“非現場活(huo)動再次(ci)把人們從(cong)固定(ding)的辦公場所、交易場所、事件現場、資(zi)源現場以(yi)及定(ding)點PC等時空環境的制(zhi)約(yue)中解(jie)放了(le)出來，勞動者和生產力(li)再次(ci)獲得解(jie)放，社(she)會經濟也將再次(ci)迎(ying)來巨大的變革。”

——張為志(zhi)《智能移動終端支撐下(xia)的非(fei)現場(chang)經濟》

【環球旅訊】（特(te)約評論員 甘圣宏）疫情(qing)如(ru)同智慧經濟的(de)催(cui)化劑，讓移動互(hu)聯環境下的(de)非現場(chang)生活日(ri)漸(jian)成(cheng)為我(wo)們(men)的(de)生活常(chang)態。

后疫情時代的非現場經濟興起

新時代的(de)智(zhi)能(neng)生活模式極大地拓展(zhan)了(le)人們(men)非現場的(de)活動(dong)空間。各種非現場活動(dong)的(de)發(fa)展(zhan)和滲透，使得許多傳統行(xing)業面臨著(zhu)時空環境的(de)變局(ju)。

一個普遍的(de)(de)現(xian)象，傳統會(hui)議(yi)酒(jiu)店的(de)(de)會(hui)議(yi)服務，很大(da)部分被裝有Zoom、騰訊會(hui)議(yi)、釘(ding)釘(ding)等軟(ruan)件(jian)的(de)(de)智能移(yi)動端替(ti)代。除了(le)特別安排的(de)(de)帶有商(shang)務談判(pan)或溫(wen)暖感的(de)(de)交流會(hui)面，人們盡可能避免(mian)多種(zhong)交通工具轉換的(de)(de)差旅(lv)活動。

宴會、餐(can)飲等規模化(hua)的(de)聚集(ji)性活動也變成(cheng)了小心謹慎的(de)小眾聚會。而傳(chuan)統酒店的(de)另外(wai)一些功(gong)能(neng)和(he)設施，被市場上更為(wei)專業的(de)機構和(he)服務替代。

傳統“大(da)”酒(jiu)店(dian)收入來源(yuan)產生了結構性(xing)的變化。這(zhe)對(dui)曾(ceng)幾(ji)何(he)時(shi)生意(yi)興旺的“大(da)”酒(jiu)店(dian)是個災難性(xing)的消息(xi)。在傳統經濟(ji)時(shi)代高(gao)歌猛進的“大(da)”酒(jiu)店(dian)，迎來了最壞的時(shi)期。

從本質上而言，住(zhu)宿是商務、旅游異(yi)地生活的(de)末端需求(qiu)，固定場所是酒店的(de)業(ye)態存在(zai)。非(fei)現場活動(dong)(dong)的(de)興(xing)起(qi)將對傳統的(de)酒店概念起(qi)到變革的(de)影響(xiang)，對其沖擊是根本性的(de)。即便沒有疫情催動(dong)(dong)，智(zhi)能移動(dong)(dong)終(zhong)端支(zhi)撐下(xia)的(de)非(fei)現場經濟只不過(guo)來得稍微緩(huan)慢些(xie)而已。

溫水煮青蛙，或(huo)急轉直下(xia)，結局不變(bian)。

“大”酒店

人口紅利(li)和地產紅利(li)帶(dai)動中(zhong)國的(de)酒店(dian)一直在增大。

從計(ji)劃(hua)經(jing)濟時(shi)代的非(fei)完全(quan)競(jing)爭市場中，全(quan)服(fu)務星級(ji)酒(jiu)店(dian)延伸到地產紅利(li)期(qi)的“大(da)”酒(jiu)店(dian)，酒(jiu)店(dian)已進化為一個(ge)非(fei)傳統意義上(shang)的住宿(su)業(ye)態，而(er)是適合(he)當期(qi)國(guo)情下的多品類、跨業(ye)態、地標性經(jing)濟大(da)件。

與(yu)之對應(ying)的(de)，是應(ying)運而生的(de)物種豐(feng)富的(de)管理(li)公司(si)，酒店品牌在不斷(duan)增多。

一(yi)(yi)度以為，疫(yi)情的(de)發生(sheng)會給燥熱的(de)投資市場按(an)下(xia)“暫停鍵”，讓業主(zhu)和管理(li)公(gong)司冷(leng)靜思考自(zi)己(ji)到底想(xiang)要(yao)什么，至(zhi)少(shao)有個回頭看。現在看來是(shi)筆者過于一(yi)(yi)廂情愿了。無論(lun)是(shi)存量酒(jiu)店的(de)改造，還是(shi)新(xin)增“大”酒(jiu)店投資，盲(mang)目追求“大”效應的(de)項目依然跑(pao)步(bu)進場，功能規(gui)劃也(ye)按(an)照傳(chuan)統的(de)老舊邏(luo)輯在推進。

市面上傳統酒(jiu)店的管理者(zhe)和投(tou)資者(zhe)差(cha)不(bu)多是(shi)60-70年代的群體。用“后浪”的話說，就是(shi)“爺爺輩”在教“父一輩”的人做產品，想要服務好“孫一代”，跨距(ju)有點大，難聚焦。

經(jing)濟規(gui)律的(de)變化，消(xiao)費(fei)群體的(de)年(nian)輕化，帶給(gei)“大(da)”酒店的(de)未來，將是(shi)空心化。

這樣的(de)變化其實早在商場(chang)(chang)已出現端倪，傳統(tong)的(de)“大(da)”商場(chang)(chang)已日(ri)趨凋落。百貨商場(chang)(chang)的(de)結(jie)局就是(shi)“大(da)”酒店的(de)未來。

有報道大商場(chang)約(yue)有15%會(hui)關門(men)或是(shi)在(zai)未來(lai)的(de)(de)(de)十年里轉(zhuan)換成非零售(shou)場(chang)所，有些(xie)大商場(chang)現(xian)在(zai)正在(zai)著眼(yan)于用大型體(ti)(ti)(ti)育館、健身中心或是(shi)有限(xian)服(fu)務酒店(dian)來(lai)取代(dai)百貨商店(dian)作為(wei)商場(chang)的(de)(de)(de)支柱，大商場(chang)也(ye)都在(zai)增建摩天輪、美發沙龍(long)和特色餐廳，以便為(wei)整個(ge)家庭提(ti)供更多的(de)(de)(de)體(ti)(ti)(ti)驗(yan)。而專賣店(dian)和體(ti)(ti)(ti)驗(yan)店(dian)卻人(ren)頭(tou)攢動(dong)，高體(ti)(ti)(ti)驗(yan)的(de)(de)(de)商業(ye)街(jie)區更加人(ren)氣不減，杭州湖濱(bin)商業(ye)街(jie)就是(shi)一個(ge)很(hen)好的(de)(de)(de)例證，成為(wei)商業(ye)亮點。

用非現場經濟邏輯解構“大”酒店

智能移動終端支撐起的(de)非現場生活，產生的(de)非現場經濟(ji)將會是(shi)發(fa)展最快、市場潛力(li)最大的(de)誘人(ren)經濟(ji)現象。

與其等待“復蘇”，還不如進化(hua)“大(da)”酒店結構。

進化(hua)的核心邏輯就是重新(xin)定(ding)位。經(jing)濟環(huan)境和市場競爭的雙重惡化(hua)會“異常可怕”，進化(hua)至(zhi)關重要。

重新思考(kao)“大”酒(jiu)店的頂層架構。用(yong)專(zhuan)業(ye)業(ye)態重構酒(jiu)店業(ye)務鏈(lian)條。一家酒(jiu)店管理公司的核(he)心業(ye)務是住宿經(jing)營還是餐飲經(jing)營都分不清的該退場了，多(duo)品(pin)牌也(ye)將會(hui)被專(zhuan)業(ye)矩陣單位分解，專(zhuan)業(ye)和精準聚焦才會(hui)成功。

重新思考(kao)“大(da)”的商業(ye)生態和社區(qu)生態關(guan)系。凡是能(neng)夠被非現場經濟快速切走的蛋糕要放棄，重構傳統酒店的業(ye)務模塊(kuai)。

重新(xin)思(si)考線(xian)上(shang)移動生(sheng)活和(he)線(xian)下體驗生(sheng)活的(de)(de)業務(wu)設(she)(she)計(ji)(ji)。線(xian)上(shang)，酒(jiu)店(dian)的(de)(de)交互、移動交易能(neng)力是(shi)短板(ban)，不僅僅是(shi)利用好OTA這么簡單(dan)。線(xian)下，酒(jiu)店(dian)要(yao)進行綜合(he)體驗設(she)(she)計(ji)(ji)，包括(kuo)客(ke)戶(hu)服務(wu)界面(mian)的(de)(de)友好性(xing)，基于客(ke)戶(hu)時(shi)間軸的(de)(de)附加(jia)值(zhi)設(she)(she)計(ji)(ji)，以(yi)及新(xin)客(ke)戶(hu)的(de)(de)服務(wu)需求開發。

重(zhong)新定義“大”酒店的住宿業(ye)(ye)務。把住宿業(ye)(ye)務設計為綜合(he)體全(quan)服務消費生(sheng)態(tai)圈重(zhong)要衍生(sheng)載體。通過創(chuang)造(zao)(zao)新的消費時間來創(chuang)造(zao)(zao)酒店客戶價值。

已(yi)經(jing)有“大”酒店進化為新(xin)物種浮出水面(mian)，只是許多人裝(zhuang)作(zuo)看不見(jian)。