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新東方的旅行團有什么不同?我們花4999元參團體驗了

結果等(deng)待(dai)市場的檢驗。

今年7月,新東方進軍文旅業的消息一(yi)經發布便在(zai)旅游(you)圈丟入了(le)一(yi)枚重磅(bang)炸彈。

有(you)(you)人看(kan)好(hao),認(ren)(ren)為(wei)(wei)搞教育的(de)(de)(de)(de)人轉(zhuan)型做(zuo)旅(lv)(lv)游(you)一(yi)定能(neng)做(zuo)好(hao)文化(hua)輸出(chu),新(xin)東(dong)方一(yi)定會成為(wei)(wei)當前混亂的(de)(de)(de)(de)旅(lv)(lv)游(you)市場上的(de)(de)(de)(de)一(yi)股清流;也有(you)(you)人質(zhi)疑,認(ren)(ren)為(wei)(wei)新(xin)東(dong)方旅(lv)(lv)游(you)產品(pin)的(de)(de)(de)(de)定價過(guo)高,在市場上沒有(you)(you)對應的(de)(de)(de)(de)客(ke)戶(hu)群體,新(xin)東(dong)方提出(chu)的(de)(de)(de)(de)每輛車配置(zhi)三名工作(zuo)人員的(de)(de)(de)(de)方案也太過(guo)書呆子氣;更多的(de)(de)(de)(de)人則持好(hao)奇與觀望(wang)的(de)(de)(de)(de)態度,好(hao)奇一(yi)家久負盛名的(de)(de)(de)(de)教育集團(tuan)設計(ji)的(de)(de)(de)(de)旅(lv)(lv)游(you)產品(pin)究竟(jing)與傳(chuan)統旅(lv)(lv)行社有(you)(you)哪些不(bu)同,消(xiao)費(fei)者(zhe)是否認(ren)(ren)可(ke)新(xin)東(dong)方提出(chu)來的(de)(de)(de)(de)文化(hua)旅(lv)(lv)游(you)理念,是否愿為(wei)(wei)高昂的(de)(de)(de)(de)文化(hua)旅(lv)(lv)游(you)團(tuan)買單。

為此,環球旅(lv)訊花費4999元/人參加(jia)了(le)河南(nan)新(xin)東方(fang)目前主推的線路“老家(jia)河南(nan).天地(di)之中(zhong)是吾鄉——鄭州(zhou)+洛陽4晚5日游(you)”,本著客(ke)觀中(zhong)立、不(bu)(bu)吹不(bu)(bu)黑的態度,通過(guo)第一視(shi)角的親身感受來揭開新(xin)東方(fang)文旅(lv)團(tuan)的神秘面紗。 

新(xin)東(dong)方今年(nian)新(xin)推出的(de)(de)這批文旅團由新(xin)東(dong)方各(ge)省(sheng)分(fen)公(gong)司(si)自(zi)行設計線路并(bing)一手(shou)操作(zuo),并(bing)非之前業(ye)界人(ren)士揣測的(de)(de)新(xin)東(dong)方只做(zuo)貼牌(pai)、轉交旅行社操作(zuo)。據新(xin)東(dong)方工作(zuo)人(ren)員介(jie)紹,每條產品都需要在經過(guo)新(xin)東(dong)方創始人(ren)俞(yu)敏洪的(de)(de)最終審批后才(cai)能上線售賣。

新東(dong)方(fang)旅(lv)游團與傳統旅(lv)行社(she)的常(chang)規旅(lv)游團究竟有(you)哪(na)些不同呢?環球旅(lv)訊簡單總結(jie)了這幾點:

  • 團小陪同多,講師、管家、攝影、司機組成4人服務團隊,緊緊跟隨;
  • 歡迎宴送鮮花、禮包,歡送宴送證書、伴手禮,強調儀式感;
  • 景點游覽與文化體驗相結合,全團均以老師互稱,每天發一份行程折頁,強調文化人。

01

新東方的新型服務團隊

沒有導游

今年7月,有媒體報道(dao)稱“新(xin)東(dong)方的旅(lv)游團與(yu)傳統旅(lv)行社的不同,一個(ge)團會有三個(ge)老師,一個(ge)講師,一個(ge)導(dao)游,一個(ge)管家,在整個(ge)旅(lv)行當中起主(zhu)導(dao)作用的是講師。”

這一(yi)(yi)說法(fa)與我此次參(can)團的實測不符。每個(ge)團確實有三(san)(san)名新東(dong)(dong)方(fang)的全職工作人(ren)員,但(dan)一(yi)(yi)個(ge)是(shi)講(jiang)師(shi),一(yi)(yi)個(ge)是(shi)管家,一(yi)(yi)個(ge)是(shi)攝(she)影師(shi)。為了(le)免(mian)票進入景(jing)區,三(san)(san)人(ren)均取得了(le)導(dao)游證(zheng),但(dan)卻(que)都不是(shi)導(dao)游,因為在新東(dong)(dong)方(fang)文(wen)旅的崗位體系中壓(ya)根就(jiu)沒有導(dao)游這個(ge)工種。這便是(shi)新東(dong)(dong)方(fang)在旅游操作方(fang)面的第一(yi)(yi)個(ge)創新。

若加(jia)上車隊司機,則一個團共(gong)有四名工作人員。新東方的(de)旅游(you)團設計規(gui)模是不(bu)超16人,如果收滿的(de)話(hua),陪同人數與游(you)客人數的(de)比例(li)是1:4。

新(xin)(xin)東(dong)方(fang)的旅行(xing)團沒有(you)導游的實質(zhi)是(shi)采用了“雙導游模式(shi)”。新(xin)(xin)東(dong)方(fang)把導游職能一(yi)剖為二,起了新(xin)(xin)的崗位(wei)名稱——文旅講(jiang)師(shi)、旅行(xing)管家(jia)。講(jiang)師(shi)負責知識(shi)傳播,管家(jia)負責吃(chi)喝(he)拉(la)撒、照顧(gu)客人(ren)。

新東方為什么要做這樣(yang)的崗(gang)位設計(ji)和分(fen)工?我有(you)以下大膽(dan)的猜測。

其一,新東方在今年全面進軍文旅產業的原因和推出東方甄選一樣,是最嚴雙減政策出臺后的無奈轉型,而文旅講師這個崗位就是新東方為自己的文史地教師量身定制的。

在與(yu)新東方(fang)(fang)(fang)職員(yuan)(yuan)的(de)交(jiao)流中(zhong)獲知,在2021年(nian)(nian)(nian)的(de)雙(shuang)減政策(ce)出臺(tai)后(hou),新東方(fang)(fang)(fang)已(yi)經(jing)把(ba)九年(nian)(nian)(nian)義務(wu)教(jiao)育階(jie)段的(de)學科(ke)教(jiao)師(shi)(shi)(shi)(shi)悉數裁掉,2023年(nian)(nian)(nian)教(jiao)培(pei)行業(ye)迎(ying)來了(le)更加(jia)嚴厲的(de)整(zheng)頓(dun),自10月15日起全國范圍內禁止(zhi)任何(he)形式(shi)的(de)補課活動。新東方(fang)(fang)(fang)既不甘心(xin)苦心(xin)經(jing)營多年(nian)(nian)(nian)的(de)品牌資產付(fu)之(zhi)東流,也不忍心(xin)看(kan)著已(yi)經(jing)人到中(zhong)年(nian)(nian)(nian)、兩鬢染霜的(de)員(yuan)(yuan)工(gong)就(jiu)此失業(ye),況且裁員(yuan)(yuan)的(de)成本也很高,想幫員(yuan)(yuan)工(gong)們尋一(yi)條生路。而(er)只負責講課、不操(cao)心(xin)吃(chi)喝(he)拉撒的(de)文旅(lv)講師(shi)(shi)(shi)(shi)與(yu)教(jiao)師(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)契合度無疑(yi)最(zui)高,尤其(qi)是(shi)歷史(shi)老(lao)師(shi)(shi)(shi)(shi)和語文老(lao)師(shi)(shi)(shi)(shi)。我此次參加(jia)的(de)旅(lv)游團共(gong)有兩位講師(shi)(shi)(shi)(shi),因一(yi)人有事情中(zhong)途換了(le)一(yi)次。一(yi)名是(shi)在新東方(fang)(fang)(fang)工(gong)作(zuo)十年(nian)(nian)(nian)以上的(de)老(lao)員(yuan)(yuan)工(gong),之(zhi)前任地理老(lao)師(shi)(shi)(shi)(shi);另一(yi)名是(shi)仍在教(jiao)學崗位上的(de)歷史(shi)老(lao)師(shi)(shi)(shi)(shi),正在從教(jiao)培(pei)老(lao)師(shi)(shi)(shi)(shi)向(xiang)文旅(lv)講師(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)轉型過程中(zhong)。

教培(pei)人(ren)轉(zhuan)型文旅(lv)業(ye)的(de)難點在于對(dui)旅(lv)游服務(wu)業(ye)的(de)認知與經(jing)驗空(kong)白。另(ling)外(wai),從事教育行業(ye)的(de)人(ren)多(duo)少(shao)有點清高,不(bu)愿意、不(bu)習慣(guan)做(zuo)伺候人(ren)的(de)工作,也不(bu)擅長察言觀色。因此,新東方選(xuan)擇再(zai)另(ling)外(wai)配一名有旅(lv)游服務(wu)經(jing)驗的(de)旅(lv)行管(guan)家,實質是采用(yong)雙導游模式。

其二,新東方為了凸顯旅游產品的文化調性,彰顯在旅游過程中對知識傳授的格外重視而設置文旅講師崗,也是一種展示與常規旅行團區別的差異化的競爭戰略策略。

其三,新東方不設導游崗可能也是因為現在導游已經被污名化了。漢語的詞(ci)義會(hui)隨著(zhu)時代(dai)的變(bian)遷而(er)(er)發生演(yan)變(bian)。例如:小姐從(cong)一(yi)種(zhong)(zhong)稱謂(wei)變(bian)成(cheng)了(le)一(yi)種(zhong)(zhong)職業(ye),老(lao)師從(cong)一(yi)種(zhong)(zhong)職業(ye)變(bian)成(cheng)了(le)一(yi)種(zhong)(zhong)稱謂(wei)。而(er)(er)導(dao)游(you)(you)這個詞(ci)隨著(zhu)近幾年負(fu)面新聞的頻(pin)繁流(liu)出(chu),已經(jing)從(cong)一(yi)個職業(ye)名(ming)詞(ci)幾乎要演(yan)變(bian)成(cheng)心狠(hen)腹黑的騙子代(dai)名(ming)詞(ci)了(le),以至(zhi)于很多人都不(bu)(bu)(bu)喜歡自(zi)己被(bei)喚作導(dao)游(you)(you)。自(zi)詡(xu)文化人的新東方原本就不(bu)(bu)(bu)是旅游(you)(you)圈中人,自(zi)然不(bu)(bu)(bu)會(hui)喜歡導(dao)游(you)(you)這個稱呼。文旅講師這個稱呼自(zi)然能讓站慣了(le)三(san)尺講臺(tai)的老(lao)師們心里更舒(shu)坦些。有了(le)講師,另外一(yi)位被(bei)喚作導(dao)游(you)(you)也不(bu)(bu)(bu)合(he)適,索(suo)性(xing)就叫旅行管家了(le)。

在新東方的(de)(de)(de)旅(lv)游(you)團上(shang),管家(jia)的(de)(de)(de)角色相當于刨去講解職(zhi)能(neng)的(de)(de)(de)地(di)陪(pei)導(dao)游(you),負責安排日程、買票結(jie)賬、照顧客人、活(huo)躍氣氛等一切導(dao)游(you)的(de)(de)(de)工作。我們團的(de)(de)(de)旅(lv)行管家(jia)服(fu)務非常殷(yin)勤,對旅(lv)游(you)團幾乎寸步不(bu)離(li),在飯桌(zhuo)上(shang)忙(mang)著給(gei)客人添水,不(bu)停地(di)介紹他們在選擇菜品時的(de)(de)(de)良苦(ku)用心(xin),自(zi)己(ji)都顧不(bu)上(shang)吃飯,在旅(lv)游(you)車上(shang)還各種哄客人開(kai)心(xin)。

大(da)家(jia)(jia)(jia)可以看一(yi)(yi)下杭州新東方對(dui)文旅(lv)講師(shi)和(he)(he)旅(lv)行(xing)管(guan)(guan)家(jia)(jia)(jia)這(zhe)(zhe)兩(liang)個(ge)(ge)(ge)崗位的(de)招聘要(yao)(yao)求(qiu),體會一(yi)(yi)下兩(liang)者的(de)分(fen)工:文旅(lv)講師(shi)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)崗非常看重(zhong)學(xue)歷(li)(li)(要(yao)(yao)求(qiu)必須(xu)達(da)到本科(ke)),看重(zhong)應(ying)聘者的(de)文史地(di)綜(zong)合知識積累和(he)(he)專(zhuan)業(ye)背景(jing),最受歡迎的(de)專(zhuan)業(ye)是(shi)歷(li)(li)史和(he)(he)漢語言文學(xue),因為這(zhe)(zhe)兩(liang)個(ge)(ge)(ge)專(zhuan)業(ye)的(de)相關度最高;而對(dui)旅(lv)行(xing)管(guan)(guan)家(jia)(jia)(jia)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)崗位則偏愛招有現成旅(lv)行(xing)社(she)工作經驗的(de),對(dui)學(xue)歷(li)(li)的(de)要(yao)(yao)求(qiu)是(shi)達(da)到大(da)專(zhuan),專(zhuan)業(ye)背景(jing)不重(zhong)要(yao)(yao)。


圖源:杭州新(xin)東(dong)方微(wei)信公眾號

新(xin)東方將傳統(tong)的導游職能分(fen)(fen)拆在(zai)兩個人(ren)身上,如果能使其能充分(fen)(fen)發揮各自的優勢,協作得當,也不(bu)失為(wei)一種物盡其用、人(ren)盡其才的方法。

雙導游模式的優點當然是人手充足,尤其是出現意外事故的時候。人到用時方恨(hen)少(shao)。比(bi)如,旅(lv)行團到了景區,一下車講師(shi)就帶著客人往前(qian)走,開始講解,管家則跑(pao)腿(tui)取(qu)票;在游覽時管家可以分(fen)身去(qu)做(zuo)尋找迷路的(de)客人、攙扶腿(tui)腳不(bu)(bu)好的(de)老人等(deng)瑣(suo)事,講師(shi)只需集中(zhong)精力講解。在大組團時代,全陪導游與地陪導游差不(bu)(bu)多(duo)也是這樣分(fen)工協作的(de)。

雙導游模式的缺點當然是成本高,加重了游客的經濟負擔。此外,這種新奇特的(de)雙導(dao)(dao)游(you)模式長期下來(lai)可(ke)能(neng)(neng)會(hui)造成講(jiang)師與管(guan)家之間(jian)的(de)矛(mao)盾。俗話說(shuo):廚子多了燒壞(huai)湯。小紅書也(ye)(ye)有相關的(de)吐槽,那些(xie)辛(xin)辛(xin)苦苦考(kao)下導(dao)(dao)游(you)證也(ye)(ye)渴望拿(na)話筒卻只能(neng)(neng)跑(pao)腿打雜的(de)旅行管(guan)家可(ke)能(neng)(neng)會(hui)感覺失(shi)落。

新東(dong)方的(de)旅游團還有一個與眾不同(tong)的(de)做法就是(shi)配備了一名隨團攝(she)影師(shi)。經過(guo)交流,我得(de)知攝(she)影師(shi)是(shi)新東(dong)方的(de)新媒體部職員,并(bing)非職業攝(she)影師(shi)。他在本團的(de)任務就是(shi)不停地(di)拍(pai)照,用鏡頭記(ji)錄下整個旅游行程,并(bing)上傳到云端(duan),讓游客通過(guo)鏈接隨時查看旅途(tu)中的(de)照片,本質就是(shi)早就廣泛應用于會議活動的(de)云攝(she)影服務。

起初(chu)我感(gan)(gan)覺(jue)這項旅(lv)拍服務(wu)不(bu)錯,尤其適合(he)單人(ren)出(chu)行(xing)的(de)(de)客人(ren),就是(shi)成本太高。漸(jian)漸(jian)地,我感(gan)(gan)覺(jue)到與(yu)其說是(shi)新(xin)(xin)東(dong)方安(an)排攝影師來為大家(jia)拍照,倒更像是(shi)拿團(tuan)(tuan)員(yuan)(yuan)(yuan)們當(dang)宣(xuan)傳素材道(dao)具,在景區團(tuan)(tuan)員(yuan)(yuan)(yuan)們被7次要(yao)求舉著新(xin)(xin)東(dong)方的(de)(de)旗幟(zhi)拍集體照,在旅(lv)游(you)(you)車(che)上(shang)2次被要(yao)求配合(he)工作人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)錄小視頻(pin)。此外,上(shang)傳到云端的(de)(de)圖片全部打上(shang)了(le)新(xin)(xin)東(dong)方文旅(lv)水印,要(yao)想轉(zhuan)發(fa)就必須為新(xin)(xin)東(dong)方做宣(xuan)傳。這些都讓我感(gan)(gan)覺(jue)不(bu)太舒(shu)服,畢(bi)竟這是(shi)一(yi)個(ge)平(ping)均(jun)日團(tuan)(tuan)費高達1000多元(yuan)(不(bu)含大交通)的(de)(de)商業(ye)旅(lv)游(you)(you)團(tuan)(tuan),團(tuan)(tuan)員(yuan)(yuan)(yuan)們是(shi)付費來享受服務(wu)的(de)(de),不(bu)負有配合(he)組織者的(de)(de)商業(ye)宣(xuan)傳工作的(de)(de)義務(wu)。傳統旅(lv)行(xing)社(she)的(de)(de)旅(lv)游(you)(you)團(tuan)(tuan)確實也有要(yao)求拍集體照的(de)(de),通常是(shi)趕(gan)上(shang)了(le)有特殊意義的(de)(de)首發(fa)團(tuan)(tuan)首航團(tuan)(tuan),需(xu)要(yao)一(yi)張(zhang)照片配合(he)宣(xuan)傳,僅拍一(yi)次。

在寫(xie)這篇文(wen)章的時候,我特意在朋友圈做(zuo)了(le)個(ge)小調研:“當(dang)跟團旅游時被(bei)頻(pin)繁(fan)要求拍集(ji)體照(zhao)你們(men)會反感嗎?”參與調研的10余位友人無一例外地回(hui)答:會。

近(jin)幾年來(lai),旅(lv)(lv)拍服務(wu)越來(lai)越流(liu)行,已經成了旅(lv)(lv)游業(ye)一個新的(de)經濟增長點。旅(lv)(lv)游團(tuan)提(ti)供旅(lv)(lv)拍服務(wu)對(dui)于(yu)獨自出行的(de)游客(ke),對(dui)于(yu)喜歡拍照又對(dui)照片質量要求高的(de)客(ke)人(ren)來(lai)說確實是(shi)一項有必(bi)要的(de)服務(wu),不過我認為旅(lv)(lv)游團(tuan)應該把旅(lv)(lv)拍的(de)重點放在探索如(ru)何為每一位客(ke)人(ren)提(ti)供優(you)質服務(wu),例(li)如(ru)努力尋找沿(yan)途風景(jing)的(de)適合拍攝角(jiao)度,幫助客(ke)人(ren)拍好(hao)旅(lv)(lv)行的(de)個人(ren)美照。

02

新東方如何在旅游中融合文化元素?

文化是個筐,啥都往里裝

新東方文旅(lv)(lv)團的(de)主打賣點是“文化旅(lv)(lv)游(you)”,注重在文旅(lv)(lv)融合(he)背(bei)景下的(de)非物(wu)質文化遺產的(de)旅(lv)(lv)游(you)體驗(yan)。具體如(ru)何詮(quan)釋(shi)文旅(lv)(lv)融合(he)呢? 我先(xian)把本次參加線路的(de)具體日程羅列如(ru)下:

D1 鄭州—登封,阿五黃河(he)大鯉魚歡迎(ying)宴(聽(ting)豫劇(ju))—去登封(feng)照見山居住(zhu)宿;

D2 登封,早上學八段(duan)錦—參觀(guan)少林寺—永泰寺素(su)齋—午休—看(kan)禪(chan)茶表(biao)演—嵩陽(yang)書院—嵩山不(bu)一般水席(xi)文化餐廳—8點看(kan)少林禪(chan)宗(zong)音樂大典(dian)—住照(zhao)見山居(ju);

D3 登封—洛陽,參觀洛(luo)陽龍門石窟—鳳(feng)翔(xiang)溫泉酒店(dian)(dian)入住—酒店(dian)(dian)內豐澤園午餐(can)—午休—洛(luo)邑古城(cheng)體驗漢(han)服妝造—洛(luo)陽真不同宮廷水席—返回鳳(feng)翔(xiang)溫泉酒店(dian)(dian);

D4 洛陽,游覽白馬寺—馬杰山牛肉(rou)湯館—二里頭夏(xia)都遺址博物館—隋唐洛陽城(體驗制(zhi)香)—住宿Ramada酒店(晚餐自理,原計(ji)劃去麗(li)景門小(xiao)吃(chi)街(jie),所有(you)人太累放棄);

D5 洛陽—鄭州,開車到(dao)河南(nan)省(sheng)博物館參觀(guan)(含30分鐘華夏古樂表演)—蕭記三鮮(xian)燴(hui)面歡送午宴(yan)。

首先,與常(chang)規旅(lv)(lv)(lv)游(you)團(tuan)不(bu)同的(de)(de)是(shi),新東(dong)方(fang)的(de)(de)旅(lv)(lv)(lv)游(you)團(tuan)非(fei)常(chang)重(zhong)視儀式感,增添(tian)了(le)一(yi)(yi)些(xie)形式化(hua)的(de)(de)文化(hua)元素。在(zai)(zai)(zai)歡迎(ying)晚宴(yan)上為(wei)每名(ming)團(tuan)員贈送了(le)鮮花(hua)和(he)一(yi)(yi)個裝(zhuang)有(you)折扇、帽(mao)子、歡迎(ying)卡的(de)(de)小背包。所有(you)物品(pin)都印(yin)有(you)新東(dong)方(fang)文旅(lv)(lv)(lv)logo,以(yi)詩(shi)詞點綴(zhui),頗具文化(hua)人(ren)氣質(zhi)。在(zai)(zai)(zai)歡送宴(yan)上發了(le)一(yi)(yi)張文旅(lv)(lv)(lv)體驗官證(zheng)書,為(wei)每人(ren)打印(yin)了(le)一(yi)(yi)張照(zhao)片并裱框。這些(xie)小點綴(zhui)或許在(zai)(zai)(zai)新東(dong)方(fang)的(de)(de)目標客(ke)戶群體——有(you)錢且喜愛新東(dong)方(fang)品(pin)牌的(de)(de)叔叔阿姨們眼中(zhong)是(shi)一(yi)(yi)份感動(dong)和(he)驚(jing)喜,但在(zai)(zai)(zai)我(非(fei)新東(dong)方(fang)目標客(ke)戶)的(de)(de)眼里就屬于華而不(bu)實的(de)(de)噱(xue)頭,心(xin)疼(teng)羊毛出在(zai)(zai)(zai)羊身上。 


拍攝:逸塵在旅途

接下來,我(wo)從旅游六(liu)要素中的“食住游娛”四個方(fang)面來介紹新東方(fang)是如何將河南(nan)省種類繁(fan)多的非物質文化遺產與旅游產品相融合(he)的。

1.食

新東方在用餐(can)上確(que)實花了一番心思遴選(xuan),精心選(xuan)了當地的老字號飯店以及與非遺文(wen)化有關的餐(can)廳(ting),讓每一餐(can)都(dou)有各自的特色。

第一餐安(an)排的(de)(de)阿(a)五黃(huang)河大鯉魚。據新東方(fang)介紹,這是由中國烹飪大師、非物(wu)質文(wen)化(hua)遺產傳承(cheng)人(ren)樊(fan)勝武及(ji)團隊(dui)研發制作,我(wo)們吃到的(de)(de)黃(huang)河鯉魚是有編(bian)號的(de)(de)。席間還有豫劇演員(yuan)進來唱(chang)了幾段,為(wei)客(ke)人(ren)增(zeng)添旅游過(guo)程中的(de)(de)非遺文(wen)化(hua)體驗(yan)。

餐標高的還(huan)有洛陽(yang)(yang)真(zhen)不同飯(fan)店。這(zhe)是一家(jia)(jia)百年老字(zi)號(hao),這(zhe)里洛陽(yang)(yang)水席制作(zuo)技藝入選了國家(jia)(jia)級非物(wu)質(zhi)文化遺產(chan)。當天(tian)晚餐安排了24道(dao)菜的全套洛陽(yang)(yang)水席,可(ke)惜大(da)家(jia)(jia)實在吃(chi)不動(dong)。


拍攝:逸塵(chen)在旅途

登封的晚餐則安排(pai)在嵩山不(bu)(bu)一般水席(xi)文化(hua)餐廳(ting),選擇這家(jia)餐館同樣(yang)是為了體現(xian)非遺文化(hua)。這家(jia)餐廳(ting)自(zi)帶河(he)洛(luo)大(da)鼓(gu)表演(yan)。河(he)洛(luo)大(da)鼓(gu)也是國家(jia)級非物質文化(hua)遺產,如今處于瀕(bin)臨滅絕的狀態。演(yan)員用(yong)河(he)南(nan)方言說(shuo)唱,外(wai)省(sheng)游客(ke)聽不(bu)(bu)懂。我環顧四周(zhou)的食客(ke),沒有人對臺上的表演(yan)表現(xian)出興(xing)趣。說(shuo)實話,如果不(bu)(bu)是旅游團把晚餐安排(pai)在這里,我來到(dao)河(he)南(nan)肯(ken)定不(bu)(bu)會(hui)主動付費去看河(he)洛(luo)大(da)鼓(gu)表演(yan),也不(bu)(bu)會(hui)知道我國還有這么一種地(di)方曲藝。

此次河南之行,當我看(kan)到這(zhe)些只能在(zai)餐館為(wei)游客(ke)表演(yan)(yan)(yan)的(de)(de)豫劇演(yan)(yan)(yan)員、河洛大鼓演(yan)(yan)(yan)員,心中多(duo)(duo)少有(you)點悲(bei)哀。隨著時代(dai)的(de)(de)變遷(qian),很多(duo)(duo)民(min)間非(fei)遺文化的(de)(de)確(que)沒有(you)市場(chang),難以為(wei)繼,瀕臨滅絕。這(zhe)些非(fei)遺文化的(de)(de)傳承者們只能走進(jin)旅游餐廳(ting),在(zai)酒席(xi)上(shang)做些蜻蜓(ting)點水(shui)式的(de)(de)表演(yan)(yan)(yan),給游客(ke)當個伴音助興,掙口飯吃。雖然悲(bei)哀而無奈,但好過徹底消失(shi)。


拍攝:逸(yi)塵在旅途(tu)

我(wo)覺得這就(jiu)是新(xin)東(dong)方舉(ju)起這面(mian)文(wen)(wen)(wen)化旅(lv)(lv)游大旗最大的意(yi)義(yi)所在(zai)。以(yi)一個游客(ke)的視角(jiao)看(kan),我(wo)并(bing)不在(zai)意(yi)旅(lv)(lv)行中(zhong)被捆(kun)綁安(an)排的河洛大鼓、豫(yu)劇這些非(fei)(fei)遺(yi)文(wen)(wen)(wen)化。但是從非(fei)(fei)遺(yi)文(wen)(wen)(wen)化保(bao)護的角(jiao)度看(kan),新(xin)東(dong)方這種在(zai)旅(lv)(lv)游中(zhong)融合非(fei)(fei)遺(yi)文(wen)(wen)(wen)化的做法無疑具有保(bao)護非(fei)(fei)遺(yi)文(wen)(wen)(wen)化的積(ji)極意(yi)義(yi)。我(wo)相信各地文(wen)(wen)(wen)旅(lv)(lv)局對新(xin)東(dong)方這種“文(wen)(wen)(wen)旅(lv)(lv)打包”式產(chan)品必定是很贊賞的,會給予(yu)大力支持(chi)。

此(ci)外(wai),路途(tu)中頗(po)具特色的(de)(de)用(yong)餐(can)還(huan)有馬杰山牛肉湯館。這是(shi)一家六(liu)代(dai)傳(chuan)承的(de)(de)老字號(hao),現在也被(bei)列為洛陽市非物(wu)質文化遺產。最(zui)后一餐(can)選擇(ze)了鄭(zheng)州人(ren)(ren)(ren)氣(qi)很(hen)旺(wang)的(de)(de)老店(dian)蕭記三鮮(xian)燴面餐(can)館,席間還(huan)讓面點師進來為客(ke)人(ren)(ren)(ren)表演了一下(xia)扯(che)面,并且為了補償我之(zhi)前投訴(su)的(de)(de)房間臭蟲事件而臨時加了一道河南(nan)特色菜(cai)(cai)——鯉魚焙面。新東(dong)方在處理客(ke)人(ren)(ren)(ren)投訴(su)上的(de)(de)態度還(huan)是(shi)不錯(cuo)的(de)(de)。與常規旅游(you)團不同(tong)的(de)(de)是(shi),新東(dong)方旅游(you)團盡量(liang)安(an)(an)排在包廂(xiang)用(yong)餐(can),不坐(zuo)大堂(tang),陪同(tong)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)與客(ke)人(ren)(ren)(ren)坐(zuo)一桌(zhuo)吃飯(fan),感覺(jue)有點像(xiang)商務宴請,私密感較(jiao)好,適(shi)合單(dan)身出行的(de)(de)客(ke)人(ren)(ren)(ren)。按照(zhao)新東(dong)方人(ren)(ren)(ren)員(yuan)的(de)(de)說法,他們每團安(an)(an)排的(de)(de)菜(cai)(cai)品是(shi)可(ke)以根據客(ke)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)需(xu)求和(he)地域特點做調整(zheng)的(de)(de),強調是(shi)定制化服務。 

2.住

我對此(ci)次旅(lv)游團住宿安排的總體(ti)評價是:可能他(ta)們由(you)于太想在(zai)文(wen)化(hua)體(ti)驗與(yu)特(te)色方面做文(wen)章了,以(yi)至于忽略了客人(ren)的舒適感以(yi)及(ji)是否順路等其他(ta)一些在(zai)傳統(tong)旅(lv)游人(ren)眼中挺重要的問題。

登封照見山(shan)居(ju)早上有(you)(you)八(ba)段錦體驗(yan)(yan),下午(wu)有(you)(you)禪(chan)茶表演(yan),這些都是酒店方(fang)面(mian)推(tui)出的文化(hua)體驗(yan)(yan)項目。我感覺八(ba)段錦還(huan)可(ke)以(yi),而(er)禪(chan)茶表演(yan)有(you)(you)些流于形式。照見山(shan)居(ju)在上的評級僅為三鉆,所以(yi)設施條件(jian)和衛(wei)生狀況(kuang)實在是一般。不過,房間也不便宜,因為這家酒店的位置很好,距離晚(wan)上要(yao)觀賞的禪(chan)宗少林音樂大典近在咫尺,表演(yan)結(jie)束后可(ke)以(yi)步行(xing)回房間,環境也比較清(qing)雅,適合禪(chan)修。


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讓(rang)我(wo)(wo)意(yi)外的(de)是,在(zai)(zai)洛(luo)(luo)(luo)陽一共住兩晚(wan)(wan)竟然還(huan)換了(le)一次酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian),只(zhi)是為了(le)安(an)(an)排(pai)(pai)(pai)一晚(wan)(wan)溫(wen)泉(quan)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)。我(wo)(wo)認為洛(luo)(luo)(luo)陽第一晚(wan)(wan)安(an)(an)排(pai)(pai)(pai)鳳翔溫(wen)泉(quan)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)其(qi)(qi)實是個敗筆。這家(jia)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)毗(pi)鄰龍門(men)石窟,遠(yuan)離洛(luo)(luo)(luo)陽市區和(he)(he)其(qi)(qi)他所有景(jing)點,致使洛(luo)(luo)(luo)陽段的(de)兩天行程(cheng)在(zai)(zai)路上(shang)浪費了(le)大(da)量時間,搞得(de)行程(cheng)很(hen)(hen)緊(jin)張,早上(shang)8點出門(men),晚(wan)(wan)上(shang)9點回酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian),也沒(mei)時間好(hao)好(hao)享(xiang)受一把溫(wen)泉(quan)。此外,照見(jian)山居和(he)(he)鳳翔溫(wen)泉(quan)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)還(huan)有一個共同的(de)特點:沒(mei)有電梯(ti),客人(ren)要提著行李箱上(shang)下(xia)很(hen)(hen)多臺階(jie)。這對(dui)于新東(dong)方文旅(lv)主打(da)的(de)服務人(ren)群——腿腳不大(da)好(hao)的(de)老年(nian)人(ren)來(lai)說實在(zai)(zai)不友好(hao)。總之,通(tong)過這次參團實測,我(wo)(wo)感覺新東(dong)方文旅(lv)在(zai)(zai)路線編(bian)排(pai)(pai)(pai)、時間安(an)(an)排(pai)(pai)(pai)等方面還(huan)有較大(da)提升空間,暴露(lu)了(le)他們的(de)確(que)是缺乏旅(lv)游實操經驗。


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3.游

新東方(fang)在游(you)覽(lan)上對(dui)文化(hua)元素的(de)融合首先在于對(dui)產品進行文化(hua)包裝。與(yu)常規(gui)旅(lv)游(you)團(tuan)(tuan)不同的(de)是,新東方(fang)旅(lv)游(you)團(tuan)(tuan)每天會發一(yi)份制作(zuo)精(jing)美的(de)折頁(ye),對(dui)當(dang)天要游(you)覽(lan)的(de)景點、博物館(guan)鎮館(guan)之寶做了(le)一(yi)番(fan)介(jie)紹,并配有圖(tu)片與(yu)相(xiang)應的(de)古詩,以彰顯旅(lv)游(you)團(tuan)(tuan)的(de)文化(hua)氣(qi)質。


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其次,游覽與(yu)文(wen)化(hua)融合的(de)重點(dian)在于內容講(jiang)解,這(zhe)也(ye)是外界人士一致看好的(de)新東方轉型文(wen)旅(lv)后的(de)最大優勢。公司給所有團員配備(bei)了耳機,方便(bian)在旅(lv)游景(jing)區和博物館(guan)內講(jiang)解。

總(zong)體上,我(wo)感覺(jue)新東(dong)方(fang)的(de)(de)(de)(de)文(wen)旅講(jiang)(jiang)(jiang)師的(de)(de)(de)(de)角色更(geng)像是(shi)隨(sui)車自備的(de)(de)(de)(de)景(jing)點講(jiang)(jiang)(jiang)解(jie)(jie)員,取代了導(dao)游體系中“景(jing)點陪(pei)同(tong)”的(de)(de)(de)(de)職能。如(ru)果(guo)把(ba)(ba)講(jiang)(jiang)(jiang)師當(dang)作一名景(jing)點講(jiang)(jiang)(jiang)解(jie)(jie)員,我(wo)認為是(shi)合格的(de)(de)(de)(de),但談不上新東(dong)方(fang)在(zai)宣(xuan)傳中說的(de)(de)(de)(de)“知(zhi)識(shi)淵(yuan)博、口若(ruo)懸河(he)、風趣(qu)幽默”。總(zong)體來說,我(wo)本次參(can)團并沒有收獲到新東(dong)方(fang)在(zai)宣(xuan)傳中說的(de)(de)(de)(de)“文(wen)化幸福感”和“知(zhi)識(shi)獲得感”。也(ye)許是(shi)因為外界之(zhi)前對新東(dong)方(fang)老師捧(peng)得過(guo)高,所以(yi)期望(wang)值也(ye)比較高。關(guan)于講(jiang)(jiang)(jiang)解(jie)(jie)水(shui)平,這(zhe)個問(wen)題(ti)的(de)(de)(de)(de)答案(an)就(jiu)像《小(xiao)馬過(guo)河(he)》寓(yu)言(yan)故事,河(he)水(shui)的(de)(de)(de)(de)深淺是(shi)仁者見仁智者見智的(de)(de)(de)(de)。講(jiang)(jiang)(jiang)解(jie)(jie)原(yuan)本就(jiu)是(shi)個主(zhu)觀(guan)性問(wen)題(ti),所以(yi)我(wo)過(guo)去在(zai)參(can)加旅游團時從不挑剔導(dao)游的(de)(de)(de)(de)講(jiang)(jiang)(jiang)解(jie)(jie),畢竟他(ta)們(men)只是(shi)把(ba)(ba)自己定位為服務客人(ren)的(de)(de)(de)(de)導(dao)游,而不是(shi)傳道(dao)授業解(jie)(jie)惑的(de)(de)(de)(de)老師。

4.娛

除了前文(wen)(wen)提到的(de)(de)餐廳內的(de)(de)那些蜻(qing)蜓點水式(shi)的(de)(de)表(biao)演(yan)(yan),這條(tiao)線路(lu)安排了兩(liang)場(chang)正(zheng)式(shi)的(de)(de)音樂(le)(le)(le)表(biao)演(yan)(yan)——禪(chan)(chan)宗(zong)(zong)(zong)少(shao)林音樂(le)(le)(le)大典(dian)、河南博物院(yuan)內的(de)(de)華夏古(gu)樂(le)(le)(le)演(yan)(yan)出。質量都(dou)不錯(cuo),讓(rang)人賞心悅目。其(qi)中,《禪(chan)(chan)宗(zong)(zong)(zong)少(shao)林·音樂(le)(le)(le)大典(dian)》文(wen)(wen)化實景(jing)演(yan)(yan)出是旅游和文(wen)(wen)化融合(he)的(de)(de)一種很好的(de)(de)形(xing)式(shi),以真(zhen)山真(zhen)水為演(yan)(yan)出舞臺,以少(shao)林禪(chan)(chan)宗(zong)(zong)(zong)文(wen)(wen)化、少(shao)林武(wu)術文(wen)(wen)化為藝術表(biao)現內容。河南博物院(yuan)的(de)(de)華夏古(gu)樂(le)(le)(le)團的(de)(de)演(yan)(yan)出則展(zhan)現了音樂(le)(le)(le)非遺文(wen)(wen)化,將古(gu)樂(le)(le)(le)器活(huo)靈活(huo)現展(zhan)示給了觀眾。


拍攝:逸塵在旅途


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在購物(wu)方面,新東(dong)方旅游團做到了(le)承諾(nuo)的零購物(wu),并且還給所有團友贈送了(le)伴手(shou)禮。

通過上面的(de)(de)分(fen)項拆解(jie),可以看到新(xin)東(dong)方(fang)在遴選文(wen)(wen)化和旅(lv)游資源時確實花(hua)費了(le)一(yi)番心思。然而,這(zhe)(zhe)些特(te)色(se)資源都是(shi)由酒店、餐(can)廳、景區方(fang)提供(gong)的(de)(de)項目,是(shi)開放性的(de)(de),對(dui)新(xin)東(dong)方(fang)來說并不具備護城河效應,是(shi)能夠被別人輕易模仿復(fu)制的(de)(de)。真正(zheng)的(de)(de)護城河是(shi)什么呢?我認為(wei)應該是(shi)新(xin)東(dong)方(fang)自行研發設計的(de)(de)講解(jie)內容和體(ti)驗互動(dong),這(zhe)(zhe)是(shi)無法被同行復(fu)制的(de)(de)。而從這(zhe)(zhe)個團的(de)(de)測試結果看,我覺(jue)得新(xin)東(dong)方(fang)文(wen)(wen)旅(lv)在這(zhe)(zhe)方(fang)面還有較大的(de)(de)提升空間,未(wei)來應該會大力加(jia)強。

總的體驗下來,我對這條文旅線路的總體感受是:文化是個筐,啥都能往里裝;文化是個好東西,但沒必要強凹造型。我感覺新東方把自己(ji)架在文(wen)化(hua)(hua)的高位上(shang)(shang)下不來了(le)(le),為了(le)(le)證明與大(da)眾旅游團的不同而(er)要(yao)求自己(ji)每(mei)天(tian)必(bi)須搞出特(te)色,為了(le)(le)能扣上(shang)(shang)文(wen)化(hua)(hua)主題而(er)要(yao)求每(mei)天(tian)塞入一(yi)(yi)些(xie)文(wen)化(hua)(hua)體驗(yan)活(huo)(huo)動,無論(lun)這些(xie)活(huo)(huo)動是(shi)否(fou)屬于非(fei)遺文(wen)化(hua)(hua),是(shi)否(fou)與本地緊密相關。其(qi)中,有(you)些(xie)活(huo)(huo)動的體驗(yan)感不錯,也屬于非(fei)遺,例(li)如(ru)八段(duan)錦。而(er)有(you)些(xie)活(huo)(huo)動則一(yi)(yi)言難盡,例(li)如(ru)在隋唐洛(luo)陽城(cheng)的制香體驗(yan)全程沒(mei)有(you)一(yi)(yi)句(ju)關于中國傳(chuan)統香道(dao)文(wen)化(hua)(hua)的知識介(jie)紹,只是(shi)讓客(ke)人動手擺(bai)弄(nong)幾(ji)下;而(er)宣(xuan)傳(chuan)上(shang)(shang)說(shuo)的“沉浸式游覽洛(luo)邑古城(cheng)”就是(shi)選擇了(le)(le)一(yi)(yi)家低價漢服店,隨團攝影師(shi)給客(ke)人們拍了(le)(le)幾(ji)張照片就結束。總(zong)之,我認為一(yi)(yi)款真正的優秀文(wen)化(hua)(hua)旅游產(chan)品應該是(shi)以真正的文(wen)化(hua)(hua)內涵作為內核。

03

誰在為新東方買單?

相(xiang)信大(da)家一(yi)定想知道究竟是什么(me)樣的(de)客群在(zai)報名參加昂貴的(de)新(xin)東(dong)方(fang)文(wen)旅(lv)團?根據這個團的(de)情況,我來(lai)總結一(yi)下(xia)新(xin)東(dong)方(fang)文(wen)旅(lv)團的(de)客群特(te)點。因為人(ren)數太少(shao),可能會“一(yi)葉障目不見泰(tai)山(shan)”。

有錢。團(tuan)友中有超過一(yi)半人是乘高(gao)鐵商務座(zuo)來的,只有兩三個(ge)小時的車(che)程舍得買商務座(zuo)的客(ke)人自然不(bu)會覺得新東方的旅游團(tuan)價格(ge)貴了。

子女付錢。新(xin)東(dong)方旅(lv)游團(tuan)(tuan)的(de)(de)價格(ge)一經發布就引起了(le)外界的(de)(de)一片(pian)質疑聲。不少人說老(lao)(lao)年人這個群體過慣(guan)苦日(ri)子(zi)了(le),習慣(guan)了(le)節(jie)約,即使(shi)有(you)(you)錢(qian)也舍不得參加這么貴(gui)的(de)(de)旅(lv)游團(tuan)(tuan)。我(wo)發現本(ben)團(tuan)(tuan)的(de)(de)幾位老(lao)(lao)年人都是(shi)子(zi)女報名付費的(de)(de),老(lao)(lao)人或(huo)許連(lian)團(tuan)(tuan)費是(shi)多少都不清楚。所以(yi),新(xin)東(dong)方其實并(bing)不需要讓有(you)(you)錢(qian)的(de)(de)老(lao)(lao)年人掏腰包,只(zhi)要能(neng)讓老(lao)(lao)年人的(de)(de)有(you)(you)錢(qian)兒(er)女掏腰包就好。

年齡上看,60歲(sui)到(dao)70歲(sui)的客人多(duo)一些,也有(you)50歲(sui)上下(xia)的。

地域分布看,團員都來自(zi)一線城市和經濟發達的城市。

文化程度看(kan),這點真看(kan)不(bu)出(chu)來。我只能(neng)觀(guan)察講(jiang)師在講(jiang)課時團(tuan)員(yuan)們的(de)反應,判斷一下(xia)大(da)家是(shi)(shi)否真的(de)在意學習歷史人(ren)文知識。通過幾天的(de)觀(guan)察,我感覺團(tuan)員(yuan)們對文化歷史并(bing)沒有濃烈的(de)興趣,只是(shi)(shi)想參加一個(ge)不(bu)坑人(ren)、服務(wu)好(hao)、能(neng)信賴的(de)旅游團(tuan)。

與新東方沾親帶故。我在行程(cheng)即將結束時得知(zhi)有一(yi)(yi)半團員(yuan)(yuan)是新(xin)東(dong)方(fang)職員(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)家(jia)(jia)屬,頓(dun)時大(da)悟。這幾位團員(yuan)(yuan)在一(yi)(yi)見面時就表現出對新(xin)東(dong)方(fang)的(de)(de)(de)(de)超級(ji)信任,說出去(qu)玩只找(zhao)新(xin)東(dong)方(fang),而且已經(jing)參加(jia)過好(hao)幾個省的(de)(de)(de)(de)新(xin)東(dong)方(fang)旅(lv)(lv)游(you)團。新(xin)東(dong)方(fang)早期(qi)的(de)(de)(de)(de)旅(lv)(lv)游(you)團中想必有不少內(nei)部員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)(de)家(jia)(jia)屬,有一(yi)(yi)點內(nei)測團的(de)(de)(de)(de)感(gan)覺。參加(jia)早期(qi)團的(de)(de)(de)(de)好(hao)處是工(gong)作人(ren)員(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)態(tai)度都很熱(re)情,歡迎宴和(he)歡送宴都搞(gao)得很隆重,能感(gan)覺到新(xin)東(dong)方(fang)文旅(lv)(lv)非(fei)常(chang)渴望早期(qi)的(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)人(ren)幫助他(ta)們宣(xuan)傳口碑,也(ye)真心歡迎早期(qi)的(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)人(ren)給他(ta)們提建議。

04

新東方轉型文旅產業的

核心競爭力是什么?

1、新東方的品牌資產

做教培起(qi)家(jia)的(de)新(xin)(xin)東(dong)(dong)方(fang),品牌(pai)(pai)價(jia)值(zhi)高達幾百億,這一點(dian)是絕大多數(shu)“小散弱差”的(de)旅行社(she)無法(fa)企及(ji)的(de)。我認(ren)為新(xin)(xin)東(dong)(dong)方(fang)的(de)文化旅游產品是可以復(fu)制的(de),但(dan)新(xin)(xin)東(dong)(dong)方(fang)的(de)名牌(pai)(pai)無法(fa)復(fu)制。

相信(xin)過不了多(duo)久(jiu),市(shi)面上肯(ken)定(ding)會出現更低價格的“新(xin)東方同款(kuan)”文(wen)旅(lv)產品(pin)。在(zai)旅(lv)游這個(ge)極其擅長模仿(fang)(fang)的圈子(zi)內一(yi)定(ding)有很多(duo)雙(shuang)眼(yan)睛(jing)正在(zai)緊緊盯(ding)著(zhu)新(xin)東方,盯(ding)著(zhu)他們的每(mei)一(yi)條旅(lv)游產品(pin)。新(xin)東方采(cai)購的那(nei)些資源以及(ji)精美(mei)的文(wen)化(hua)包裝其實都是(shi)可以被復制(zhi)的。或許,新(xin)東方文(wen)旅(lv)這個(ge)品(pin)牌(pai)會成為一(yi)部分高(gao)端(duan)消費者眼(yan)中的旅(lv)游界的愛馬仕,在(zai)市(shi)面上會有大量的仿(fang)(fang)制(zhi)品(pin)、高(gao)仿(fang)(fang)品(pin),但(dan)新(xin)東方最忠誠的品(pin)牌(pai)擁護者還是(shi)會選(xuan)擇(ze)高(gao)價購買正品(pin),而那(nei)些高(gao)仿(fang)(fang)品(pin)肯(ken)定(ding)也會有他們的客(ke)戶人群。

2、新東方的水平多元化戰略

新東方轉型(xing)旅游服務業(ye)(ye)的(de)(de)本質是(shi)實施水(shui)平(ping)多(duo)元化戰略。水(shui)平(ping)多(duo)元化的(de)(de)特(te)點是(shi)原(yuan)產(chan)品與新產(chan)品的(de)(de)用(yong)途不(bu)同(tong),但存在(zai)較強(qiang)的(de)(de)市(shi)場關(guan)聯性,可(ke)以利用(yong)原(yuan)來(lai)的(de)(de)分銷(xiao)渠道進行銷(xiao)售。旅游與教(jiao)育這(zhe)兩個產(chan)業(ye)(ye)就存在(zai)著(zhu)較強(qiang)的(de)(de)市(shi)場關(guan)聯性,目標客群高度重合。

新(xin)東方(fang)從(cong)教(jiao)(jiao)培轉型到(dao)直播(bo)賣貨(huo)的(de)東方(fang)甄選(xuan),再(zai)跨界(jie)到(dao)文旅(lv)服務,從(cong)戰略(lve)上說(shuo)打通了(le)教(jiao)(jiao)育(yu)、生(sheng)活、文旅(lv)這三(san)個行業(ye),形成了(le)一套長尾的(de)服務鏈(lian)條(tiao),三(san)個業(ye)務板塊之間的(de)客戶資源可以共享,流量可以相互轉化,所以新(xin)東方(fang)轉型文旅(lv)只(zhi)需要(yao)想辦法把他們已經在(zai)教(jiao)(jiao)培領域積累(lei)下(xia)的(de)大(da)量客戶遷移到(dao)旅(lv)游服務領域。

順便提(ti)一(yi)句,新東方(fang)面(mian)向(xiang)青少年的(de)游學(xue)(xue)業務(wu)早就做(zuo)了很多年,已具備相(xiang)當的(de)規模和知名度。所以,新東方(fang)轉型文(wen)(wen)旅(lv)并不是(shi)白手起家。下圖是(shi)新東方(fang)游學(xue)(xue)的(de)小程序主頁界(jie)面(mian),可(ke)以看到新東方(fang)在文(wen)(wen)旅(lv)、研學(xue)(xue)、游學(xue)(xue)板(ban)塊全(quan)部產(chan)品的(de)布局。今年新推出的(de)面(mian)向(xiang)中老(lao)年群體的(de)旅(lv)游產(chan)品是(shi)放(fang)在國內文(wen)(wen)旅(lv)、國際文(wen)(wen)旅(lv)的(de)欄(lan)目下。


圖源:新東方游(you)學小(xiao)程序

在營銷方面,新(xin)東方各(ge)地分公(gong)司采用交叉銷售的(de)方式(shi),利用各(ge)自(zi)(zi)的(de)直播(bo)間(jian)、公(gong)眾(zhong)號、小紅書等現成自(zi)(zi)有渠道,相互引流,并聯(lian)動營銷。例如:在湖南(nan)新(xin)東方文旅產品的(de)發布式(shi)上(shang),新(xin)東方搞了一場四(si)省聯(lian)播(bo),湖南(nan)、河南(nan)、山東和陜西四(si)個省一同直播(bo)售賣各(ge)自(zi)(zi)的(de)產品。

3、教培人的磨課傳統與旅游產品的標準化

有不(bu)少網友說新東(dong)方(fang)做文旅最核(he)心的(de)(de)(de)競爭(zheng)力是講課,就像老師(shi)可以將自(zi)身表達(da)能力遷(qian)移到直(zhi)播電商(shang)主播身份一(yi)樣,也(ye)(ye)能遷(qian)移到擅長講解(jie)景點的(de)(de)(de)導游(you)角(jiao)色上。沒錯,這是新東(dong)方(fang)轉型做文旅的(de)(de)(de)一(yi)大優勢。不(bu)過(guo),我自(zi)己之前(qian)參加(jia)的(de)(de)(de)也(ye)(ye)是無購(gou)物純(chun)玩團(tuan),也(ye)(ye)遇(yu)到過(guo)不(bu)少講解(jie)水平也(ye)(ye)很好的(de)(de)(de)導游(you)。我倒是覺(jue)得,人(ren)文學科本(ben)來就不(bu)像理工醫那(nei)樣擁(yong)有很高(gao)的(de)(de)(de)專業壁壘,只要熱(re)愛人(ren)文知(zhi)識(shi),肯用心鉆(zhan)研,擅長表達(da),其實任何專業背景的(de)(de)(de)人(ren)都(dou)可以做好文旅講解(jie)這份工作(zuo)。

值得一(yi)提的(de)是(shi),新東方文旅的(de)講(jiang)師、管家(jia)都(dou)是(shi)全(quan)職員工(gong),而不是(shi)一(yi)次性合作,這點可以成為新東方轉(zhuan)型文旅的(de)一(yi)項優勢,有(you)(you)助(zhu)于發揚教(jiao)培(pei)人的(de)磨課傳(chuan)統(tong),實現文旅產品(pin)(pin)的(de)標(biao)準化。教(jiao)培(pei)行業有(you)(you)個術語叫(jiao)“磨課”,磨課的(de)意思就是(shi)對上課過程進行反(fan)復的(de)推(tui)敲和(he)試講(jiang),把一(yi)堂普通課打磨成精品(pin)(pin)課。

多年以來,我一直覺得旅行(xing)社這個(ge)行(xing)業(ye)無法做到產(chan)品和服務的(de)(de)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)(hua)實(shi)在是(shi)(shi)一項極大的(de)(de)遺憾和缺陷。按道理說(shuo),客人購買了同(tong)(tong)樣的(de)(de)產(chan)品就應(ying)該得到完全同(tong)(tong)質的(de)(de)產(chan)品(先不說(shuo)質量的(de)(de)高(gao)低,至少應(ying)該是(shi)(shi)同(tong)(tong)質)。提供標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)(hua)的(de)(de)產(chan)品,這在很(hen)多行(xing)業(ye)都是(shi)(shi)共識,制造業(ye)中同(tong)(tong)一家廠商生(sheng)產(chan)的(de)(de)同(tong)(tong)一個(ge)型號(hao)的(de)(de)手機、電視、汽車(che)等,麥當勞(lao)、肯德基等餐飲企(qi)業(ye)通過質量管(guan)理體系(xi)做到了標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)(hua),就連皇(huang)家加勒比等老牌郵(you)輪公(gong)司都能夠(gou)讓異常復雜多樣的(de)(de)船上(shang)服務實(shi)現(xian)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)(hua),但旅行(xing)社行(xing)業(ye)卻做不到服務標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)(hua)。

我見過講解(jie)非常(chang)出色的(de)導(dao)(dao)(dao)游(you)(you)(you),這樣(yang)(yang)的(de)導(dao)(dao)(dao)游(you)(you)(you)本來應該是(shi)(shi)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)產(chan)品(pin)的(de)一(yi)(yi)大賣(mai)點。但遺憾的(de)是(shi)(shi),旅(lv)(lv)行社在銷售(shou)時卻(que)不(bu)(bu)宣(xuan)傳(chuan)導(dao)(dao)(dao)游(you)(you)(you),因為無法確認最終安(an)排哪(na)位導(dao)(dao)(dao)游(you)(you)(you)帶團。傳(chuan)統(tong)(tong)旅(lv)(lv)行社不(bu)(bu)養導(dao)(dao)(dao)游(you)(you)(you),與(yu)導(dao)(dao)(dao)游(you)(you)(you)是(shi)(shi)臨時性的(de)合作關系。這樣(yang)(yang)一(yi)(yi)來,優秀的(de)導(dao)(dao)(dao)游(you)(you)(you)自然不(bu)(bu)會(hui)把知識分享給同(tong)行,不(bu)(bu)會(hui)幫助他們磨課(ke)成長。所以,游(you)(you)(you)客(ke)參(can)加常(chang)規的(de)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)團猶如開(kai)盲(mang)(mang)盒(he)(he),遇到什么樣(yang)(yang)的(de)導(dao)(dao)(dao)游(you)(you)(you)要(yao)靠運氣(qi)。因為沒有哪(na)家(jia)公(gong)司對導(dao)(dao)(dao)游(you)(you)(you)群體進行系統(tong)(tong)化的(de)培養,不(bu)(bu)同(tong)導(dao)(dao)(dao)游(you)(you)(you)的(de)講解(jie)和(he)服務(wu)水平參(can)差不(bu)(bu)齊,甚至可(ke)能天懸地(di)隔。游(you)(you)(you)客(ke)花(hua)同(tong)樣(yang)(yang)的(de)錢買同(tong)一(yi)(yi)家(jia)公(gong)司的(de)同(tong)一(yi)(yi)個產(chan)品(pin),得到的(de)體驗可(ke)能是(shi)(shi)截然不(bu)(bu)同(tong)的(de),對拆盲(mang)(mang)盒(he)(he)拆到差導(dao)(dao)(dao)游(you)(you)(you)的(de)游(you)(you)(you)客(ke)來說很不(bu)(bu)公(gong)平。新(xin)東方做文旅(lv)(lv)后,我相信這些老師們會(hui)把這項磨課(ke)的(de)傳(chuan)統(tong)(tong)帶入到旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)行業(ye)中,對講解(jie)內容采用集體備課(ke),推(tui)動產(chan)品(pin)和(he)服務(wu)的(de)標準化。

最近,新(xin)東方(fang)各地的文旅產品(pin)在陸(lu)續上(shang)線。我(wo)觀察(cha)了一圈,發現各地的產品(pin)在內容安排、文案包裝甚至是定價(jia)上(shang)都比較趨同。產品(pin)的標(biao)準化在很大(da)程度(du)上(shang)能夠提(ti)升(sheng)客戶的好感度(du)和信任度(du)。

結語

新東方做的一場實驗

結果等待市場的檢驗

除了在(zai)游(you)玩方(fang)式(shi)與服務(wu)團隊方(fang)面的創新(xin),新(xin)東方(fang)對產品的定(ding)價(jia)方(fang)式(shi)也非常獨特(te)。目(mu)前已經上線的全國各(ge)地(di)的多(duo)條文(wen)旅線路(lu)的定(ding)價(jia)竟然是幾乎一(yi)模一(yi)樣的(個別特(te)殊(shu)產品除外)。定(ding)價(jia)公式(shi)我已經get到了:過夜數(shu)*1000元+999元=產品定(ding)價(jia)。例如(ru):2晚(wan)3日游(you)=2999元,3晚(wan)4日游(you)=3999元,4晚(wan)5日游(you)=4999元。

由(you)此可(ke)見,新東方(fang)對文(wen)旅(lv)(lv)產品(pin)的(de)(de)定(ding)價是按照天數(shu)來計算(suan)的(de)(de),而不(bu)是像傳統旅(lv)(lv)行社一樣精準核算(suan)成本(ben),加上一定(ding)比例(li)的(de)(de)設(she)定(ding)利潤(run),因此每(mei)條(tiao)產品(pin)的(de)(de)售價差異(yi)很大。此外,新東方(fang)文(wen)旅(lv)(lv)對于享受(shou)景點門(men)票免票或優惠價的(de)(de)老年人也(ye)沒有退還差價一說(shuo),實(shi)行不(bu)同(tong)年齡段的(de)(de)客人同(tong)價的(de)(de)收(shou)費方(fang)式(shi),這些(xie)做法都與傳統旅(lv)(lv)行社不(bu)同(tong)。

總之,新東方提出來的老年人文化旅游產品的這些新理念究竟能否行得通呢?產品售價確實超過了很多人的預算,消費者能否接受這樣的價格?這種新型產品模式的后勁如何?產品的復購率會怎么樣?關于這些問題,我相信很多人都急切地想知道答案。此時的新東方可能自己心里也沒底,等于是在開展一場可能很多人之前都想開展的社會實驗。這場實驗的結果需要廣大消費者用腳投票來為我們揭曉,也一定會對我國的旅游產業發展方向提供重要參考意義。

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