(de)(de)(de)(de)一部(bu)分(fen)一樣，均要去(qu)愛(ai)護和(he)主動(dong)承擔(dan)(dan)環境保(bao)護和(he)社會(hui)責任；一個(ge)真正偉大的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)品(pin)(pin)牌，一個(ge)全球性或國(guo)際化的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌企業(ye)或酒(jiu)店(dian)，環境保(bao)護和(he)社會(hui)責任承擔(dan)(dan)，是(shi)(shi)使(shi)其公司或酒(jiu)店(dian)邁向成功的(de)(de)(de)(de)關(guan)鍵部(bu)分(fen)和(he)值得尊重的(de)(de)(de)(de)核心要素。

筆者堅信，現代中國飯店的發展，應該始終將低碳、環保、綠色作為企業發展的方向，才能夠讓人們感到世界更多的力量、陽光、溫暖。