踏進(jin)2023年，許(xu)多酒店集團和公(gong)司開始反思過去的(de)擴(kuo)張戰(zhan)略和公(gong)司能(neng)力(li)建設的(de)短板：

一是公司的大(da)而不(bu)(bu)強，規模不(bu)(bu)小(xiao)，賺(zhuan)錢不(bu)(bu)多，甚至(zhi)在(zai)三年疫情(qing)周期(qi)里經營虧損，瀕臨淘汰出(chu)局(ju)；

二是市(shi)場(chang)開拓更難，投資人的錢不好賺(zhuan)了，以前用升(sheng)級迭代的PPT就(jiu)可以組團加盟(meng)的方式失效；

三是“品(pin)牌(pai)(pai)矩陣”打法失(shi)靈(ling)，靠“多(duo)層(ceng)次+多(duo)品(pin)牌(pai)(pai)”來擴(kuo)大市(shi)場(chang)占有(you)率不像從前那般(ban)奏效，靠“技術+會(hui)員”的吸金大法也很難找到接盤俠；

最后一(yi)點，增量時(shi)代靠單項能(neng)力一(yi)騎(qi)絕塵、跑出(chu)賽點就能(neng)贏得(de)機(ji)會(hui)，這貌(mao)似在(zai)當下(xia)存量競爭(zheng)的市場(chang)格局中(zhong)不再具(ju)有優(you)勢。

市(shi)場的風格演(yan)變(bian)比我(wo)們可以預見的更(geng)為激進。

01

老周期紅利逐步淡化或消失

新周期紅利顯現

酒(jiu)店行業具有長周期運行特(te)征，過分擴大(da)單點效(xiao)應模式就會形成功利性的(de)投資(zi)局面。

從1996年快捷酒店發展周期開始，我們(men)能夠看(kan)到，只要抓(zhua)住酒店行業發展的(de)(de)每一輪周期紅利，在中(zhong)(zhong)國這個廣(guang)闊的(de)(de)市(shi)場中(zhong)(zhong)都有(you)可(ke)能成(cheng)就一到二家頭部的(de)(de)酒店集(ji)團和(he)品牌。

以效率邏輯制勝的快捷酒(jiu)店，能(neng)夠抓住增(zeng)量紅(hong)利(li)、租金紅(hong)利(li)和技術紅(hong)利(li)，成就了(le)。

以資產邏輯為底層(ceng)發(fa)展(zhan)能力(li)的，則抓住了地產開發(fa)紅利(li)和城市消費增長的市場機(ji)會。

君瀾度(du)假則是以資源為(wei)突(tu)破口，精準切入度(du)假發(fa)展(zhan)風口，成為(wei)度(du)假市場的單品牌房間數最大量級主導(dao)者之一。

則在過(guo)去(qu)的十(shi)幾年(nian)發展中(zhong)，潛心攥緊產(chan)品(pin)紅利(li)、品(pin)牌紅利(li)、運營紅利(li)，通過(guo)資本(ben)動作，成為中(zhong)高檔精選酒店品(pin)牌市場成長樣板(ban)。

酒店是長投(tou)資(zi)周(zhou)期(qi)的(de)經營性物(wu)業。酒店的(de)投(tou)資(zi)發展永(yong)遠不(bu)能(neng)從(cong)過去判斷(duan)未(wei)來，而是要從(cong)行業周(zhou)期(qi)維度來看(kan)趨勢，“抓(zhua)得(de)住(zhu)紅(hong)利(li)、跑得(de)贏(ying)周(zhou)期(qi)”，進而分析項目(mu)投(tou)資(zi)定位，回答(da)想做什么酒店的(de)問(wen)題。雖(sui)然租金紅(hong)利(li)、產品(pin)紅(hong)利(li)、內循環紅(hong)利(li)、增長紅(hong)利(li)、流(liu)動性紅(hong)利(li)、城市化紅(hong)利(li)、下沉(chen)紅(hong)利(li)和人(ren)口紅(hong)利(li)看(kan)起來依然有機可乘，但(dan)已很難再有成就頭部企(qi)業的(de)巨(ju)大空間。

尤其重要的是(shi)，在老周期紅(hong)利環境中，抓住周期性(xing)紅(hong)利、僅憑單項能(neng)(neng)力就能(neng)(neng)決(jue)勝賽點的機會也不會再有(you)。

隨著酒(jiu)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)增量積累和(he)技術發展的(de)推進，酒(jiu)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)發展已正式進入存量資源(yuan)的(de)發展時代。對(dui)酒(jiu)店(dian)(dian)集團(tuan)、酒(jiu)店(dian)(dian)投資來講，內生增長（Endogenous growth）將會是(shi)新周期(qi)的(de)重要(yao)成長路徑(jing)。

市(shi)場風格也將入(ru)(ru)住率(lv)概念切(qie)換到(dao)房(fang)價(jia)提升(sheng)的邏輯(ji)上(shang)(shang)，運(yun)營能(neng)力再(zai)次站在(zai)前臺。以2022年(nian)開業(ye)項目(mu)成都Pagoda設計酒(jiu)店為例，該項目(mu)位(wei)于(yu)四川日(ri)報(bao)報(bao)業(ye)集團(tuan)旗下大型(xing)文化綜(zong)合(he)體(ti)——春(chun)熙商圈西部文化產(chan)業(ye)中(zhong)(zhong)心(xin)大樓(lou)30層以上(shang)(shang)，是現代(dai)建筑與當(dang)代(dai)藝(yi)術文化融合(he)的典范之作。自酒(jiu)店開業(ye)以來，排(pai)除疫(yi)情影(ying)響，客房(fang)入(ru)(ru)住率(lv)可(ke)達(da)(da)80%以上(shang)(shang)，平均房(fang)價(jia)達(da)(da)到(dao)850元，半月營收250萬元，在(zai)競爭(zheng)激(ji)烈的成都酒(jiu)店市(shi)場中(zhong)(zhong)，直(zhi)追(zhui)國際五星酒(jiu)店的市(shi)場定位(wei)。

內生增長將(jiang)真正開始考驗酒店(dian)集團和酒店(dian)在投資、開發、運營(ying)(ying)方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)閉環能(neng)力，而不僅僅是單(dan)項能(neng)力。這要求公司有?夠(gou)的(de)(de)(de)?業積(ji)累，從項目選擇(ze)到投資運營(ying)(ying)的(de)(de)(de)全產業鏈各(ge)個(ge)環節的(de)(de)(de)把控(kong)能(neng)力，并通過?效的(de)(de)(de)運營(ying)(ying)及擴張再進?步降低成本，為消費者提供更(geng)(geng)低的(de)(de)(de)價格、更(geng)(geng)好的(de)(de)(de)服(fu)務與體驗，才能(neng)同時保(bao)證(zheng)企業的(de)(de)(de)持(chi)續性利潤。

02

企業核心(xin)競(jing)爭能力閉(bi)環：“四力模型”

在(zai)行業的快速增長時(shi)代，我們(men)能(neng)看到許多(duo)“開發”和“投資”故事和神話(hua)(hua)。一家酒(jiu)店集團憑開發團隊(dui)橫(heng)掃市場(chang)，迅速擴大規(gui)模，占領市場(chang)；一家酒(jiu)店憑某單(dan)項經營如宴會成(cheng)就市場(chang)業績神話(hua)(hua)，考(kao)察者云集。顯然，他(ta)們(men)的能(neng)力我們(men)學(xue)不會，不僅是風口使然，更是單(dan)項能(neng)力賽點無法把(ba)握(wo)。

時至(zhi)今(jin)日，依然(ran)有企(qi)業(ye)或創業(ye)者，期待復制過(guo)去(qu)的成功模(mo)式，試(shi)圖創建(jian)一個品牌或產(chan)品模(mo)式來占領(ling)市場，豈不(bu)知(zhi)酒(jiu)店行業(ye)并不(bu)缺乏品牌，而是(shi)很(hen)多品牌占領(ling)不(bu)了消費者的心(xin)智。我(wo)們更需(xu)要的是(shi)遵(zun)從品牌價(jia)值建(jian)構(gou)的規律(lv)。

酒店投資是未(wei)(wei)來(lai)市場進化投資。我們要(yao)(yao)能夠發現未(wei)(wei)來(lai)的機會，尋找到(dao)自(zi)己未(wei)(wei)來(lai)5-10年甚至更長的產品(pin)、客戶、市場和服務，并引領(ling)開拓市場。這需要(yao)(yao)企業不僅能夠找到(dao)品(pin)牌產品(pin)進化的空(kong)間，更需要(yao)(yao)歷練(lian)企業持續競爭能力的閉環。

野(ye)蠻生(sheng)長時(shi)代已過(guo)去(qu)了(le)，過(guo)去(qu)10年以(yi)規模發展為(wei)主的發展邏輯一定(ding)會轉(zhuan)變為(wei)全能力建設及圍繞酒店運營效(xiao)益(yi)的比拼(pin)。增量看開發，存(cun)量重運營。在增量周期(qi)，要(yao)(yao)能抓得住開發時(shi)機(ji)，實(shi)(shi)現規模化成長；在存(cun)量周期(qi)，要(yao)(yao)實(shi)(shi)現精益(yi)化運營，實(shi)(shi)現利潤(run)增長。

“四力(li)(li)模型(xing)”將成(cheng)(cheng)為酒店(dian)集(ji)團的(de)(de)(de)(de)核心(xin)(xin)競爭力(li)(li)。對酒店(dian)集(ji)團和單(dan)體酒店(dian)投(tou)(tou)資(zi)而(er)言，終(zhong)極競爭的(de)(de)(de)(de)目標是“實現穩(wen)(wen)定(ding)的(de)(de)(de)(de)住(zhu)宿(su)體驗與投(tou)(tou)資(zi)成(cheng)(cheng)本的(de)(de)(de)(de)平衡”。這(zhe)意味著(zhu)企業的(de)(de)(de)(de)核心(xin)(xin)能(neng)(neng)力(li)(li)圈建設應該是聚焦(jiao)于產(chan)品(pin)開發能(neng)(neng)力(li)(li)（空間(jian)坪效利用、產(chan)品(pin)設計(ji)、施(shi)工(gong)技術）、持續穩(wen)(wen)定(ding)的(de)(de)(de)(de)投(tou)(tou)資(zi)決(jue)策(ce)能(neng)(neng)力(li)(li)（項目選(xuan)擇、投(tou)(tou)資(zi)控(kong)制、市場定(ding)位(wei)）、相對低成(cheng)(cheng)本但穩(wen)(wen)定(ding)的(de)(de)(de)(de)運營能(neng)(neng)力(li)(li)（服務(wu)設計(ji)、成(cheng)(cheng)本管(guan)(guan)理(li)(li)、會(hui)員(yuan)粘(zhan)性）、進(jin)化的(de)(de)(de)(de)品(pin)牌技術管(guan)(guan)理(li)(li)創(chuang)新能(neng)(neng)力(li)(li)（文化創(chuang)新、品(pin)牌創(chuang)新、管(guan)(guan)理(li)(li)創(chuang)新），并(bing)形成(cheng)(cheng)企業“四力(li)(li)模型(xing)”閉(bi)環而(er)不(bu)僅是單(dan)項冠軍。

我們(men)提(ti)出(chu)的“四力(li)(li)模(mo)型(xing)”，注重的是(shi)從投(tou)(tou)資開(kai)發到運(yun)營(ying)管理的完整管理鏈條(tiao)。增(zeng)量時代，許多投(tou)(tou)資人看重的是(shi)開(kai)發能力(li)(li)，亦或(huo)是(shi)會員能力(li)(li)，所形成的短期競爭優勢，確實市場也(ye)在經濟型(xing)酒店(dian)增(zeng)長(chang)周(zhou)期里，讓投(tou)(tou)資人獲得較(jiao)高的投(tou)(tou)資回報(bao)。但這(zhe)并不(bu)是(shi)這(zhe)個行業的全部，我們(men)還是(shi)需要再次重申(shen)，酒店(dian)行業是(shi)一個長(chang)周(zhou)期投(tou)(tou)資、重運(yun)營(ying)的行業，持久性的投(tou)(tou)資運(yun)營(ying)能力(li)(li)更加(jia)考驗公司從品牌到團隊(dui)的建設。

目前中國只有規模化的酒店集團，但具備全鏈條能力閉環的集團都還在發展中。以工匠精神堅守在行業里的團隊，一以貫之地以酒店行業本質為基石的公司中，將會誕生下一個周期紅利的勝出者。