被(bei)譽為“掀(xian)起全球[輕(qing)店]革命”的(de)(de)上海氦豚(tun)COFE+咖(ka)啡機器(qi)人，近日官(guan)宣世界首個(ge)第(di)6代咖(ka)啡機器(qi)人全球上市，同時全面啟(qi)動B輪融資(zi)，首輪融資(zi)已經(jing)完成(cheng)，由著(zhu)名(ming)百(bai)億基金大樸資(zi)產創始人、上海瀚遠投(tou)資(zi)有限公司領(ling)投(tou)，老股東跟投(tou)。這是(shi)上海氦豚(tun)COFE+咖(ka)啡機器(qi)人累計完成(cheng)的(de)(de)第(di)5輪VC融資(zi)，也是(shi)全球飲品機器(qi)人賽道迄(qi)今為止唯一(yi)實現5次成(cheng)功(gong)融資(zi)。

上(shang)海氦豚機器(qi)人(ren)(ren)(ren)科(ke)技公(gong)司是全球(qiu)極少數能(neng)自主研發咖啡(fei)(fei)機器(qi)人(ren)(ren)(ren)的企業。2018年創建(jian)以來，已成長為(wei)上(shang)海人(ren)(ren)(ren)工(gong)智(zhi)能(neng)與(yu)(yu)互聯(lian)(lian)(lian)網+的領軍(jun)企業、上(shang)海人(ren)(ren)(ren)工(gong)智(zhi)能(neng)應用標桿企業TOP30、中(zhong)國(guo)(guo)服務機器(qi)人(ren)(ren)(ren)TOP50、博士后科(ke)研工(gong)作站、專(zhuan)精(jing)特新小(xiao)巨人(ren)(ren)(ren)。擁(yong)有上(shang)百項專(zhuan)利(li)(li)，相當(dang)于行業第2名(ming)到(dao)第5名(ming)的總和；是全球(qiu)唯(wei)一(yi)(yi)通過歐|美|英聯(lian)(lian)(lian)邦(bang)|澳(ao)新|中(zhong)東|聯(lian)(lian)(lian)合國(guo)(guo)等全球(qiu)權威認(ren)證、美國(guo)(guo)FDA唯(wei)一(yi)(yi)頒發品質合格證書、歐盟唯(wei)一(yi)(yi)符合環(huan)保(bao)嚴格法規、中(zhong)國(guo)(guo)首批獲(huo)頒鮮制現售(shou)食(shi)品經營(ying)(ying)許可(ke)證和全國(guo)(guo)一(yi)(yi)證行天(tian)下的咖啡(fei)(fei)機器(qi)人(ren)(ren)(ren)；更是全球(qiu)首家榮獲(huo)歐洲(zhou)the best大(da)獎、美國(guo)(guo)創新金獎、中(zhong)國(guo)(guo)AI金獎等大(da)滿貫的咖啡(fei)(fei)機器(qi)人(ren)(ren)(ren)。截(jie)止目前，旗(qi)下COFE+全智(zhi)能(neng)·多(duo)品類·咖啡(fei)(fei)機器(qi)人(ren)(ren)(ren)已覆蓋全國(guo)(guo)15個省市，出口全球(qiu)5大(da)洲(zhou)50多(duo)個國(guo)(guo)家，遍(bian)布世界500強(qiang)(qiang)、中(zhong)國(guo)(guo)500強(qiang)(qiang)和行業頭部企業，被業界公(gong)認(ren)為(wei)是全球(qiu)實戰(zhan)測試(shi)時間最(zui)(zui)長、鋪設點位(wei)最(zui)(zui)多(duo)、場(chang)景(jing)類型驗證最(zui)(zui)廣、食(shi)品衛生與(yu)(yu)安全最(zui)(zui)優、機器(qi)運行最(zui)(zui)穩定、飲品口感最(zui)(zui)佳(jia)、飲品種類最(zui)(zui)多(duo)、機器(qi)型號系列(lie)最(zui)(zui)全、全球(qiu)專(zhuan)利(li)(li)擁(yong)有最(zui)(zui)多(duo)、經營(ying)(ying)測試(shi)最(zui)(zui)成功、市場(chang)占有率最(zui)(zui)高(gao)的咖啡(fei)(fei)機器(qi)人(ren)(ren)(ren)品牌，2024年即已實現整(zheng)體(ti)盈(ying)利(li)(li)。

COFE+是全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)首(shou)個迭代升級至(zhi)第(di)(di)6代的(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡機(ji)(ji)器(qi)人(ren)品(pin)牌(pai)，這個歷(li)(li)經6年打(da)磨的(de)(de)(de)(de)新物(wu)種，功能在(zai)全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)遙(yao)遙(yao)領(ling)先:產品(pin)設計突破10年壽命、最少(shao)50萬杯(bei)的(de)(de)(de)(de)全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)極(ji)限(xian)；單日產能實(shi)現(xian)1000杯(bei)以(yi)上、卻近(jin)乎0誤(wu)差的(de)(de)(de)(de)世界紀錄；飲(yin)品(pin)品(pin)種突破了至(zhi)少(shao)50種、多達350種的(de)(de)(de)(de)行業(ye)新標桿；一次(ci)加料能無人(ren)值守、連續制作(zuo)300杯(bei)以(yi)上的(de)(de)(de)(de)業(ye)界領(ling)先；一部手機(ji)(ji)就能全(quan)(quan)程智能、遙(yao)控管(guan)理一家(jia)店的(de)(de)(de)(de)歷(li)(li)史(shi)首(shou)次(ci)；并在(zai)全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)唯一打(da)通(tong)(tong)197國支付系統、POS硬件(jian)、通(tong)(tong)訊系統、多國語(yu)言和全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)配(pei)方，被(bei)譽為“新全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)通(tong)(tong)”。COFE+第(di)(di)6代咖(ka)啡機(ji)(ji)器(qi)人(ren)還(huan)打(da)破實(shi)體(ti)咖(ka)啡館的(de)(de)(de)(de)極(ji)限(xian)，在(zai)全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)率先實(shi)現(xian)了“現(xian)磨、手工拉花、3D打(da)印圖文、個性化(hua)口味定制、全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)配(pei)方”五位一體(ti)，十八(ba)般武(wu)藝樣(yang)樣(yang)通(tong)(tong)，展(zhan)現(xian)出新一代"全(quan)(quan)能冠軍(jun)"的(de)(de)(de)(de)技術統治力。

·杯杯都(dou)能快速手工(gong)拉(la)花

·杯杯都能3D打(da)印圖像照片文字

·杯杯都能個性化(hua)定制(zhi)你最愛的味道(dao)

·杯(bei)杯(bei)能復制全球197個國家的特色味道

·杯杯實現(xian)100%復制人(ren)類咖啡(fei)冠軍的(de)精湛手藝

·杯(bei)杯(bei)現磨咖啡(fei)、奶茶抹茶、巧克力飲、乳飲等

·杯(bei)杯(bei)口感(gan)、品種都能媲(pi)美(mei)世界一流的(de)專業(ye)咖啡(fei)館

在2025世(shi)界(jie)機器(qi)人運(yun)動會上，第6代COFE+展示的(de)(de)多項技(ji)術指標(biao)，都正在超(chao)越星(xing)巴克和瑞幸等著名品牌。這是人類歷(li)史(shi)上首次，咖(ka)(ka)啡機器(qi)人開始超(chao)越人類咖(ka)(ka)啡師(shi)，機器(qi)人咖(ka)(ka)啡館開始超(chao)越人類咖(ka)(ka)啡館。它重新(xin)定義(yi)了(le)全球(qiu)行業標(biao)準，重新(xin)定義(yi)了(le)未來(lai)30年流行的(de)(de)咖(ka)(ka)啡館，一(yi)場席卷全球(qiu)的(de)(de)新(xin)產(chan)業革命(ming)，正在掀起……

相(xiang)較于傳統(tong)咖(ka)啡館(guan)(guan)“重人(ren)力、重房租、重管(guan)(guan)理”的(de)(de)困境，COFE+咖(ka)啡機器(qi)人(ren)“小(xiao)身(shen)材、大能(neng)(neng)(neng)量(liang)、高(gao)回報(bao)”，徹底顛(dian)覆(fu)了(le)實體店(dian)運(yun)營邏輯(ji)。從(cong)成本端看，COFE+堪稱“降(jiang)維打擊(ji)”：其單(dan)日產能(neng)(neng)(neng)突破(po)1000杯(bei)以(yi)(yi)上，平均(jun)50秒(miao)一杯(bei)，出錯率只有人(ren)類(lei)的(de)(de)1%；每天(tian)只需15分鐘運(yun)維，即(ji)可無人(ren)值守(shou)全天(tian)營業；機器(qi)人(ren)24小(xiao)時不打烊(yang)，為(wei)老板(ban)兢兢業業打工(gong)賺錢；全年水電費合計(ji)很低，僅(jin)相(xiang)當(dang)于傳統(tong)店(dian)鋪半個(ge)月的(de)(de)開支；原物料損(sun)耗近乎為(wei)0，通訊費用每月僅(jin)幾十元，軟(ruan)件運(yun)行近乎零成本。“1部手機就(jiu)能(neng)(neng)(neng)管(guan)(guan)理一家店(dian)，1個(ge)員工(gong)可管(guan)(guan)10臺機器(qi)，運(yun)營成本直(zhi)降(jiang)90%”。記(ji)者(zhe)算(suan)了(le)一筆賬：傳統(tong)咖(ka)啡館(guan)(guan)的(de)(de)房租、人(ren)工(gong)、能(neng)(neng)(neng)耗成本占比超60%，而COFE+通過(guo)無人(ren)值守(shou)、精準控(kong)耗，大幅降(jiang)低了(le)盈(ying)虧(kui)保本點，日銷幾十杯(bei)就(jiu)能(neng)(neng)(neng)做到盈(ying)利。“即(ji)便以(yi)(yi)9.7元的(de)(de)親民價格，銷售一杯(bei)瑰夏精品(pin)莊園咖(ka)啡，仍(reng)能(neng)(neng)(neng)保持50%以(yi)(yi)上的(de)(de)毛利率。COFE+的(de)(de)使命：是讓(rang)開店(dian)從(cong)此(ci)再無選址風險(xian)，讓(rang)經營從(cong)此(ci)再無淡季(ji)苦惱。讓(rang)世(shi)上從(cong)此(ci)再無虧(kui)損(sun)的(de)(de)咖(ka)啡館(guan)(guan)，讓(rang)人(ren)間從(cong)此(ci)再無辛苦的(de)(de)服務業。”氦豚公司發言人(ren)在接受記(ji)者(zhe)電話采訪時說。

不同(tong)于傳統(tong)機(ji)器人(ren)的“冰(bing)冷感”，COFE+持續技術創(chuang)新迭代(dai)，讓科技充滿了(le)“煙火(huo)氣(qi)和(he)人(ren)氣(qi)”。其(qi)開發的虛擬(ni)服(fu)務(wu)員(yuan)功能(neng)，能(neng)模仿人(ren)類服(fu)務(wu)員(yuan)完成迎(ying)賓(bin)、介紹新品、講解促銷活動、提醒注意事項等服(fu)務(wu)；可調節虛擬(ni)服(fu)務(wu)員(yuan)的男女聲音、聲型、音量，搭配(pei)圖文視頻實(shi)時播報，讓互動更具親切感；支(zhi)持中、英、俄、西(xi)班(ban)牙、法(fa)、葡等200多種語(yu)言，拉近了(le)與消費者的距離；甚至還能(neng)做(zuo)到只(zhi)需動嘴(zui)，使(shi)用語(yu)音AI智(zhi)能(neng)下單。“剛下單就收到語(yu)音提示:您的冰(bing)美式正在制(zhi)作，取餐時請(qing)注意杯身濕滑，小心勿灑。服(fu)務(wu)細節太貼心了(le)”，現場觀眾體驗(yan)后贊不絕口(kou)。

不(bu)同于(yu)傳統的智(zhi)(zhi)能(neng)機(ji)器，COFE+正從“賣(mai)咖啡”向“造(zao)場景”升級。COFE+的店(dian)鋪(pu)智(zhi)(zhi)慧大腦，可以(yi)幫助消費者現場制作“個人定制款(kuan)”：例如(ru)，手機(ji)一(yi)連通，通過(guo)3D打印(yin)技術，在咖啡奶泡上就(jiu)能(neng)打印(yin)出(chu)(chu)自(zi)己(ji)喜(xi)歡的照(zhao)片、圖案(an)、文句(ju)、詩詞(ci)。例如(ru)，通過(guo)機(ji)器臂拉花手藝，就(jiu)能(neng)繪(hui)出(chu)(chu)一(yi)顆顆愛心、一(yi)朵朵鮮花、一(yi)只只天鵝。例如(ru)，在旅游景點(dian)，杯(bei)杯(bei)打印(yin)美麗的風景畫；在企業(ye)辦公樓，杯(bei)杯(bei)都(dou)有(you)(you)企業(ye)文化(hua)名言；在政府(fu)大樓，杯(bei)杯(bei)都(dou)有(you)(you)學(xue)習(xi)強國，“吃”透精神；在公園里(li)，杯(bei)杯(bei)都(dou)印(yin)有(you)(you)時令花草、當(dang)下(xia)萌寵……“杯(bei)里(li)處處是風景，舌(she)尖是心情”。COFE+第(di)6代全(quan)智(zhi)(zhi)能(neng)•機(ji)器人咖啡館，連接了心境與環境,連通了情緒與情景，讓每一(yi)杯(bei)咖啡，不(bu)再只有(you)(you)濃(nong)度(du)，而且還有(you)(you)溫(wen)度(du)。

截止2025年，COFE+的“世界第一家(jia)輕店(dian)(dian)”模式，已經在旅(lv)游景(jing)點、交(jiao)通樞紐、大學(xue)、醫(yi)院、圖(tu)書(shu)館、藝術(shu)館、博(bo)物館、美(mei)術(shu)館、體(ti)育館、文化宮、辦公樓、工業(ye)園區、商場(chang)、步行(xing)(xing)(xing)街、游樂園等(deng)驗證(zheng)成功，經營(ying)效益(yi)超越75%的傳統(tong)實體(ti)咖啡館。從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)美(mei)國(guo)(guo)、歐洲(zhou)、獨聯體(ti)、中(zhong)(zhong)(zhong)東(dong)、澳新(xin)、日(ri)韓(han)到(dao)(dao)東(dong)南亞(ya)等(deng)；從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)兵馬(ma)俑、上(shang)海(hai)外灘、東(dong)方明(ming)珠(zhu)、云(yun)(yun)岡石(shi)(shi)窟、懸空寺、趙王陵到(dao)(dao)古長城(cheng)；從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)西安機(ji)(ji)場(chang)、上(shang)海(hai)機(ji)(ji)場(chang)、昆明(ming)機(ji)(ji)場(chang)到(dao)(dao)西雙(shuang)版納(na)機(ji)(ji)場(chang);從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)沈陽高鐵(tie)站(zhan)(zhan)、深圳(zhen)地(di)(di)鐵(tie)站(zhan)(zhan)到(dao)(dao)云(yun)(yun)南加油站(zhan)(zhan)；從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)假日(ri)酒店(dian)(dian)、波特曼(man)大酒店(dian)(dian)、洲(zhou)際酒店(dian)(dian)、、、鳳城(cheng)大酒店(dian)(dian)、千(qian)鶴(he)湖(hu)大酒店(dian)(dian)到(dao)(dao)國(guo)(guo)賓(bin)館等(deng);從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)新(xin)加坡國(guo)(guo)立大學(xue)、新(xin)西蘭(lan)大學(xue)、美(mei)國(guo)(guo)加州大學(xue)到(dao)(dao)同濟(ji)大學(xue)；從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)馬(ma)來(lai)西亞(ya)醫(yi)院、上(shang)海(hai)第六人民醫(yi)院、四川人民醫(yi)院到(dao)(dao)空軍醫(yi)院；從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)人大政(zheng)協、中(zhong)(zhong)(zhong)央黨(dang)校、省市(shi)政(zheng)府到(dao)(dao)行(xing)(xing)(xing)政(zheng)服務中(zhong)(zhong)(zhong)心；從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)韓(han)美(mei)林藝術(shu)館、邯(han)鄲(dan)博(bo)物館到(dao)(dao)上(shang)海(hai)電視臺；從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)、索迪(di)斯(si)集(ji)(ji)(ji)團、拼多(duo)多(duo)、埃森哲到(dao)(dao)中(zhong)(zhong)(zhong)石(shi)(shi)化、中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)移動、中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)石(shi)(shi)油、中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)銀(yin)(yin)行(xing)(xing)(xing)、交(jiao)通銀(yin)(yin)行(xing)(xing)(xing)、建設銀(yin)(yin)行(xing)(xing)(xing)、農業(ye)銀(yin)(yin)行(xing)(xing)(xing)、興業(ye)銀(yin)(yin)行(xing)(xing)(xing)、五糧液、東(dong)方國(guo)(guo)際集(ji)(ji)(ji)團、東(dong)浩蘭(lan)生(sheng)集(ji)(ji)(ji)團、百(bai)聯集(ji)(ji)(ji)團、全聚(ju)德(de)集(ji)(ji)(ji)團、廣(guang)晟控股集(ji)(ji)(ji)團、山(shan)東(dong)鋼鐵(tie)集(ji)(ji)(ji)團、華工激光、紫(zi)荊集(ji)(ji)(ji)團、圣(sheng)元集(ji)(ji)(ji)團等(deng)；從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)北京、上(shang)海(hai)、天津(jin)、浙(zhe)江(jiang)、江(jiang)蘇、安徽、山(shan)西、山(shan)東(dong)、河北、河南、陜(shan)西、甘肅(su)、寧夏到(dao)(dao)廣(guang)東(dong)、福建、海(hai)南等(deng)省市(shi)。全球50多(duo)個(ge)(ge)國(guo)(guo)家(jia)、上(shang)百(bai)個(ge)(ge)城(cheng)市(shi)、上(shang)千(qian)個(ge)(ge)地(di)(di)標(biao)落地(di)(di)生(sheng)根(gen)，證(zheng)明(ming)了(le)人工智能(neng)改(gai)造傳統(tong)產業(ye)的無限(xian)可能(neng)，星(xing)星(xing)之火，正在燎原。

上海(hai)(hai)氦豚的核心團(tuan)隊(dui)(dui)很年輕，畢業(ye)于復(fu)旦、中科大(da)、哈工(gong)大(da)、同濟、中科院、歐(ou)美等(deng)名校(xiao)，多(duo)曾(ceng)就職(zhi)于華為、三一重工(gong)、庫卡機器(qi)(qi)人(ren)、大(da)昌行等(deng)著名跨國(guo)企業(ye)，科研(yan)運營與(yu)實(shi)戰經驗豐(feng)富(fu)，擁有互聯網、人(ren)工(gong)智能、連鎖(suo)服(fu)(fu)務(wu)業(ye)基因(yin)和豐(feng)富(fu)經驗，是(shi)全(quan)球(qiu)最早(zao)從事機器(qi)(qi)人(ren)咖啡亭、機器(qi)(qi)人(ren)甜(tian)品店、服(fu)(fu)務(wu)機器(qi)(qi)人(ren)、清潔機器(qi)(qi)人(ren)的研(yan)發團(tuan)隊(dui)(dui)之一。國(guo)家領導(dao)人(ren)、上海(hai)(hai)市領導(dao)都先(xian)后蒞(li)臨視(shi)察(cha)指(zhi)導(dao)。連續四(si)年被(bei)人(ren)大(da)、政協兩會特邀現場展(zhan)示人(ren)工(gong)智能走(zou)進(jin)生活，被(bei)中共中央(yang)黨校(xiao)、各級省委黨校(xiao)、達(da)沃斯論壇(tan)特邀進(jin)駐服(fu)(fu)務(wu)。新華社(she)、人(ren)民日報、中央(yang)電視(shi)臺、華爾街媒體、歐(ou)洲媒體、日本媒體等(deng)均多(duo)次專題(ti)報道。

記者獲(huo)悉，COFE+率先在(zai)全(quan)球業界形成了“全(quan)智能、全(quan)自動、全(quan)場(chang)景、全(quan)覆蓋”的系列化產品線：（1）機(ji)(ji)器(qi)人現(xian)磨(mo)咖啡(fei)吧(ba)臺、（2）機(ji)(ji)器(qi)人現(xian)磨(mo)咖啡(fei)柜臺、（3）街(jie)角機(ji)(ji)器(qi)人現(xian)磨(mo)咖啡(fei)館、（4）室(shi)內版(ban)機(ji)(ji)器(qi)人現(xian)磨(mo)咖啡(fei)亭、（5）室(shi)外(wai)(wai)版(ban)機(ji)(ji)器(qi)人現(xian)磨(mo)咖啡(fei)亭（北方版(ban)），（6）室(shi)外(wai)(wai)版(ban)機(ji)(ji)器(qi)人現(xian)磨(mo)咖啡(fei)亭（南方版(ban)）。從室(shi)內到戶外(wai)(wai)，從吧(ba)臺到街(jie)店，從開放型到封閉(bi)式，從有座位(wei)到快取(qu)式，覆蓋場(chang)景更豐(feng)富，提供服務更完善，消費(fei)體驗(yan)更網紅(hong)。

正如記者(zhe)采訪業界著(zhu)名專(zhuan)家評論的那樣：COFE+機(ji)器(qi)人(ren)(ren)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)亭，正在推動全(quan)球實體經濟步入新“輕”年：“未來30年流(liu)行的咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)”、 “新一(yi)代無(wu)人(ren)(ren)值守咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)”、 “24小(xiao)時不打烊的咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)”、“躺(tang)著(zhu)能開的專(zhuan)業咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)”、“永不會虧(kui)損的咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)店(dian)”……機(ji)器(qi)人(ren)(ren)為(wei)(wei)人(ren)(ren)類(lei)服務，機(ji)器(qi)人(ren)(ren)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)大師為(wei)(wei)人(ren)(ren)類(lei)現(xian)磨咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)，機(ji)器(qi)人(ren)(ren)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)24小(xiao)時為(wei)(wei)人(ren)(ren)類(lei)營業，讓人(ren)(ren)類(lei)享(xiang)受“優品平(ping)價”、“精品價廉”的美好時代，正在飛(fei)奔而(er)來！

未來，已來。COFE+這一杯：是里程碑，也是世界杯。是沸點，更是起點。