近(jin)年來(lai)，酒店類別中，多了“Design Hotel - 設計(ji)酒店”這(zhe)個讓(rang)人眼睛一亮(liang)的詞兒。

　　仿佛讓(rang)所有人誤(wu)以為只有“Design Hotel - 設計(ji)酒(jiu)店”才是有“設計(ji)”的酒(jiu)店。

　　根(gen)據 Wikipedia 有關“Design Hotel - 設計酒店”、“Boutique Hotel - 精品(pin)酒店”的資(zi)料(liao)如下(xia)：

　　Boutique hotel is a term popularized in North America and the United Kingdom to describe hotels which often contain luxury facilities of varying size in unique or intimate settings with full service accommodations. Sometimes known as “design hotels”or “lifestyle hotels”, boutique hotels began appearing in the 1980s in major cities like London, New York, and San Francisco. Typically boutique hotels are furnished in a themed, stylish and/or aspirational manner.

　　作(zuo)為前廣告人的我(wo)，又是學設(she)計為專(zhuan)業的，今天，我(wo)想談(tan)談(tan)“設(she)計”。

　　Design，在 Wikipedia 中的解釋為: In philosophy, the abstract noun “design”refers to a pattern with a PURPOSE. 設計是有(you)意圖的(de)、有(you)目的(de)性的(de)。

　　在我(wo)(wo)從事廣(guang)告行(xing)業的(de)時候，不管(guan)是(shi)(shi)自己想創意還(huan)是(shi)(shi)對團隊(dui)里(li)的(de)手下，我(wo)(wo)的(de)鐵律就是(shi)(shi) “Design with a purpose to serve a demand, never design anything useless - 設計必須是(shi)(shi)有目的(de)性的(de)去解決實際的(de)需求，永不為了設計而設計”。

　　一般意義來說，設計給人的概念(nian)是一個(ge)(ge)有形有質的產品或實(shi)物。其(qi)實(shi)，設計也可(ke)以是一個(ge)(ge)概念(nian)，因為設計本身就(jiu)是從(cong)一個(ge)(ge)“Idea - 概念(nian)”而起(qi)。

　　我們再來看看一些有(you)(you)名有(you)(you)姓、有(you)(you)頭有(you)(you)臉的人眼中的“設計”是什么吧。

　　"That's not what we think design is. It's not just what it looks like and feels like. Design is how it works." -- by Steve Jobs

　　"Everything is designed. Few things are designed well." -- by Brain Reed

　　所(suo)以，不(bu)管是“Design Hotel - 設(she)計酒店”、“Starred Hotel - 星級酒店”、“Budget Hotel - 經濟酒店”，當中都有他們(men)的一套設(she)計在其中，旅客也同時被“設(she)計”而歸類了(le)。

　　每一(yi)家“Design Hotel - 設(she)計酒(jiu)店(dian)”或者(zhe)“Boutique Hotel - 精品酒(jiu)店(dian)”再或者(zhe)某一(yi)種類(lei)別的酒(jiu)店(dian)其實(shi)都有一(yi)個主(zhu)題，然(ran)后旅客便會給(gei)歸類(lei)和“設(she)計”進去。

　　經濟型酒店(dian)(dian)的客人(ren)被(bei)(bei)“設(she)計(ji)(ji)”為(wei)預算有(you)限(xian)只求一宿的旅(lv)客，所以酒店(dian)(dian)的設(she)計(ji)(ji)元(yuan)素便是：地(di)點(dian)稍微偏(pian)離(li)核心區(qu)域(yu)、配(pei)套(tao)設(she)施從(cong)簡(jian)、服務(wu)乏善可陳；星級(ji)(ji)連鎖酒店(dian)(dian)的客人(ren)則(ze)多數被(bei)(bei)“設(she)計(ji)(ji)”為(wei)商務(wu)客人(ren)為(wei)主，酒店(dian)(dian)的設(she)計(ji)(ji)元(yuan)素則(ze)有(you)：地(di)點(dian)靠近(jin)核心區(qu)域(yu)、配(pei)套(tao)則(ze)按(an)星級(ji)(ji)標準作(zuo)配(pei)置、服務(wu)一般(ban)足(zu)夠商務(wu)旅(lv)客的需要。

　　作為酒(jiu)店，作為生意，每一家(jia)酒(jiu)店當然(ran)希望所有旅客都是(shi)囊中物。現(xian)實是(shi)，Design is how it works。酒(jiu)店的(de)(de)經(jing)營方針、設施配套、服務水平等等的(de)(de)“設計(ji)”元素都是(shi)一張(zhang)濾網(wang)，怎樣去“設計(ji)”一家(jia)酒(jiu)店便(bian)會吸(xi)引(yin)某(mou)一類的(de)(de)客人。

　　酒店(dian)的類別或星級標準(zhun)，同時也是(shi)用來“設(she)計(ji)(ji)”旅(lv)客把旅(lv)客分類的一(yi)套(tao)公式。所以(yi)“設(she)計(ji)(ji)”是(shi)無處不在的，并不是(shi)“Design Hotel - 設(she)計(ji)(ji)酒店(dian)”或者“Boutique Hotel - 精品酒店(dian)”才(cai)有。

 　　所(suo)以，誰都可以是“Design Hotel - 設計酒(jiu)(jiu)店”，但是，真正能稱(cheng)得上(shang)“Boutique Hotel - 精品酒(jiu)(jiu)店”只能是鳳毛麟角(jiao)。 

　　舉一例子。

　　Naked Retreats，當中(zhong)的(de)(de)(de) Naked Stables Private Reserve - 谷(gu)，占地400多(duo)畝，屬于渡假村(cun)類別(bie)的(de)(de)(de)酒店(dian)；由30幢兩房到四(si)房的(de)(de)(de)獨立別(bie)墅、40幢一房的(de)(de)(de)窮土小屋、20匹新疆(jiang)馬(ma)和蒙古馬(ma)組成(cheng)的(de)(de)(de)馬(ma)術中(zhong)心(xin)、茶園、有機農場、會議中(zhong)心(xin)、三個露(lu)天泳池、露(lu)天劇場、兒童游戲中(zhong)心(xin)、Spa和數(shu)個主題活動中(zhong)心(xin)所構成(cheng)。Naked Retreats 是 Resort，也是 Boutique Hotel，更是名(ming)符其實的(de)(de)(de) Design Hotel。

　　Naked Retreats 的 Design 恰好便是我說的那種 Design with a purpose to serve a demand。

　　路(lu)肩上的(de)(de)小(xiao)燈是(shi)(shi)朝下(xia)而照的(de)(de)，不(bu)(bu)(bu)單是(shi)(shi)避免(mian)燈光刺眼(yan)，也是(shi)(shi)為(wei)了不(bu)(bu)(bu)影響視線(xian)的(de)(de)安(an)全設(she)(she)計；房間里(li)空調的(de)(de)出風口在地板上，因為(wei)熱空氣(qi)上升而冷(leng)空氣(qi)下(xia)降，若(ruo)出風口裝在房頂(ding)，則上面(mian)的(de)(de)熱空氣(qi)和空調的(de)(de)冷(leng)空氣(qi)形(xing)成對沖，出風口安(an)在地板上就(jiu)可以(yi)避免(mian)這個問題(ti)，最符合能源效益(yi)設(she)(she)計。管家(jia)的(de)(de)配置也是(shi)(shi)經過精心的(de)(de)“設(she)(she)計”，管家(jia)一人服(fu)務約六(liu)幢別墅，臉上始(shi)終掛著由(you)衷的(de)(de)喜悅，對酒店也是(shi)(shi)由(you)衷的(de)(de)喜愛。管家(jia)的(de)(de)挑選若(ruo)只(zhi)是(shi)(shi)為(wei)了打工而不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)為(wei)自己(ji)的(de)(de)身份和服(fu)務感到自豪(hao)，旅客被“設(she)(she)計”的(de)(de)體驗(yan)同樣不(bu)(bu)(bu)會(hui)像歌曲 Hotel California  說道 "You can check out anytime you like, but you can never leave"那樣魂牽夢繞。

　　Naked Retreats 的(de)(de)(de)硬件(jian)設(she)(she)施不單(dan)是(shi)(shi)一家渡(du)(du)假(jia)村該有(you)便有(you)所以(yi)才(cai)有(you)那么(me)簡(jian)單(dan)，也(ye)不只是(shi)(shi)為(wei)了營造(zao)整體風格(ge)所以(yi)才(cai)畫(hua)蛇添足而棄(qi)之可惜(xi)的(de)(de)(de)設(she)(she)計元素。“When there is a demand, there is money。”既(ji)然是(shi)(shi)酒(jiu)店便不像(xiang)自己(ji)家伸手可得，一切都(dou)是(shi)(shi)收(shou)費(fei)的(de)(de)(de)。既(ji)然是(shi)(shi)渡(du)(du)假(jia)村，選址在深山(shan)甚至遠離(li)人煙都(dou)是(shi)(shi)正常，這(zhe)個也(ye)是(shi)(shi)一個很好的(de)(de)(de)“設(she)(she)計”，因為(wei)旅客的(de)(de)(de)一切需(xu)要都(dou)要在酒(jiu)店里完成(cheng)，也(ye)就(jiu)是(shi)(shi)創(chuang)造(zao)房(fang)價以(yi)外(wai)的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)需(xu)求。除了早(zao)、午、晚餐，像(xiang)喚醒疲(pi)憊(bei)已久的(de)(de)(de)身(shen)體去做Spa；到有(you)機農場(chang)體驗一下農家樂；騎馬，顯顯身(shen)手過(guo)把癮(yin)；讓孩子(zi)在兒童(tong)游戲中心瘋狂一下；晚上看著星空喝點小(xiao)酒(jiu)。這(zhe)一切，都(dou)是(shi)(shi)旅客的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)項目(mu)。設(she)(she)施配(pei)套既(ji)符合(he) Naked Retreats 的(de)(de)(de)主(zhu)題，也(ye)自然而然給酒(jiu)店創(chuang)造(zao)了房(fang)價以(yi)外(wai)的(de)(de)(de)收(shou)入，“design with a purpose to serve a demand”，合(he)情合(he)理(li)，佳偶天成(cheng)，旅客帶(dai)著笑容消(xiao)費(fei)，酒(jiu)店心安理(li)得賺錢，沒(mei)有(you)比這(zhe)個更好的(de)(de)(de)“設(she)(she)計”了。

　　不過(guo)，在我眼中，Naked Retreats 最大的(de)(de)(de)設計是他們的(de)(de)(de)概念(nian)，從(cong)選址(zhi)在深山到(dao)名(ming)字 Naked Retreats，始終如(ru)一貫輸著一個(ge)都市人渴(ke)望(wang)已(yi)久的(de)(de)(de)理想：放下一切(qie)讓時光倒流在我們降生的(de)(de)(de)那個(ge)原始狀態(tai) (Naked)，在真正綠色的(de)(de)(de)自(zi)然懷(huai)抱里退(tui)隱 (Retreats) ，給(gei)靈魂好好靜修后再出發。

　　“Design is all about an idea, design is how it works, works to those targeted consumers。”
Naked Retreats “設計(ji)”的成功，讓他們(men)平均入住率達(da)到80%。

　　但是，好的“設計”酒店(dian)不一定就(jiu)只(zhi)存在(zai)于獲獎無(wu)數的“Boutique Hotel - 精品酒店(dian)”。

　　又舉一個例子。

　　望古樓青(qing)年客(ke)棧，沒有什么豪華設(she)施，一(yi)(yi)切都很基本，簡單、不多余(yu)、不矯情、不做作(zuo)，便(bian)是(shi)望古樓的(de)(de)“設(she)計(ji)”核(he)心(xin)。掌柜是(shi)一(yi)(yi)老人，看(kan)門護院的(de)(de)是(shi)一(yi)(yi)只土狗。一(yi)(yi)登門，小(xiao)狗便(bian)搖著尾巴像是(shi)歡迎家里的(de)(de)回家一(yi)(yi)樣(yang)。二樓的(de)(de)房間，將古城的(de)(de)風景盡收(shou)眼底，旅客(ke)在陽臺(tai)癡癡的(de)(de)看(kan)著書發呆，小(xiao)狗偶爾過來磨蹭。

　　客(ke)(ke)棧，沒(mei)有(you)(you)(you)隨便套(tao)上(shang)什么“精(jing)(jing)品酒店”的(de)(de)(de)(de)(de)貞烈(lie)牌坊(fang)，平(ping)民百(bai)姓張三(san)李(li)四都可以承擔的(de)(de)(de)(de)(de)價格(ge)，可是(shi)當中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)“設(she)(she)計”卻(que)是(shi)自然(ran)而然(ran)于無形(xing)中(zhong)體現出(chu)來。掌柜的(de)(de)(de)(de)(de)隨性隨和(he)，小狗的(de)(de)(de)(de)(de)善(shan)解人意成(cheng)為了(le)望古樓(lou)的(de)(de)(de)(de)(de)“設(she)(she)計”元素，也(ye)許這樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)“設(she)(she)計”沒(mei)有(you)(you)(you)經過精(jing)(jing)心(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)安排，卻(que)成(cheng)就了(le)這一(yi)(yi)家(jia)客(ke)(ke)棧的(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)(jing)神(shen)，無心(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)“設(she)(she)計”還是(shi)“設(she)(she)計”，也(ye)解決了(le)旅(lv)客(ke)(ke)在(zai)(zai)精(jing)(jing)神(shen)上(shang)放松馳騁的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求。出(chu)門旅(lv)游(you)，不管(guan)是(shi)有(you)(you)(you)錢(qian)人沒(mei)錢(qian)人，都希望得到享受，客(ke)(ke)棧沒(mei)有(you)(you)(you)高高在(zai)(zai)上(shang)只可遠觀(guan)不可觸摸的(de)(de)(de)(de)(de)浮夸設(she)(she)計，也(ye)沒(mei)有(you)(you)(you)讓人力不從心(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)房價，這樣(yang)親民的(de)(de)(de)(de)(de)“設(she)(she)計”自然(ran)能滿足這一(yi)(yi)類旅(lv)客(ke)(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求。

　　“Boutique Hotel - 精品酒店”是(shi)一種“設(she)計”，但也只不過(guo)是(shi)另一種滿足市場需(xu)求的”設(she)計”，一切，都還是(shi)為了體現 design with a purpose to serve a demand。

　　對于酒店而言(yan)，Everything is designed。

　　無論是酒店的建(jian)筑(zhu)、內(nei)裝、服(fu)務(wu)人員，還是網(wang)站、推廣策略、跟(gen)OTA合作，一(yi)切一(yi)切都(dou)需要“設計”。

　　Design is an investment with understanding。投(tou)資(zi)錯誤的(de)“設(she)計(ji)”只會得到消(xiao)費(fei)者的(de)舍棄(qi)；投(tou)資(zi)正確的(de)“設(she)計(ji)”會贏來(lai)消(xiao)費(fei)者對你的(de)豐(feng)厚回報。“設(she)計(ji)”需(xu)要精準；“設(she)計(ji)”是(shi)有(you)目的(de)去為人服(fu)務(wu)；“設(she)計(ji)”不(bu)是(shi)一(yi)個虛有(you)其表的(de)糖衣包裝(zhuang)；“設(she)計(ji)”不(bu)是(shi)一(yi)個空手套白(bai)狼又(you)軟弱無(wu)力的(de)口號(hao)。

　　Design is your choice of favor, the result is then your responsibility。“設(she)(she)計”若是你(ni)(ni)一意孤行(xing)的(de)偏好，是成(cheng)是敗便是你(ni)(ni)給自(zi)己“設(she)(she)計”的(de)結局。“設(she)(she)計”可以是你(ni)(ni)步向成(cheng)功的(de)階梯，“設(she)(she)計”也可以是你(ni)(ni)“設(she)(she)計”給自(zi)己的(de)陷(xian)阱。

　　總而(er)言之，Design works, because you well designed it.