爬坡(po)期是衡量酒(jiu)店運營效率的重要指標。3月25日開業的柏納酒(jiu)店(杭州西湖文(wen)化(hua)廣(guang)場地鐵站店),在精細(xi)化(hua)運營下打破(po)常規,在五月初期就實現(xian)全線滿房(fang),RevPAR超預期10%,近乎 “零爬坡(po)期” 實現(xian)開業即(ji)盈利。

柏(bo)納酒店(杭州(zhou)西湖(hu)文化(hua)廣場地鐵站店)
依(yi)托大數據優勢(shi),著力打造(zao)“商務+休閑”的柏納系中(zhong)端酒(jiu)店(dian)產(chan)品,通(tong)過市場實時監測(ce)、OTA平(ping)臺與社媒(mei)營(ying)銷曝光、線下流程化標準服(fu)務等多(duo)維(wei)度(du)運(yun)營(ying)模式,旅悅助力了旗(qi)下多(duo)家門店(dian)快速、平(ping)穩地度(du)過爬坡期,為市場提供了“短(duan)周期、高效率”的運(yun)營(ying)范本。

柏納酒店(杭州西(xi)湖(hu)文化廣場地鐵站店)在于3月25日上線。五一期間(jian)全(quan)線滿房,OCC均值102%,RevPAR超預期10%。在節假日后(hou)半程(cheng)流量減半的情況(kuang)下(xia),OCC依舊(jiu)達(da)到101%。
華東運營(ying)田隆的心得
基(ji)于(yu)門店處在西湖文(wen)化廣場這樣商務與旅游客(ke)群并重區域(yu),加盟后我們對整體客(ke)源結構展(zhan)開分(fen)析,并重新梳理產品定位。針對五一節點(dian),以“收(shou)益最大(da)(da)化”為(wei)核(he)心(xin)目標(biao),重新規劃價(jia)格體系與渠(qu)道(dao)側重,執(zhi)行“在保(bao)障高ADR的(de)基(ji)礎上,最大(da)(da)限度實現OCC接近100%”的(de)策略(lve)。
措施:
動(dong)態調價機(ji)制:依托金(jin)蟾蜍系統,提前 2 個月鋪(pu)設五(wu)一價格,細化到(dao)房(fang)型、每(mei)兩小(xiao)時跟進競品(pin),實現房(fang)價漲幅較自主定(ding)價高10%-15%,且保(bao)持(chi)高入(ru)住率(OCC102%),印(yin)證 “收益最(zui)大化” 策略成功。
渠(qu)(qu)道(dao)(dao)優化:減少低價渠(qu)(qu)道(dao)(dao)依賴(lai),轉向高凈(jing)值客群,提(ti)升(sheng)ADR,避(bi)免(mian)“滿(man)房不盈(ying)利”的行業常(chang)見問題。
線下(xia)服務:每周執(zhi)(zhi)行標準化“線上SOP巡查制(zhi)度”,針對開業初期出現(xian)(xian)的問題與疑問,區域團隊即時上門處(chu)理解(jie)決。對于個別復雜(za)問題,現(xian)(xian)場制(zhi)定專項提升方案,并每日追(zhui)蹤執(zhi)(zhi)行結果,直至成效落地。
總結經驗:
1.不同(tong)市場不同(tong)門店,前期鋪(pu)價是第一(yi)要(yao)務;
2.要(yao)保持(chi)良性的進單頻率;
3.利用好公司金蟾蜍收益系統,好的收益數據是靠(kao)盯出(chu)來的;
4.節(jie)前節(jie)后數據需(xu)要高度關注。
合作伙伴的聲音
柏納(na)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(杭州西(xi)湖文化(hua)廣場(chang)地鐵(tie)站店(dian)(dian)(dian))業主(zhu)陳總認為,依(yi)托XPMS系統,旅悅(yue)能(neng)夠幫助(zhu)門店(dian)(dian)(dian)精準捕(bu)捉周邊競爭圈動態(tai),提前輸出(chu)房價(jia)數據模(mo)型并(bing)定制適配套(tao)餐,有(you)效(xiao)提升了酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)整體(ti)出(chu)租率。
“合作(zuo)以來,我感知到旅悅(yue)有兩個(ge)核心(xin)優勢(shi),一(yi)是動態靈活的(de)控(kong)價(jia)能力,二是全鏈路的(de)數據閉環(huan)管理。兩個(ge)核心(xin)優勢(shi)讓(rang)門(men)店(dian)的(de)運營決(jue)策兼具科學性與(yu)前瞻性。這些優勢(shi)不僅助力門(men)店(dian)在競爭中搶占先機,更(geng)讓(rang)我們(men)對品牌的(de)長期(qi)價(jia)值充(chong)滿(man)信心(xin)。”
行百川住柏納
作為旅(lv)悅中端酒(jiu)店系(xi)列的(de)核(he)心力量,柏(bo)納酒(jiu)店致力于為更多(duo)存量酒(jiu)店煥發新生(sheng),注入(ru)行(xing)業活(huo)力。柏(bo)納系(xi)列品牌以(yi)海(hai)洋為靈感,希(xi)望在(zai)不(bu)同城市(shi)的(de)旅(lv)宿空(kong)間(jian)中,通過視覺(jue)(jue)、嗅覺(jue)(jue)等海(hai)洋元素,帶給旅(lv)客碧(bi)海(hai)藍天(tian)般(ban)的(de)體驗,在(zai)都市(shi)鋼鐵森林中,也能感受到清(qing)新與開闊。

安(an)心、貼心以(yi)及多元,是柏(bo)(bo)納品牌的(de)核心理念(nian)。柏(bo)(bo)納酒店期望能夠為旅客(ke)打造干凈、舒(shu)適的(de)旅宿環境(jing),并通過親朋式服務,讓旅人享(xiang)受如家般的(de)溫暖。
運(yun)營能力是(shi)旅(lv)(lv)悅(yue)柏納(na)的核心優(you)勢。旅(lv)(lv)悅(yue)柏納(na)運(yun)營團(tuan)隊匯集了OTA業務頂尖人才(cai),依托平(ping)臺的廣闊數據,定制(zhi)精細化(hua)(hua)運(yun)營方(fang)案,幫助(zhu)門店(dian)在(zai)OTA渠道提(ti)升流量(liang)與(yu)轉(zhuan)化(hua)(hua)率。無論是(shi)在(zai)線上服(fu)(fu)務響(xiang)應(ying)還是(shi)在(zai)線下酒店(dian)服(fu)(fu)務,旅(lv)(lv)悅(yue)團(tuan)隊始終(zhong)持續提(ti)供專(zhuan)業、優(you)質(zhi)服(fu)(fu)務,確保消費(fei)端、業主端都(dou)能感知(zhi)到專(zhuan)業服(fu)(fu)務。

柏納S酒店(烏魯木齊紅光(guang)山會展中心店)
憑借輕(qing)改(gai)造(zao)快(kuai)速模式(shi),柏納(na)酒(jiu)(jiu)店(dian)已經實現酒(jiu)(jiu)店(dian)短周期改(gai)造(zao),最(zui)快(kuai)僅需13天便可完成(cheng)模塊(kuai)化升級,單房改(gai)造(zao)成(cheng)本僅為3000元(yuan),總造(zao)價為30萬(wan)元(yuan),能夠快(kuai)速高效地提升酒(jiu)(jiu)店(dian)品質。
目前(qian),柏(bo)納酒店(dian)的(de)新店(dian)策(ce)略有(you)效縮(suo)短(duan)了酒店(dian)的(de)爬(pa)坡周期(qi)。從開業前(qian)的(de)準備周期(qi)開始(shi),柏(bo)納通過(guo)分時段(duan)針對性運(yun)營策(ce)略,實現新店(dian)“短(duan)期(qi)爆發、中期(qi)穩流、長期(qi)復(fu)購”的(de)良性循(xun)環,精(jing)準提升酒店(dian)收益(yi),快(kuai)速平穩度過(guo)爬(pa)坡期(qi)。
截(jie)至今年4月,柏納(na)酒店(dian)全(quan)國在營籌開已(yi)突破100家門店(dian)。憑借出色的運營與品(pin)牌建設,柏納(na)品(pin)牌成(cheng)功(gong)為存(cun)量酒店(dian)帶來全(quan)新(xin)的發展機遇,展現出強大的市場潛(qian)力。
行世界百川,住旅悅柏納(na)。隨著(zhu)柏納(na)酒店品(pin)牌(pai)的發展,旅悅集團將(jiang)繼續(xu)通過技(ji)術、運營(ying)、營(ying)銷和供(gong)應鏈等全(quan)方位支持,助(zhu)力品(pin)牌(pai)成(cheng)長,創造更大的價(jia)值(zhi)和收(shou)益。

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