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酒店的經營策略——渠道、渠道、還是渠道

全(quan)球大的(de)酒店集團在發(fa)展(zhan)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)都是基于(yu)自(zi)身直(zhi)銷做得(de)非常(chang)成熟,邊際效(xiao)益無法(fa)繼續提升的(de)時候才借助了分銷商這樣的(de)渠道,其(qi)目(mu)的(de)是擴充(chong)渠道,保證收益最大化。

  由于攜程的“最低價格保證”在旅游分銷業和酒店業所引起的一場風波尚未平息,與匯通天下進行世博營銷合作的上海部分酒店就在攜程遭到了封殺,這一切使得分銷渠道與酒店供應商之間的定價權之爭空前白熱化。同樣的情況也出現在了美國,如去年Expedia和Choice Hotels續簽協議的風波也反映了直銷和分銷渠道的尖銳矛盾。

  利潤哪里去了?——渠道被控制

  在和很多媒體溝通的時候,我闡述過這樣一個觀點,全球大的酒店集團在發展的過程中都是基于自身直銷做得非常成熟,邊際效益無法繼續提升的時候才借助了分銷商這樣的渠道,其目的是擴充渠道,保證收益最大化。而國內酒店業的普遍情況則是在大量的賓館酒店由官方的招待所轉變而來,他們完全沒有渠道的概念,而使分銷渠道在中國迅速蓬勃的發展起來,而且形成壟斷的格局,反過來對酒店進行控制。這種局面如果酒店的從業人員不及早意識、改善,勢必會使自身的利潤繼續流失。

  那么,攜程為什么可以做到這樣的強勢呢,我們可以看一下圖1,目前網上旅行預訂市場的營收份額就一目了然了。超過50%的份額對酒店供應商來說可能是無法回避的現實問題。
 

 

  圖1  2009 中國網上旅行預訂運營商(shang)營收份額

  大家應該思考這樣一個問題,和藝龍每個季度財報中公布的利潤從哪里來的?是不是就等于他們所簽約的酒店失去的利潤?

  這個問題大家都能夠理解,那為什么又不愿意去改善呢?我想可能是這樣一個原因,例如:一家有100間客房的酒店有20間客房來自分銷商而保證酒店平均出租率在80%左右,如果這家酒店選擇不受分銷商控制便意味著將損失掉20間客房的銷售,出租率將直接下滑至60%左右,這樣就有可能使酒店直接由盈利狀態變為虧損,這是任何一個管理人員都不愿意看到的。但是因為不愿意看到而這樣的慣性下去就意味著自己將永遠無法擺脫這張網而受制于人,酒店供應商的利潤永遠無法提升。

  迅速行動=收益提升——擴展渠道

  行動起來,去建立自身的直銷網絡是勢在必行的,建立直銷不意味著要完全關閉分銷,前面我也說到了,在直銷達到邊際效益的時候維持分銷會是非常不錯的選擇。而且這樣做的核心目的正是要提升收益。所以,酒店方要做的正是去調整直銷和分銷的有效比例,比方說將前文例子中的20%房間下調至10%以內,直至5%以內,價格也就自然不會受到第三方控制,那這15%的客人怎樣補充回來呢?我們來看一下圖2
 

  圖2 酒店銷售渠道

  通過這張圖我們能清楚的看出:只是其中的一條渠道而已,還有很多的渠道可供酒店供應商選擇,酒店供應商要做的事情其實就是迅速地建立其他的渠道,以降低攜程所占的比例。同理我們思考的是,大部分酒店現在其實已經在逐步降低旅行社的比例,那么既然這種方式可以有效調整酒店整體的經營利潤,那我們為什么不愿意將采取類似的方法,加快自身的直銷上面來呢?
  我們再來看一下,如果我們做一個調整,將分銷渠道調整到自身的網絡上來,會收到什么樣的效果。圖3展示的是各銷售渠道的成本問題,使用自身網絡可以降低20%的客房成本。而對于酒店來說最大的問題就在于怎樣去有效的推廣自身的網絡,在目前互聯網旅游迅速興起的狀況下可選擇的方式方法也越來越多。通用搜索引擎和旅游垂直搜索引擎的應用會迅速幫助酒店打通自身的推廣瓶頸。
 

  圖3 各銷(xiao)售(shou)渠道(dao)成本

  [告別價格戰,關注渠道建設]

  酒店的供應商應該是酒店房間銷售的主體,他們是控制渠道的人,而不能讓渠道控制酒店,這也是為什么國際酒店做得更好的原因。并不是所謂的價格低的網站就是最好的,而是能給消費者帶來實實在在實惠的產品才是最好的;不是第三方賣掉多少房就是最好的,而是酒店總體收益切實提高才是最好的;不是只作直銷就是最好的,而是能夠有效利用分銷進行補充才是最好的。
 

   作者簡介:

  張澤先生于2008年4月加入擔任副總裁,分管酒店業務。在此之前,張先生擔任國內最早的經濟型連鎖酒店——之星的市場部總監,在張先生的領導下,錦江之星建立了行業公認的最完善的市場營銷體系。在任職錦江之星之前,張先生參與創建了目前國內最大的經濟型連鎖酒店——如家市場部的工作,在此期間,張先生為國內經濟型連鎖酒店市場體系框架的搭建起到了重要的作用,先后創建了包括第一套經濟型連鎖酒店視覺識別系統、第一套常旅客計劃、第一套行業內部參考刊物等。

  張先生擁有美國(guo)康(kang)奈爾大學(xue)的酒店管(guan)理(li)碩(shuo)士(shi)、中南財經政(zheng)法大學(xue)高級(ji)管(guan)理(li)人(ren)員工商(shang)管(guan)理(li)碩(shuo)士(shi)(EMBA)、上(shang)海醫科大學(xue)學(xue)士(shi)學(xue)位,同時,張先生還是北(bei)美精算(suan)(suan)師協會(hui)會(hui)員、準精算(suan)(suan)師(Member of SOA)。

張澤

去呼呼創始人(ren) 去哪兒網集團副總裁

08年帶領(ling)去哪兒網(wang)進軍酒(jiu)店(dian)業務(wu),使其(qi)酒(jiu)店(dian)業務(wu)從零開始躍居前(qian)三。后專(zhuan)注非標準(zhun)(zhun)住宿市(shi)場(chang),創立(li)品(pin)牌去呼呼,帶領(ling)團隊開發(fa)國(guo)(guo)(guo)內(nei)首(shou)套(tao)非標準(zhun)(zhun)住宿智(zhi)能硬件及管(guan)理系(xi)統,覆蓋全(quan)國(guo)(guo)(guo)近160個主(zhu)要城市(shi)100000套(tao)房源。張澤先(xian)生是(shi)美國(guo)(guo)(guo)康奈爾(er)大(da)學(xue)的酒(jiu)店(dian)管(guan)理碩士、中南財經政(zheng)法大(da)學(xue)EMBA。曾(ceng)任錦江(jiang)之星市(shi)場(chang)部總監,參(can)與創建如家市(shi)場(chang)部。他還是(shi)國(guo)(guo)(guo)家標準(zhun)(zhun)《飯店(dian)業服務(wu)質量(liang)評估體系(xi)》的起草(cao)人,中國(guo)(guo)(guo)旅游協會(hui)休閑度假分會(hui)市(shi)場(chang)營銷專(zhuan)業委(wei)員(yuan)會(hui)副主(zhu)任委(wei)員(yuan)。

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游客

2010-04-22

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首先聲明:張澤先生的觀點僅代表其本人,環球旅訊所做的工作只是對文字的編輯和潤色。

希望大家能夠在這里開展健康的、積極的、心態平和的溝通和討論,尊重作者和其他朋友的發言權,不搞謾罵!不搞人身攻擊!不要把這些劣根性帶到環球旅訊的論壇!

同時,環球旅訊也歡迎各位讀者踴躍投(tou)稿,只(zhi)要你(ni)的語句(ju)夠通順(shun),文(wen)字功底說得過(guo)去,觀(guan)點鮮明,我們都很樂(le)于發表(biao)。希(xi)望(wang)能將你(ni)的觀(guan)點和(he)看法以更加光(guang)明正大的方式表(biao)達(da)!投(tou)稿郵箱:news@tradeeuro.cn

游客

2010-04-16

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從張總發表的幾篇文章看來,qunar的水平可見一斑,老朽認為qunar與其發軟文鼓動酒店對抗攜程或者其他分銷渠道,不如靜下心來把自己的業務做好。畢竟酒店行業是開放的,公平競爭的,存在就是合理,理應百花齊放才好,而不是相互打擊。
張總認為各渠道在搶奪各酒店的“利潤”,那么你又會不會認為你自己在qunar所拿的工資其實也是在搶奪qunar的利潤呢?
酒店是給了不少傭金給各分銷渠道,但這是屬于營銷費用的合理支出,一味地強調說是給分銷渠道搶奪了蛋糕,未免偷換概念了。難道酒店自己做直銷,就不需要支付人員工資、差旅費、各種公關費用了?(更別說現在大部分酒店跟公司客戶的簽約價格比渠道本身就要低)。如果酒店自建網站和預訂平臺,難道就不需要投入建設費用和維護費用了?如果通過搜索引擎或者門戶網站等媒體(包括qunar)推廣酒店,難道就不需要支付廣告費了?這些支出,為什么到了渠道商那里,就成了“搶奪”,就變得那么骯臟了呢。
qunar現在的核心功能是“比價”,就(jiu)目前的情況下(xia),是在鼓勵酒店(dian)(dian)(dian)之間(jian)打(da)價格(ge)戰(zhan),害了酒店(dian)(dian)(dian)又誤導(dao)了消費者。如(ru)何讓酒店(dian)(dian)(dian)之間(jian)"比" 得有(you)意義,“比”得對酒店(dian)(dian)(dian)和銷(xiao)售者都(dou)有(you)益處(chu),才是張總今晚失眠時應該考慮(lv)的問(wen)題(ti)吧 

游客

2010-04-15

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 啊,剛想說這(zhe)哥們怎(zen)么(me)和任(ren)志強似的(de)總敢放大炮,卻發(fa)現(xian)一個hotel xinba,把自己賣了還幫買(mai)家(jia)數鈔(chao)票

游客

2011-01-12

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貨暢其(qi)(qi)流,是市(shi)場(chang)經營(ying)的(de)(de)基本要(yao)(yao)則,舍其(qi)(qi)而(er)談(tan)利(li)潤和(he)利(li)益(yi)可謂是無稽之(zhi)談(tan)。渠(qu)道之(zhi)說和(he)方(fang)法(fa)之(zhi)爭無外乎都是要(yao)(yao)解(jie)決酒店業(ye)如(ru)何將(jiang)其(qi)(qi)本身之(zhi)“貨”通(tong)過不(bu)同的(de)(de)方(fang)式將(jiang)其(qi)(qi)賣出(chu)去,以求其(qi)(qi)利(li)。在(zai)(zai)酒店營(ying)銷(xiao)中(zhong),尤其(qi)(qi)是在(zai)(zai)中(zhong)國(guo)的(de)(de)酒店營(ying)銷(xiao)中(zhong),需(xu)求只是酒店營(ying)銷(xiao)中(zhong)需(xu)要(yao)(yao)注意(yi)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)重(zhong)要(yao)(yao)方(fang)面(mian)(mian),而(er)創(chuang)新(xin)營(ying)銷(xiao)理念和(he)推出(chu)新(xin)的(de)(de)營(ying)銷(xiao)手段去引導消費(fei),這才是酒店業(ye)經營(ying)者真正需(xu)要(yao)(yao)動(dong)腦考慮的(de)(de)事情。做為(wei)一(yi)(yi)(yi)個(ge)新(xin)興的(de)(de)發展中(zhong)國(guo)家(jia)的(de)(de)酒店業(ye)市(shi)場(chang),面(mian)(mian)對(dui)傳(chuan)統的(de)(de)、封閉的(de)(de)、半(ban)壟斷性的(de)(de)酒店業(ye)經營(ying)模(mo)式,在(zai)(zai)它的(de)(de)初(chu)創(chuang)期(盡管改革開(kai)放已(yi)三十多(duo)(duo)年(nian),各(ge)種市(shi)場(chang)模(mo)式已(yi)大(da)量(liang)涌入和(he)出(chu)現),不(bu)同形態和(he)形式的(de)(de)模(mo)式都會(hui)有它存在(zai)(zai)的(de)(de)空間和(he)歷史必然(ran)性,這是毋庸置疑的(de)(de)。多(duo)(duo)一(yi)(yi)(yi)點兒創(chuang)新(xin),多(duo)(duo)一(yi)(yi)(yi)點兒方(fang)法(fa),盡量(liang)讓國(guo)人受益(yi),酒店獲(huo)利(li),這才是經營(ying)之(zhi)道。另外,論戰(zhan)是用來推動(dong)發展進步的(de)(de),夾雜進其(qi)(qi)它的(de)(de)東西似乎就有些不(bu)大(da)好了。

游客

2010-05-07

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任何產業(ye)都(dou)離不(bu)開渠(qu)(qu)道,無論(lun)直銷,還是(shi)(shi)分銷。對企業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)是(shi)(shi)否(fou)有(you)利(li)作為(wei)評(ping)價標準。對于旅行(xing)分銷渠(qu)(qu)道,應(ying)(ying)該是(shi)(shi)肯定的(de),因為(wei)這(zhe)(zhe)個渠(qu)(qu)道可以為(wei)酒(jiu)店(dian)業(ye)帶來客戶(hu),為(wei)消費者帶來便利(li),為(wei)社會做出貢獻。酒(jiu)店(dian)、分銷企業(ye)應(ying)(ying)該考慮整個產業(ye)鏈的(de)價值問題,應(ying)(ying)該和(he)諧發(fa)展(zhan),我們認為(wei)號碼百事通在這(zhe)(zhe)方面做得很好。

游客

2010-04-22

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張總的水平,唉。。我之前告訴你渠道建設是以需求為導向,直銷和分銷的最終選擇還要看相對盈利性,以及產品屬性,售后是不是能夠支撐直銷模式,酒店側重任何渠道都會過于片面。

當然現在攜程模式很成功,但你在文章后面強調,從成本層面上看渠道過于狹隘,我前面說的與成本無關,是要告訴你成本對于長久立足根本無足輕重,而不是要無成本的滿足需求,做生意不是賭博,你不要鉆我的空子。

去(qu)哪(na)兒發展至今,這個(ge)模式我很看好,也證明了(le)信(xin)息技術是瓦(wa)解打開渠(qu)道圍城(cheng)的通(tong)路,但現在覺得你們(men)在和環球搞串聯,擾亂(luan)業界視聽,怎么(me)越干越不(bu)正經了(le)

游客

2010-04-21

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看了2篇渠道的文章,和大家分享幾個觀點:
1.這樣透徹的渠道分析被大家冠以無數的詆毀,好好看看作者結尾的幾句話,酒店的從業者真的要好好學習——"并不是所謂的價格低的網站就是最好的,而是能給消費者帶來實實在在實惠的產品才是最好的;不是第三方賣掉多少房就是最好的,而是酒店總體收益切實提高才是最好的;不是只作直銷就是最好的,而是能夠有效利用分銷進行補充才是最好的。”
2.這樣多的圖表數據酒店視而不見是吃虧的
3.另一篇連直銷分銷概念都不清的文章,居然叫好聲一片,環旅上面真是“托”一片。
4.建議作(zuo)者不要再來發文章了。

游客

2010-04-16

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我們酒店管理前一年就(jiu)開始了(le)渠(qu)道分(fen)類營銷:傳統渠(qu)道(散客、商(shang)務公(gong)司、訂房中心)和新新渠(qu)道(銀行、航(hang)空(kong)、租車(che)、連(lian)鎖(suo)商(shang)場、連(lian)鎖(suo)超市等行業),根據(ju)實際數據(ju)來看,新新渠(qu)道的(de)成本低(di),產量(liang)高。我們實現了(le)將(jiang)傳統渠(qu)道的(de)份(fen)額減少,新新渠(qu)道份(fen)額增加,收益更大(da)化了(le)。

游客

2010-04-16

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一群(qun)沒(mei)(mei)長腦袋的蠢貨,把自己的銀子拱手讓給(gei)他(ta)人還夸(kua)他(ta)人好(hao),中(zhong)國酒店在(zai)你們這群(qun)連游戲規則都(dou)沒(mei)(mei)弄(nong)明白的二(er)貨手里還發展個(ge)屁?就跟(gen)中(zhong)國足(zu)球一樣,沒(mei)(mei)出(chu)息! 

游客

2010-04-16

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 長的像五元人民幣(bi)一樣,老漂亮了 

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