【環球旅訊】（特約評論(lun)員 祖長(chang)生）近年來，隨著酒店收益優化(hua)意識的(de)不(bu)斷增(zeng)強，再加之互聯網、大數(shu)據以(yi)及(ji)人工智能等(deng)數(shu)字化(hua)革命所(suo)帶來的(de)幫助，收益管理越(yue)(yue)來越(yue)(yue)受到(dao)酒店從業者(zhe)的(de)重視。

就在人(ren)們趨(qu)之若鶩般地參(can)加(jia)各(ge)類(lei)收(shou)(shou)益管理(li)培訓，扎(zha)堆招聘專業人(ren)才和(he)購買軟件(jian)系統的同時，一些(xie)新的與(yu)收(shou)(shou)益管理(li)相關的認識誤(wu)(wu)區(qu)也(ye)逐漸突(tu)顯(xian)出來。這些(xie)不(bu)利的認識誤(wu)(wu)區(qu)，輕則(ze)會使酒店因運用收(shou)(shou)益管理(li)方法不(bu)當而事倍(bei)功半，重則(ze)會因偏(pian)離(li)軌道而導致成本(ben)上升，使得收(shou)(shou)益不(bu)升反降。為此，筆者(zhe)對(dui)這些(xie)誤(wu)(wu)區(qu)做了一些(xie)歸類(lei)和(he)整理(li)，闡述與(yu)此，供讀者(zhe)參(can)考。

一、只要做的是提高收入或利潤的事，就可以說是在做收益管理

這個命題聽(ting)起來似乎沒有毛病(bing)，做(zuo)(zuo)提高收入和利潤的事，不(bu)就是在做(zuo)(zuo)提高酒(jiu)店收益(yi)的事嗎(ma)？不(bu)也是在做(zuo)(zuo)收益(yi)管理嗎(ma)？

記得在某論(lun)壇中(zhong)，一位總經理(li)就(jiu)提(ti)(ti)出這樣的(de)觀點，他說其實(shi)每一家(jia)酒店自開業之日就(jiu)已經在做(zuo)收(shou)益(yi)管理(li)了，譬(pi)如其季節性的(de)調價，為(wei)淡旺季制定不同的(de)用工數量政策，通過降低(di)人工成本來提(ti)(ti)高收(shou)益(yi)，不就(jiu)是收(shou)益(yi)管理(li)嗎？

直觀(guan)來(lai)看，這種認識似乎沒有(you)什么問題(ti)，但作為現代管(guan)理(li)科(ke)學中的一門學科(ke)，就收(shou)益管(guan)理(li)性(xing)質(zhi)和原(yuan)理(li)而言(yan)，問題(ti)就突(tu)顯出來(lai)了(le)，這也正(zheng)是(shi)過去人們(men)把收(shou)益管(guan)理(li)歸屬于(yu)財務(wu)或歸營銷范(fan)疇的根結所在。

問題就出在(zai)把(ba)做(zuo)(zuo)(zuo)“收(shou)益”與(yu)做(zuo)(zuo)(zuo)“收(shou)益管(guan)理”等同(tong)起來。雖(sui)然(ran)，做(zuo)(zuo)(zuo)收(shou)益和做(zuo)(zuo)(zuo)收(shou)益管(guan)理只有“管(guan)理”二字(zi)之差，但其含義(yi)卻完全(quan)不同(tong)。

做收(shou)(shou)益(yi)(yi)只是簡單或(huo)零打碎(sui)敲地在做提高收(shou)(shou)入或(huo)利潤這(zhe)(zhe)(zhe)件事，并(bing)沒有針(zhen)對提高收(shou)(shou)益(yi)(yi)這(zhe)(zhe)(zhe)項工(gong)作形成一個從組(zu)(zu)織、計劃、流(liu)程(cheng)、方(fang)法、控(kong)制(zhi)、決策到反饋的(de)一個全過程(cheng)，而這(zhe)(zhe)(zhe)一多維度(du)和系統(tong)化的(de)全過程(cheng)，正是我們(men)常說的(de)收(shou)(shou)益(yi)(yi)管(guan)理(li)體系的(de)建(jian)(jian)立(li)(li)過程(cheng)，其中包括了酒店收(shou)(shou)益(yi)(yi)管(guan)理(li)組(zu)(zu)織的(de)建(jian)(jian)立(li)(li)、制(zhi)度(du)和流(liu)程(cheng)（SOP）的(de)建(jian)(jian)立(li)(li)、應(ying)用(yong)方(fang)法的(de)建(jian)(jian)立(li)(li)、收(shou)(shou)益(yi)(yi)管(guan)理(li)會議制(zhi)度(du)的(de)建(jian)(jian)立(li)(li)以及(ji)收(shou)(shou)益(yi)(yi)管(guan)理(li)軟件系統(tong)的(de)應(ying)用(yong)等。

從管(guan)(guan)理(li)(li)學(xue)的(de)(de)角度看，之所以在收(shou)益(yi)(yi)(yi)(yi)后面加管(guan)(guan)理(li)(li)二(er)(er)字(zi)，正是體現了收(shou)益(yi)(yi)(yi)(yi)與(yu)收(shou)益(yi)(yi)(yi)(yi)管(guan)(guan)理(li)(li)二(er)(er)者(zhe)不同的(de)(de)概(gai)念。在管(guan)(guan)理(li)(li)學(xue)中，對管(guan)(guan)理(li)(li)定義的(de)(de)詮釋給了我(wo)們(men)最好的(de)(de)答案，即管(guan)(guan)理(li)(li)是由計劃、組織、指(zhi)揮(hui)、協調及控制等(deng)職能為要素組成的(de)(de)達(da)到(dao)既定組織目標的(de)(de)活(huo)動(dong)過程(cheng)。這一(yi)活(huo)動(dong)是一(yi)個(ge)多要素發(fa)生聯動(dong)的(de)(de)過程(cheng)，最終(zhong)實現預(yu)期目標。因此，對收(shou)益(yi)(yi)(yi)(yi)管(guan)(guan)理(li)(li)這門方法，我(wo)們(men)應該(gai)樹(shu)立一(yi)個(ge)正確(que)的(de)(de)認識，區別出(chu)做“收(shou)益(yi)(yi)(yi)(yi)”與(yu)做“收(shou)益(yi)(yi)(yi)(yi)管(guan)(guan)理(li)(li)”的(de)(de)不同之處，避免因二(er)(er)者(zhe)概(gai)念的(de)(de)混淆而導致收(shou)益(yi)(yi)(yi)(yi)管(guan)(guan)理(li)(li)運行(xing)工作出(chu)現偏(pian)差(cha)。

二、參加收益管理培訓不需要區分崗位人員

近年來(lai)，隨著酒店管(guan)(guan)理者對收益(yi)管(guan)(guan)理的重視，各類與(yu)收益(yi)管(guan)(guan)理相關(guan)的培訓如雨后(hou)春筍般地(di)涌現(xian)出來(lai)。人們(men)趨(qu)之若鶩般地(di)參(can)加(jia)著名類繁多(duo)的收益(yi)管(guan)(guan)理培訓，在(zai)當今(jin)酒店圈里，似乎也成為了一種時尚。

毋庸置疑，多一(yi)些教育培訓(xun)(xun)是件好事，有益(yi)于(yu)推動收益(yi)管理在(zai)我國(guo)酒(jiu)店業的(de)(de)(de)發展。但是，目(mu)前(qian)的(de)(de)(de)一(yi)些培訓(xun)(xun)現狀也十(shi)分令人堪憂(you)，先不考慮這些收益(yi)管理培訓(xun)(xun)方(fang)是不是“蘿卜快了(le)不洗泥”，最為(wei)突顯的(de)(de)(de)問題是學員在(zai)選擇(ze)課(ke)程時挑花了(le)眼，付出了(le)金錢和時間的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)本(ben)，卻沒有學到收益(yi)管理的(de)(de)(de)真諦，難(nan)以(yi)成(cheng)(cheng)為(wei)一(yi)名合格的(de)(de)(de)收益(yi)經理。

收(shou)益(yi)管理(li)綜合了經(jing)濟學(xue)(xue)、管理(li)學(xue)(xue)、運籌學(xue)(xue)以及(ji)營銷學(xue)(xue)等(deng)學(xue)(xue)科的(de)(de)(de)相關知(zhi)(zhi)識點。其(qi)中，大量的(de)(de)(de)核心知(zhi)(zhi)識點來自(zi)理(li)工學(xue)(xue)科領域。因此，筆者認(ren)為酒店在派員參加(jia)(jia)收(shou)益(yi)管理(li)培(pei)訓(xun)時，應(ying)該根據人(ren)員所在崗位和自(zi)身條件(jian)的(de)(de)(de)不同來區別對待，選擇適合他(ta)們(men)參加(jia)(jia)的(de)(de)(de)培(pei)訓(xun)課(ke)程與(yu)學(xue)(xue)習形式(shi)。

比如，酒店非收益(yi)管(guan)(guan)理(li)崗(gang)位(wei)人員參加(jia)培(pei)訓(xun)，應(ying)選擇(ze)主(zhu)(zhu)要以普及收益(yi)管(guan)(guan)理(li)基(ji)本(ben)知識(shi)為主(zhu)(zhu)的(de)(de)培(pei)訓(xun)班(ban)，使他們了(le)解(jie)收益(yi)管(guan)(guan)理(li)基(ji)本(ben)原理(li)和應(ying)用方(fang)法就足夠了(le)，不必太苛求專業化的(de)(de)培(pei)訓(xun)。因為他們有自(zi)己的(de)(de)工作崗(gang)位(wei)及其相應(ying)的(de)(de)專業知識(shi)，學習的(de)(de)目(mu)的(de)(de)更多(duo)是(shi)為了(le)配合開展收益(yi)管(guan)(guan)理(li)工作。

但是，從(cong)事(shi)收益管理崗位工(gong)作(zuo)的(de)專業人(ren)員就(jiu)不同了，他們必須經過規(gui)定時間的(de)專業化學(xue)習(xi)，再加上實操(cao)訓(xun)(xun)練(lian)，才(cai)能夠(gou)達(da)到(dao)崗位工(gong)作(zuo)的(de)要求。這樣既(ji)可(ke)以因人(ren)而異，有(you)的(de)放(fang)矢(shi)地去學(xue)習(xi)，達(da)到(dao)預(yu)期的(de)目的(de)，又(you)能夠(gou)降低(di)酒店的(de)培(pei)訓(xun)(xun)成本，提高培(pei)訓(xun)(xun)工(gong)作(zuo)的(de)性價比。

目前，市場上(shang)(shang)收(shou)益管(guan)理課(ke)(ke)程(cheng)的(de)培(pei)訓形式多為(wei)線(xian)(xian)(xian)下(xia)課(ke)(ke)程(cheng)、線(xian)(xian)(xian)上(shang)(shang)視(shi)頻課(ke)(ke)程(cheng)和線(xian)(xian)(xian)上(shang)(shang)語音(yin)課(ke)(ke)程(cheng)。筆者認為(wei)，非收(shou)益管(guan)理崗位(wei)人員可選(xuan)擇(ze)線(xian)(xian)(xian)上(shang)(shang)視(shi)頻課(ke)(ke)程(cheng)或線(xian)(xian)(xian)上(shang)(shang)語音(yin)課(ke)(ke)程(cheng)，但從事收(shou)益管(guan)理崗位(wei)工作的(de)人員應該(gai)選(xuan)擇(ze)線(xian)(xian)(xian)下(xia)課(ke)(ke)程(cheng)，至少也(ye)應該(gai)是線(xian)(xian)(xian)上(shang)(shang)視(shi)頻課(ke)(ke)程(cheng)。

原因在于(yu)(yu)(yu)，收益管理大量(liang)的(de)知(zhi)識點(dian)來(lai)自于(yu)(yu)(yu)理工科領域，學(xue)員在收益管理學(xue)習中(zhong)難免會(hui)涉(she)及到一定(ding)量(liang)的(de)數學(xue)公式、預(yu)測模(mo)型、定(ding)價與收益優化算法、圖(tu)表工具、各類(lei)報表以(yi)及歷史數據等等。要(yao)進行專業化的(de)培訓(xun)，線上語音(yin)課程由(you)于(yu)(yu)(yu)受到圖(tu)像的(de)限制就會(hui)存在一定(ding)的(de)缺陷。

例如，筆者(zhe)(zhe)去年曾經開(kai)過(guo)一(yi)次(ci)線(xian)上(shang)(shang)語音(yin)課(ke)(ke)程，盡管(guan)授(shou)課(ke)(ke)中(zhong)為學(xue)(xue)(xue)員提供了部分授(shou)課(ke)(ke)PPT圖片，但個人認為培訓效果并不盡如人意。后來(lai)，筆者(zhe)(zhe)在線(xian)下(xia)公開(kai)課(ke)(ke)現場遇到一(yi)位(wei)曾參(can)加過(guo)線(xian)上(shang)(shang)語音(yin)課(ke)(ke)程的學(xue)(xue)(xue)員，她(ta)表示通過(guo)語音(yin)課(ke)(ke)程學(xue)(xue)(xue)習(xi)收益(yi)管(guan)理很(hen)難(nan)聽懂，特別是無法與公式、模(mo)型和圖表工具等結合起(qi)來(lai)學(xue)(xue)(xue)習(xi)，所(suo)以又(you)再次(ci)來(lai)參(can)加培訓了。

三、做收益管理不需要進行可行性評估，直接做就可以了

關于對酒(jiu)店應(ying)用(yong)收(shou)益(yi)(yi)(yi)管(guan)理環境可行性評(ping)估(gu)的話題(ti)，我曾與不少酒(jiu)店管(guan)理者(zhe)做過交流(liu)。一部分酒(jiu)店管(guan)理者(zhe)認為(wei)(wei)這是一個(ge)偽命題(ti)，認為(wei)(wei)任(ren)何(he)酒(jiu)店都可以(yi)應(ying)用(yong)收(shou)益(yi)(yi)(yi)管(guan)理方法來幫助提(ti)高收(shou)益(yi)(yi)(yi)，而(er)不需要進行可行性評(ping)估(gu)。

但他們(men)忽略(lve)了一(yi)個重要(yao)的潛在問題，正像(xiang)我們(men)購買(mai)汽(qi)(qi)車(che)來提高(gao)交通效(xiao)率一(yi)樣(yang)，買(mai)汽(qi)(qi)車(che)、加油都要(yao)花錢，但如果(guo)沒有可供汽(qi)(qi)車(che)行駛的道路，那(nei)即便是(shi)買(mai)了汽(qi)(qi)車(che)也無法提高(gao)交通效(xiao)率，最終只能(neng)是(shi)有投入無產出，白(bai)白(bai)浪費了錢財。如同用車(che)一(yi)樣(yang)，應用收益管理(li)有投資(zi)成本(ben)，包括培訓、人工、購買(mai)軟件以(yi)及日常運行的投資(zi)成本(ben)。

酒店(dian)需要的不僅是通過收益(yi)管理獲得高于這些成本投(tou)入(ru)的收益(yi)，還要獲得額外的利(li)潤。但是如果(guo)一(yi)家酒店(dian)所處的環境和(he)條件并(bing)不適合應用(yong)收益(yi)管理，而只因為追求管理時(shi)髦而為之，則很(hen)可能會因為投(tou)入(ru)沒有產出(chu)導(dao)致虧損。

筆者(zhe)曾與一位收益(yi)管理軟件系(xi)統供應(ying)商的(de)高管交流，對(dui)方(fang)也深有同感。他談到一些(xie)某些(xie)酒店事先沒有做好可行性評估，本身不(bu)具備(bei)應(ying)用收益(yi)管理的(de)環境和條件，購買了系(xi)統后長(chang)時間難以(yi)達到預期的(de)效果，叫(jiao)苦不(bu)迭，并把(ba)問題歸咎于系(xi)統供應(ying)商，認為系(xi)統并不(bu)像想象(xiang)的(de)那(nei)樣好。

通常，酒店不適合應(ying)用(yong)收益管理主要有三種情況。

一是酒店所處的環境和條件沒(mei)(mei)有(you)問題，只(zhi)是前期沒(mei)(mei)有(you)做好(hao)鋪墊，也就(jiu)是在沒(mei)(mei)有(you)構建收益管理體系的情況下，盲(mang)目上(shang)馬，猶如揠苗助長(chang)，最后導致失敗。

二是機制(zhi)環(huan)境的(de)限制(zhi)。一些(xie)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)上級主(zhu)(zhu)管部(bu)門(men)并沒(mei)有(you)給(gei)酒(jiu)店(dian)(dian)提供較(jiao)好的(de)激(ji)勵(li)政(zheng)(zheng)策，每年(nian)的(de)預算(suan)任務指標制(zhi)定(ding)很少考慮市場需求，只(zhi)能按固定(ding)比例提升。筆者曾遇到過(guo)(guo)一家(jia)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)上級主(zhu)(zhu)管部(bu)門(men)要求酒(jiu)店(dian)(dian)每年(nian)的(de)提升比例按照(zhao)本地GDP指標率執(zhi)行，令總(zong)經理(li)哭笑(xiao)不得(de)。此(ci)外，一些(xie)總(zong)經理(li)在沒(mei)有(you)較(jiao)好的(de)激(ji)勵(li)政(zheng)(zheng)策下(xia)(xia)(xia)，并不希望把收益(yi)指標做(zuo)的(de)太高，以避免上級鞭打快牛，導致來年(nian)下(xia)(xia)(xia)的(de)指標會壓得(de)他(ta)們喘不過(guo)(guo)氣來。因(yin)此(ci)，他(ta)即便(bian)是認(ren)可收益(yi)管理(li)的(de)益(yi)處，但迫于機制(zhi)環(huan)境的(de)壓力(li)，為保全職業穩定(ding)也不會去做(zuo)。一般情況下(xia)(xia)(xia)，如果是上級部(bu)門(men)要求酒(jiu)店(dian)(dian)去做(zuo)，假(jia)如沒(mei)有(you)較(jiao)好的(de)激(ji)勵(li)政(zheng)(zheng)策配套，總(zong)經理(li)團隊通(tong)常都會有(you)抵觸情緒(xu)，做(zuo)好的(de)事倍功(gong)半(ban)，差(cha)得(de)只(zhi)能是投資打水漂，最終半(ban)途而(er)廢(fei)。

三是市(shi)場運行受(shou)到嚴格限制的(de)酒(jiu)店，這(zhe)些酒(jiu)店本身存在的(de)價值是做好(hao)專(zhuan)項接(jie)待工作而非(fei)以創利為中心，即使(shi)應(ying)用(yong)了收益管理，也會經常受(shou)阻，無法體現(xian)長(chang)效機制，保證持續有(you)效地運行。

因(yin)此(ci)，筆者(zhe)建議酒店(dian)管(guan)理(li)者(zhe)在考慮應(ying)(ying)用(yong)(yong)收益管(guan)理(li)的前期，應(ying)(ying)進(jin)行充分的調研(yan)和可行性評(ping)估(gu)，從(cong)而避免無效投資的發(fa)生。一(yi)般來講，對收益管(guan)理(li)應(ying)(ying)用(yong)(yong)的評(ping)估(gu)需從(cong)三個方面入手，即對酒店(dian)的機制環(huan)境、應(ying)(ying)用(yong)(yong)環(huan)境和市場環(huan)境進(jin)行評(ping)估(gu)。

四、做收益管理只要有收益經理和軟件系統就足夠了

過(guo)去，在(zai)從事收(shou)(shou)益(yi)管(guan)理(li)(li)是否(fou)必須應用收(shou)(shou)益(yi)管(guan)理(li)(li)軟(ruan)件(jian)系(xi)統(tong)的(de)(de)話題上，曾有過(guo)很多的(de)(de)討(tao)論，甚至存(cun)在(zai)截然(ran)不同的(de)(de)兩種觀點。至今，對這(zhe)個問題的(de)(de)認識依然(ran)還存(cun)在(zai)著不少的(de)(de)分(fen)歧意見(jian)。此處(chu)提出的(de)(de)是一個新話題，即做收(shou)(shou)益(yi)管(guan)理(li)(li)是否(fou)有了收(shou)(shou)益(yi)經理(li)(li)和軟(ruan)件(jian)系(xi)統(tong)就(jiu)足夠了？

這個(ge)在(zai)過去曾被賦予肯定答案的(de)話題，今(jin)天(tian)卻受到了實踐的(de)挑戰。越來越多(duo)的(de)實踐案例表明，僅有收益經理(li)和軟件(jian)系統是不夠的(de)，還需要(yao)有有效的(de)管理(li)體系來支撐。

筆者今(jin)年(nian)曾與一(yi)位高端酒店品(pin)牌的(de)業主談到這(zhe)(zhe)個話題。這(zhe)(zhe)是一(yi)家地處一(yi)線城市的(de)酒店，有著先進的(de)收(shou)益管理(li)(li)軟件系統(tong)，設有專(zhuan)職收(shou)益管理(li)(li)，總經理(li)(li)也很重(zhong)視相關工(gong)作(zuo)。然而收(shou)益管理(li)(li)工(gong)作(zuo)開(kai)展一(yi)年(nian)多來，沒(mei)有見效，收(shou)益經理(li)(li)換了幾(ji)任效果還是不明顯。

經(jing)過一段(duan)時間(jian)觀察，總經(jing)理(li)(li)在專業咨詢團隊的幫助下才(cai)找(zhao)到(dao)問題的根源，原來是存(cun)在缺乏(fa)收益管理(li)(li)文化建(jian)設、應(ying)用流程(cheng)不夠完善等問題，集中體現在個別主要部(bu)門的管理(li)(li)者身上。

就營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)總監(jian)而(er)言(yan)，表面上支持，私底下(xia)卻對收(shou)(shou)益(yi)管理(li)(li)工作(zuo)的(de)(de)開(kai)展起著一定的(de)(de)阻礙作(zuo)用，致使工作(zuo)進(jin)程(cheng)緩(huan)慢，一些優化指標也得不(bu)(bu)到(dao)落實，再加(jia)上收(shou)(shou)益(yi)經(jing)理(li)(li)崗位又(you)設在營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)部，歸營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)總監(jian)直接管理(li)(li)，俗話(hua)說(shuo)縣官不(bu)(bu)如(ru)現(xian)管，使收(shou)(shou)益(yi)經(jing)理(li)(li)的(de)(de)才(cai)能無法得到(dao)有效(xiao)的(de)(de)發揮。但(dan)這(zhe)位營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)總監(jian)并非不(bu)(bu)認可(ke)收(shou)(shou)益(yi)管理(li)(li)的(de)(de)作(zuo)用，而(er)是酒(jiu)店的(de)(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)激勵政(zheng)策讓(rang)她(ta)(ta)不(bu)(bu)得不(bu)(bu)這(zhe)么做(zuo)，畢竟她(ta)(ta)有指標任務在身(shen)，手下(xia)還(huan)有十幾位銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)人員(yuan)需要得到(dao)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)提成和獎金(jin)。

為此，總(zong)經理(li)(li)(li)(li)組(zu)織有關人員(yuan)修(xiu)訂了(le)(le)銷(xiao)售獎勵(li)政策(ce)，還(huan)把收(shou)益(yi)經理(li)(li)(li)(li)崗位從營銷(xiao)部調整(zheng)到了(le)(le)總(zong)經理(li)(li)(li)(li)辦公(gong)室，由他直接管理(li)(li)(li)(li)，打通了(le)(le)收(shou)益(yi)管理(li)(li)(li)(li)運行之(zhi)路，提(ti)高(gao)了(le)(le)工作效(xiao)率。通過以(yi)上調整(zheng)，酒店收(shou)益(yi)管理(li)(li)(li)(li)工作的(de)(de)效(xiao)果明顯得(de)到改善(shan)，收(shou)益(yi)也(ye)得(de)到了(le)(le)相(xiang)應的(de)(de)提(ti)高(gao)。

這個案(an)例(li)說明(ming)，要(yao)做(zuo)好(hao)收益管(guan)理(li)(li)，僅(jin)有(you)收益經理(li)(li)和軟件系(xi)統(tong)還不(bu)夠，還需(xu)要(yao)做(zuo)好(hao)酒店的收益管(guan)理(li)(li)文化，建立好(hao)與之(zhi)相(xiang)配套的管(guan)理(li)(li)制度并(bing)由(you)總經理(li)(li)親自掛帥抓落實，才能進一步(bu)做(zuo)好(hao)收益管(guan)理(li)(li)工作(zuo)(zuo)。如果酒店設(she)有(you)收益管(guan)理(li)(li)部門(men)，那更要(yao)注(zhu)重協調(diao)好(hao)與營銷部和前廳部的關(guan)系(xi)，只有(you)部門(men)間相(xiang)互協調(diao)才能做(zuo)好(hao)收益管(guan)理(li)(li)工作(zuo)(zuo)。

五、全面收益管理是指酒店所有產品都適合做收益管理

收(shou)益(yi)管理(li)是易逝(shi)性(xing)資產管理(li)。酒店產品的價(jia)值(zhi)同時間(jian)有著密切的關系，這一關系主要體(ti)現在產品價(jia)值(zhi)隨著時間(jian)的流逝(shi)而(er)呈(cheng)現遞(di)減趨勢(shi)，具有明顯的易逝(shi)性(xing)特點，從而(er)導致產品收(shou)益(yi)與時間(jian)相(xiang)關。

除了酒店(dian)的(de)客(ke)房、餐飲及會議產(chan)(chan)品外，機車船、出租車、影(ying)劇院的(de)座位、景區門票以及電視(shi)廣告的(de)時段等，也(ye)都屬于易(yi)逝性產(chan)(chan)品，也(ye)可以通過實施收益管理來實現收益的(de)最大(da)化。

全(quan)(quan)面收益(yi)管(guan)理是進入21世紀以來所提(ti)出的(de)一個全(quan)(quan)新的(de)概念。有資料顯示，它(ta)的(de)提(ti)出除了要把更(geng)多的(de)易逝(shi)性產品納入到收益(yi)管(guan)理范疇，另一個重要原因(yin)就是互(hu)聯網銷(xiao)售(shou)分銷(xiao)渠道的(de)迅猛發展為(wei)收益(yi)管(guan)理拓(tuo)展了更(geng)廣闊的(de)領域。就旅游業而言，由于(yu)OTA所銷(xiao)售(shou)的(de)多為(wei)酒店客房(fang)、機車船票(piao)和景區門(men)票(piao)等易逝(shi)性產品，因(yin)此完(wan)全(quan)(quan)可以通(tong)過實施收益(yi)管(guan)理來實現OTA和服務(wu)企業的(de)雙贏(ying)。

以酒店(dian)為例，筆者(zhe)倡導全面收益管(guan)理(li)來為企業實現利潤最大化。但是由(you)于每家酒店(dian)的產品(pin)不(bu)同，不(bu)能生搬(ban)硬套簡單復制，而(er)需要認真分析(xi)哪些產品(pin)適合做(zuo)收益管(guan)理(li)，哪些不(bu)適合，以免投入(ru)得(de)不(bu)到回報(bao)，最終落得(de)個竹籃打水一場空。

比如(ru)，酒(jiu)店(dian)中的(de)客房、餐位、會議室(shi)、健(jian)身房、高(gao)爾夫以及在(zai)線分(fen)銷渠(qu)道(dao)產(chan)品(pin)(pin)等都(dou)屬(shu)易(yi)逝(shi)性產(chan)品(pin)(pin)，適合(he)(he)應(ying)用到(dao)收(shou)益(yi)管理當中。但店(dian)內所出售的(de)各(ge)類有形(xing)商品(pin)(pin)（包括酒(jiu)水(shui)、聽(ting)裝飲料、自制商品(pin)(pin)等）則(ze)不適合(he)(he)實施收(shou)益(yi)管理，因(yin)為其不屬(shu)于易(yi)逝(shi)性產(chan)品(pin)(pin)。因(yin)此，酒(jiu)店(dian)管理者在(zai)實施全面(mian)收(shou)益(yi)管理中要認真甄別(bie)，加(jia)以區分(fen)，不要被“全面(mian)”二字所誤導，才能把全面(mian)收(shou)益(yi)管理工作真正(zheng)做好。

以上是酒店管(guan)理者在(zai)運(yun)用收益(yi)管(guan)理中容易產生的(de)(de)五點認識(shi)誤區，這些既是近年來逐漸(jian)突(tu)顯(xian)出來的(de)(de)新的(de)(de)認識(shi)誤區，也是能否有效推進(jin)收益(yi)管(guan)理工(gong)作的(de)(de)一(yi)些主要(yao)(yao)要(yao)(yao)素，希(xi)望(wang)能帶給讀(du)者一(yi)些思考，來正確認識(shi)和運(yun)用收益(yi)管(guan)理。