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算算淄博燒烤五一假期的旅游賬

淄博(bo)目的地信息(xi)傳播(bo)、公共服務以及旅(lv)游軟(ruan)硬(ying)環境營造還(huan)有很(hen)長的路要走(zou)。

先說一則(ze)舊聞,馬云有(you)一次和(he)杭(hang)州市委市政府(fu)負責人交流時說:就我對杭(hang)州的(de)(de)旅游觀察,你們只(zhi)有(you)“游客”沒(mei)有(you)“用(yong)(yong)戶”。所謂的(de)(de)游客,用(yong)(yong)現金交易進入景區進入餐廳,掏(tao)了(le)(le)(le)錢買(mai)了(le)(le)(le)東西(xi)走了(le)(le)(le),他(ta)離開杭(hang)州跟這個城市就沒(mei)有(you)關(guan)(guan)系了(le)(le)(le),你再(zai)也(ye)不(bu)知道他(ta)去了(le)(le)(le)哪里,以后會不(bu)會再(zai)來,他(ta)的(de)(de)感受如何。所謂的(de)(de)用(yong)(yong)戶,則(ze)是通過留(liu)下痕跡的(de)(de)刷(shua)卡消費(fei),把他(ta)有(you)關(guan)(guan)的(de)(de)行為軌跡和(he)行動軌跡合并起來建立相關(guan)(guan)模(mo)式,這個時候才有(you)意(yi)義。

在淄(zi)(zi)(zi)博(bo)(bo)燒烤處于(yu)頂(ding)流以(yi)及龐大流量沖擊下,淄(zi)(zi)(zi)博(bo)(bo)市安(an)然度過了(le)2023年五一假(jia)期,按照(zhao)以(yi)往的(de)(de)黃金(jin)周假(jia)期評價(jia)衡量標準(zhun),無(wu)旅游安(an)全事故、無(wu)重大旅游投訴、無(wu)游客滯留等突發事件,網上則是(shi)好評如(ru)潮,可以(yi)說是(shi)五一假(jia)期目的(de)(de)地優等生。淄(zi)(zi)(zi)博(bo)(bo)的(de)(de)“游客”是(shi)“用戶”嗎?如(ru)果按照(zhao)馬(ma)云所說的(de)(de)標準(zhun),恐怕還(huan)不成,有些方面(mian)還(huan)有很大差距。五一過后,各(ge)方都發布(bu)了(le)五一假(jia)期的(de)(de)數(shu)據(ju)報(bao)告(gao),出現“無(wu)淄(zi)(zi)(zi)博(bo)(bo)數(shu)據(ju)不成報(bao)告(gao)”的(de)(de)架(jia)勢,可以(yi)做做事后諸葛亮,一起算算淄(zi)(zi)(zi)博(bo)(bo)燒烤的(de)(de)旅游賬(zhang)。

根(gen)據《全國文(wen)化(hua)文(wen)物和旅(lv)游(you)(you)統計調查制度》規定,游(you)(you)客(ke)是指任何(he)為觀光(guang)游(you)(you)覽、休閑度假(jia)、探親訪(fang)友、保健療養、購物娛樂、學習交流、會議培訓(xun)或開(kai)展(zhan)經濟、文(wen)化(hua)、體育、宗教(jiao)等活動(dong),離開(kai)常(chang)住國(或常(chang)住地(di))到其(qi)他(ta)國家(jia)(或地(di)方),出行(xing)距(ju)離超過(guo)(guo)(guo)10公里,出游(you)(you)時(shi)(shi)間(jian)超過(guo)(guo)(guo)6個小時(shi)(shi),其(qi)連(lian)續(xu)停留時(shi)(shi)間(jian)不超過(guo)(guo)(guo)12個月,并(bing)且在(zai)其(qi)他(ta)國家(jia)(或地(di)方)的主要目的不是通過(guo)(guo)(guo)所從事的活動(dong)謀取報酬的人。游(you)(you)客(ke)按出游(you)(you)時(shi)(shi)間(jian)分過(guo)(guo)(guo)夜(ye)游(you)(you)客(ke)和一日游(you)(you)游(you)(you)客(ke)。

先說說淄博的過夜游客。

個人(ren)(ren)依據(ju)相關數據(ju)估算,淄(zi)博市包括五區三(san)縣五一(yi)假(jia)(jia)期接待過(guo)夜(ye)游客(ke)(ke)差不多40萬(wan)人(ren)(ren)次-50萬(wan)人(ren)(ren)次之間(jian),當然,這是按照(zhao)100%出租(zu)率計算。早(zao)在五一(yi)假(jia)(jia)期之前(qian),數據(ju)顯示,截(jie)至4月23日,淄(zi)博、威海、南京、大理(li)、武漢、延吉、長沙(sha)、麗江、景德鎮、濟南成(cheng)為全國滿房(fang)率最高(gao)的(de)前(qian)十大城(cheng)市。以上測算數據(ju)包括住(zhu)(zhu)宿設(she)(she)施、親朋好友(you)家以及其(qi)他住(zhu)(zhu)宿設(she)(she)施(比如院(yuan)校學生宿舍)的(de)過(guo)夜(ye)游客(ke)(ke)。與以往統計場景不同的(de)是,淄(zi)博五一(yi)假(jia)(jia)期還(huan)有少部(bu)分(fen)網吧、電影(ying)院(yuan)、餐廳、露營(ying)場地等(deng)場所(suo)為游客(ke)(ke)提供住(zhu)(zhu)宿,甚至還(huan)有目(mu)的(de)地居民(min)提供免費住(zhu)(zhu)宿,類似(si)“沙(sha)發客(ke)(ke)”(Couchsurfing)。

伴隨(sui)自駕車(che)(che)(che)成為主要(yao)旅游(you)交通方式和目的(de)(de)地住(zhu)宿(su)設施基本(ben)實現(xian)(xian)線上(shang)預訂(ding),目的(de)(de)地接(jie)待(dai)能(neng)力出(chu)現(xian)(xian)“外溢”特征而表現(xian)(xian)很大彈性。淄博市(shi)(shi)的(de)(de)組(zu)團型(xing)城市(shi)(shi)布局、位居魯中(zhong)便(bian)利交通以及周(zhou)邊城市(shi)(shi)密布客觀上(shang)大大擴展了住(zhu)宿(su)接(jie)待(dai)能(neng)力,第一層的(de)(de)周(zhou)邊城市(shi)(shi)自駕車(che)(che)(che)車(che)(che)(che)程(cheng)一個(ge)小時左右;而第二層就(jiu)是濟南(nan)、濰(wei)坊等城市(shi)(shi),自駕車(che)(che)(che)車(che)(che)(che)程(cheng)均不超過2個(ge)小時。

根據百度遷徙數據顯示,2023年5月2日淄博遷出目的地中濟南市為20.24%;濰坊市為14.91%;濱州市為13.55%;青島市為9.12%,以上(shang)數據(ju)從一(yi)個側面印證了淄博(bo)游客“外溢(yi)”特征。

目(mu)的(de)地(di)住宿(su)設施普遍實(shi)(shi)現(xian)(xian)在線預訂為游客“外溢(yi)”提供了技術(shu)基礎(chu),實(shi)(shi)現(xian)(xian)了目(mu)的(de)地(di)住宿(su)信息(xi)的(de)充分(fen)傳播,基本消除目(mu)的(de)地(di)住宿(su)信息(xi)的(de)不對稱現(xian)(xian)象。

過夜游(you)(you)客“外(wai)溢(yi)”和(he)旅游(you)(you)消費提升是一個(ge)硬幣的兩面,畢(bi)竟游(you)(you)客住宿費用以及(ji)關聯費用花(hua)費在(zai)目的地之外(wai)。目的地要(yao)充(chong)分(fen)考慮接待能力的彈性和(he)旅游(you)(you)收入(ru)的平衡,實現經濟效益(yi)和(he)社會(hui)效益(yi)、短期利益(yi)和(he)長(chang)期利益(yi)的統一。

盡管有“外溢”因素的(de)很大干(gan)擾,分析淄(zi)博(bo)五一假期(qi)過夜游客的(de)客源(yuan)結(jie)構,輔助(zhu)其他相(xiang)關平(ping)臺數(shu)據,可以(yi)初(chu)步勾勒出淄(zi)博(bo)燒烤旅游活動(dong)的(de)特點,尤其是迥異以(yi)往五一假期(qi)旅游運行以(yi)及目的(de)地信息傳播的(de)特征(zheng)。

據估算,淄博五(wu)一(yi)假(jia)期過夜游(you)客(ke)中(zhong)山東(dong)省(sheng)(sheng)外(wai)游(you)客(ke)比重為56%,省(sheng)(sheng)內游(you)客(ke)比重為44%,這個(ge)客(ke)源(yuan)(yuan)比重結構(gou)是近(jin)幾(ji)年(nian)山東(dong)極為少(shao)見的(de),以往(wang)省(sheng)(sheng)內游(you)客(ke)比重已(yi)超過60%。可以看到,五(wu)一(yi)假(jia)期以前活(huo)躍(yue)的(de)省(sheng)(sheng)內大學生已(yi)部分退出(chu),讓位(wei)于省(sheng)(sheng)外(wai)長線客(ke)源(yuan)(yuan),而省(sheng)(sheng)內客(ke)源(yuan)(yuan)更多(duo)以一(yi)日游(you)形(xing)式表現。

過夜客源結(jie)構(gou)(gou)的一(yi)(yi)(yi)(yi)個數(shu)據,對業界認知淄(zi)博(bo)的城市(shi)(shi)組(zu)團式(shi)結(jie)構(gou)(gou)有很大幫助:淄(zi)博(bo)市(shi)(shi)五一(yi)(yi)(yi)(yi)假期過夜游客中占(zhan)比第一(yi)(yi)(yi)(yi)位(wei)是(shi)(shi)(shi)淄(zi)博(bo)本市(shi)(shi)游客為(wei)(wei)(wei)13.7%。也就(jiu)是(shi)(shi)(shi)說,淄(zi)博(bo)從一(yi)(yi)(yi)(yi)個區到(dao)另一(yi)(yi)(yi)(yi)個區相當于跨(kua)“市(shi)(shi)”旅行。第二位(wei)的是(shi)(shi)(shi)河(he)北為(wei)(wei)(wei)11.76%,第三位(wei)是(shi)(shi)(shi)河(he)南為(wei)(wei)(wei)6.17%,第四位(wei)是(shi)(shi)(shi)江(jiang)蘇為(wei)(wei)(wei)4.72%,第五位(wei)是(shi)(shi)(shi)山西為(wei)(wei)(wei)3.80%。以上各省均為(wei)(wei)(wei)山東傳統的客源地區且都是(shi)(shi)(shi)臨近省份。

根據(ju)方面披(pi)露的(de)(de)數(shu)據(ju):“濟(ji)南(nan)、蘇州(zhou)、天津、鄭州(zhou)、沈陽、合肥、無錫、寧波、徐(xu)州(zhou)、太(tai)原,憑借超強周(zhou)邊吸(xi)引力,榮(rong)登五一(yi)最強周(zhou)邊游(you)“吸(xi)金力”前十名榜單(dan)。濟(ji)南(nan)承(cheng)接了山東其他城(cheng)市(shi)(shi)的(de)(de)旅游(you)需(xu)(xu)求”、“五一(yi)期(qi)間(jian)山東省酒店預訂(ding)量(liang)(liang)較2019年(nian)(nian)同(tong)期(qi)增(zeng)長近(jin)3倍,增(zeng)速位居全(quan)國第一(yi)。淄博(bo)市(shi)(shi)酒店預訂(ding)量(liang)(liang)較2019年(nian)(nian)同(tong)期(qi)增(zeng)長超10倍”。從各(ge)方面數(shu)據(ju)分(fen)析來看,濟(ji)南(nan)市(shi)(shi)確實承(cheng)接了淄博(bo)市(shi)(shi)的(de)(de)旅游(you)需(xu)(xu)求,不過(guo)攜(xie)(xie)程認為“山東省酒店預訂(ding)量(liang)(liang)較2019年(nian)(nian)同(tong)期(qi)增(zeng)長近(jin)3倍”主要是因為“淄博(bo)燒烤的(de)(de)現象級(ji)流量(liang)(liang)拉(la)動”則有些武斷了,甚至給(gei)人以錯(cuo)覺(jue)。實際(ji)上(shang),上(shang)述的(de)(de)“酒店預定量(liang)(liang)”是攜(xie)(xie)程平臺(tai)的(de)(de)預訂(ding)量(liang)(liang),和“淄博(bo)市(shi)(shi)酒店預訂(ding)量(liang)(liang)較2019年(nian)(nian)同(tong)期(qi)增(zeng)長超10倍”一(yi)樣,只是攜(xie)(xie)程平臺(tai)的(de)(de)數(shu)據(ju)反映。在正常狀態下,長假期(qi)間(jian)目的(de)(de)地住(zhu)宿設施全(quan)部預訂(ding)量(liang)(liang)同(tong)期(qi)比(bi)較不可能出現超幾倍的(de)(de)增(zeng)長幅(fu)度。

數據顯示,2023年“五一”假期酒(jiu)店預訂熱(re)(re)度(du)增(zeng)長(chang)最快(kuai)的(de)是新近(jin)走紅的(de)山東(dong)淄博。請特別注意同程旅行使(shi)用的(de)指標描述(shu)是“綜合訂單量及搜(sou)索數據”,淄博市增(zeng)長(chang)2318%。近(jin)幾年各線上(shang)旅游(you)平臺一般都是緊貼(tie)著長(chang)假結束就立馬公布相(xiang)關數據,且許多(duo)時候使(shi)用模棱(leng)兩可的(de)指標比如“熱(re)(re)度(du)”等,這個指標高(gao)低上(shang)下(xia)(xia)豐(feng)儉由人。所謂熱(re)(re)度(du),大部(bu)分情況下(xia)(xia)是游(you)客對目(mu)的(de)地(di)“活動心眼”的(de)程度(du),這么(me)理解就好說了。

其次,再說說一日游游客。

毋容置疑(yi),綜(zong)合各方面的數(shu)據(ju)淄(zi)博五(wu)一(yi)假期接待游(you)(you)客(ke)(ke)總量中一(yi)日(ri)游(you)(you)游(you)(you)客(ke)(ke)占(zhan)絕大部分(fen)。按(an)照一(yi)日(ri)游(you)(you)游(you)(you)客(ke)(ke)的定義“離開(kai)常住(zhu)地(di)到其他地(di)方,出(chu)行距離超過10公(gong)里,出(chu)游(you)(you)時間超過6個小時”,應當包括三類:一(yi)是山東(dong)省(sheng)內(nei)游(you)(you)客(ke)(ke)大部分(fen)采(cai)取自駕車一(yi)日(ri)游(you)(you)方式;二(er)是淄(zi)博市五(wu)區三縣之間的一(yi)日(ri)游(you)(you)人數(shu);三是住(zhu)宿在臨近市縣的省(sheng)外游(you)(you)客(ke)(ke)。

從淄博市(shi)主(zhu)要吸(xi)引物八大局市(shi)場、臨淄大院、燒烤城等實際(ji)監測(ce)流量來看(kan),五一期間經常(chang)處于超過最大承載量情況。綜合分析(xi)各方面的(de)信息數據,個人(ren)估(gu)算(suan)淄博市(shi)五一假期一日(ri)游人(ren)數大體在400萬(wan)人(ren)次(ci)到600萬(wan)人(ren)次(ci)之間。

依據百度地(di)圖(tu)遷徙數據分析,進(jin)入(ru)2023年2月以(yi)來淄博市旅(lv)游(you)運行表現(xian)(xian)出(chu)(chu)以(yi)周末(mo)為高(gao)(gao)峰(feng)的(de)波動規律,并且在五一(yi)假期一(yi)路(lu)沖到(dao)最高(gao)(gao)峰(feng)。在住宿設施滿房以(yi)及“外溢”狀態下,大大推高(gao)(gao)了目(mu)的(de)地(di)一(yi)日游(you)游(you)客比重(zhong),呈現(xian)(xian)出(chu)(chu)目(mu)的(de)地(di)游(you)客結構的(de)新特點。

綜合過夜游(you)客(ke)和一(yi)日(ri)(ri)游(you)游(you)客(ke),淄博(bo)五一(yi)假(jia)期期間省(sheng)內游(you)客(ke)依然占有主導地位(wei),是淄博(bo)旅游(you)市(shi)場(chang)的主體。從(cong)百度地圖遷(qian)徙數據(ju)4月30日(ri)(ri)、5月1日(ri)(ri)、5月2日(ri)(ri)三天數據(ju)來看,進入淄博(bo)的是濟南、濰坊、濱州、青島、東(dong)營、臨沂(yi)等淄博(bo)周邊(bian)地市(shi),僅在4月30日(ri)(ri)出現(xian)2.89%北(bei)京來源(yuan)、2.78%天津來源(yuan);5月1日(ri)(ri)出現(xian)2.2%天津來源(yuan)等。

自(zi)1999年“黃金周”誕生以(yi)后,隨著自(zi)駕車(che)的(de)普及以(yi)及手機電(dian)子導航的(de)普遍應用,極大提高了旅行的(de)自(zi)主性(xing)、便(bian)利性(xing)、快捷(jie)性(xing),形成(cheng)了目的(de)地一日游(you)比(bi)重(zhong)提升的(de)交通基礎和(he)技(ji)術基礎。

涉及(ji)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)者的(de)(de)信(xin)(xin)息(xi)(xi)數(shu)據(ju)(ju)一般包括(kuo):旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)者自身數(shu)據(ju)(ju)、旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)者行(xing)(xing)為(wei)(wei)數(shu)據(ju)(ju)和(he)(he)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)者信(xin)(xin)息(xi)(xi)交互(hu)行(xing)(xing)為(wei)(wei)數(shu)據(ju)(ju)。旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)者自身數(shu)據(ju)(ju)可以理解為(wei)(wei)“游(you)(you)(you)客(ke)畫像”,是游(you)(you)(you)客(ke)特征(zheng)數(shu)據(ju)(ju)。旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)者行(xing)(xing)為(wei)(wei)數(shu)據(ju)(ju)是指(zhi)(zhi)游(you)(you)(you)客(ke)離(li)開(kai)常住地(di)后(hou)在(zai)旅(lv)(lv)途過程中(zhong)的(de)(de)行(xing)(xing)為(wei)(wei)數(shu)據(ju)(ju),尤其是消費行(xing)(xing)為(wei)(wei)數(shu)據(ju)(ju)。而把(ba)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)者信(xin)(xin)息(xi)(xi)交互(hu)行(xing)(xing)為(wei)(wei)數(shu)據(ju)(ju)單(dan)獨(du)列出(chu)來,是指(zhi)(zhi)游(you)(you)(you)客(ke)在(zai)行(xing)(xing)前、行(xing)(xing)中(zhong)和(he)(he)行(xing)(xing)后(hou)獲取目的(de)(de)地(di)信(xin)(xin)息(xi)(xi)以及(ji)與(yu)目的(de)(de)地(di)信(xin)(xin)息(xi)(xi)交互(hu)的(de)(de)行(xing)(xing)為(wei)(wei)數(shu)據(ju)(ju)。

一(yi)般來(lai)(lai)說(shuo),我(wo)們(men)可以(yi)(yi)依據旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)者在行前的(de)信息交(jiao)互數據來(lai)(lai)預判(pan)未來(lai)(lai)一(yi)段時(shi)間(jian)目(mu)(mu)的(de)地(di)(di)(di)游(you)(you)(you)客的(de)流(liu)量(liang)和(he)(he)流(liu)向,比(bi)如(ru)根(gen)據長(chang)途交(jiao)通預訂(ding)量(liang)、目(mu)(mu)的(de)地(di)(di)(di)住宿(su)設施(shi)客房預訂(ding)量(liang)、景區門(men)票預約量(liang)等(deng)來(lai)(lai)預估流(liu)量(liang)和(he)(he)流(liu)向。由于(yu)目(mu)(mu)的(de)地(di)(di)(di)單(dan)(dan)項產品在線上旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)平(ping)臺(tai)(tai)分(fen)布(bu)不均衡以(yi)(yi)及部分(fen)產品(景區門(men)票)未完全(quan)實現預約預訂(ding),所以(yi)(yi)單(dan)(dan)個線上旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)平(ping)臺(tai)(tai)目(mu)(mu)前很難計算(suan)尤其是預估目(mu)(mu)的(de)地(di)(di)(di)的(de)流(liu)量(liang),只(zhi)能對多個目(mu)(mu)的(de)地(di)(di)(di)相關數據進(jin)行排序,因為單(dan)(dan)個平(ping)臺(tai)(tai)產品訂(ding)單(dan)(dan)規模并不意味著目(mu)(mu)的(de)地(di)(di)(di)總(zong)體規模,這(zhe)是觀察引(yin)用(yong)線上旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)平(ping)臺(tai)(tai)發布(bu)目(mu)(mu)的(de)地(di)(di)(di)數據要予以(yi)(yi)注意的(de)。所以(yi)(yi)幾乎每一(yi)個黃金周后(hou),我(wo)們(men)可以(yi)(yi)看到目(mu)(mu)的(de)地(di)(di)(di)數據報告大都(dou)是各(ge)種各(ge)樣的(de)排名(ming)。比(bi)如(ru)發布(bu)報告:根(gen)據目(mu)(mu)的(de)地(di)(di)(di)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)整體訂(ding)單(dan)(dan)量(liang),報告發布(bu)了(le)五一(yi)“熱門(men)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)目(mu)(mu)的(de)地(di)(di)(di)TOP10”,分(fen)別是:北京、上海(hai)、成都(dou)、杭(hang)州、廣州、南京、重慶、西安(an)、武(wu)漢(han)和(he)(he)深圳。

在自駕車(che)一日游(you)游(you)客占目(mu)的(de)地(di)客源主體(ti)的(de)前提下,同時(shi)淄(zi)博(bo)(bo)主要吸引物比(bi)如八大局市場(chang)、燒烤城(cheng)等都(dou)是(shi)無門票(piao)無預(yu)約,試圖預(yu)測(ce)五一假期或者(zhe)(zhe)事后測(ce)算旅游(you)者(zhe)(zhe)流(liu)(liu)(liu)量(liang)和(he)流(liu)(liu)(liu)向都(dou)非常困(kun)難。部(bu)分(fen)機構(gou)通過(guo)旅游(you)者(zhe)(zhe)獲(huo)取(qu)目(mu)的(de)地(di)信息行為(wei)數據(ju)來測(ce)算目(mu)的(de)地(di)流(liu)(liu)(liu)量(liang),也只(zhi)能回到(dao)“熱(re)度”對(dui)比(bi)上(shang)去,比(bi)如百度、通過(guo)游(you)客搜索、查詢目(mu)的(de)地(di)信息數據(ju)來測(ce)算比(bi)較目(mu)的(de)地(di)“熱(re)度”的(de)。馬蜂(feng)窩發布報(bao)告:淄(zi)博(bo)(bo)熱(re)度持續(xu)上(shang)漲(zhang),憑(ping)燒烤“爆火出圈”,2023五?假期,熱(re)度環比(bi)增長最高的(de)是(shi)淄(zi)博(bo)(bo)、甘南和(he)葫蘆島,漲(zhang)幅(fu)分(fen)別為(wei)605%、211%、206%。淄(zi)博(bo)(bo)“燒烤地(di)圖”、“燒烤專列(lie)”、“牧(mu)羊村燒烤”等頻上(shang)熱(re)搜。一般而(er)言,目(mu)的(de)地(di)比(bi)較指(zhi)標(biao)比(bi)如“熱(re)度”無法全面反映目(mu)的(de)地(di)游(you)客流(liu)(liu)(liu)量(liang)規(gui)模,也難以給(gei)目(mu)的(de)地(di)明(ming)確的(de)指(zhi)導(dao)。

在行中階段,尤(you)其(qi)(qi)(qi)是(shi)(shi)游客(ke)進(jin)(jin)入目(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)地時(shi),通過向游客(ke)發(fa)送歡迎短(duan)(duan)信(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)方(fang)式(shi),很長時(shi)期(qi)以來是(shi)(shi)目(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)地機構宣傳(chuan)營銷和信(xin)(xin)(xin)息(xi)(xi)服務(wu)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)種方(fang)式(shi)。從以往實際效(xiao)果來看,其(qi)(qi)(qi)宣傳(chuan)營銷作(zuo)用(yong)(yong)(yong)并不(bu)(bu)明(ming)顯,用(yong)(yong)(yong)戶接收短(duan)(duan)信(xin)(xin)(xin)后信(xin)(xin)(xin)息(xi)(xi)交(jiao)互(hu)比(bi)(bi)率很低。也有(you)(you)部(bu)(bu)分目(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)地開始(shi)嘗試通過歡迎短(duan)(duan)信(xin)(xin)(xin)信(xin)(xin)(xin)息(xi)(xi)服務(wu)來引(yin)導游客(ke),當(dang)然其(qi)(qi)(qi)中一(yi)(yi)個很大作(zuo)用(yong)(yong)(yong)是(shi)(shi)測算進(jin)(jin)入目(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)地人(ren)員數(shu)量(liang)(liang)(其(qi)(qi)(qi)中一(yi)(yi)部(bu)(bu)分不(bu)(bu)是(shi)(shi)游客(ke))。五一(yi)(yi)假期(qi)之前淄(zi)博(bo)(bo)方(fang)面就(jiu)開始(shi)向進(jin)(jin)入轄區的(de)(de)(de)(de)手(shou)機用(yong)(yong)(yong)戶發(fa)送使用(yong)(yong)(yong)“智慧淄(zi)博(bo)(bo)燒烤(kao)(kao)服務(wu)”微信(xin)(xin)(xin)小(xiao)(xiao)程(cheng)序等(deng)短(duan)(duan)信(xin)(xin)(xin)提示(shi)內容,小(xiao)(xiao)程(cheng)序提供(gong)(gong)淄(zi)博(bo)(bo)市燒烤(kao)(kao)店、餐廳、景點、住宿(su)設施等(deng)名單和簡要介紹,通過地圖方(fang)式(shi)展示(shi)燒烤(kao)(kao)店流量(liang)(liang)熱度,但并不(bu)(bu)提供(gong)(gong)燒烤(kao)(kao)店的(de)(de)(de)(de)預約預訂功能。通過旅(lv)游者信(xin)(xin)(xin)息(xi)(xi)交(jiao)互(hu)行為(wei)來影響(xiang)、引(yin)導其(qi)(qi)(qi)旅(lv)游行為(wei)是(shi)(shi)移動互(hu)聯網時(shi)代的(de)(de)(de)(de)重要課題,目(mu)(mu)前國內尚處于(yu)初始(shi)探索階段,比(bi)(bi)如淄(zi)博(bo)(bo)燒烤(kao)(kao)小(xiao)(xiao)程(cheng)序的(de)(de)(de)(de)應用(yong)(yong)(yong)就(jiu)存在啟用(yong)(yong)(yong)時(shi)間緊促、宣傳(chuan)效(xiao)果有(you)(you)限(xian)、無法提供(gong)(gong)預約預訂等(deng)功能,限(xian)制了(le)其(qi)(qi)(qi)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)發(fa)揮。主(zhu)觀上也不(bu)(bu)排除部(bu)(bu)分游客(ke)“來都(dou)來了(le)進(jin)(jin)去再說”的(de)(de)(de)(de)心態,讓這些信(xin)(xin)(xin)息(xi)(xi)手(shou)段失去均衡流量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。向每一(yi)(yi)位游客(ke)發(fa)送短(duan)(duan)信(xin)(xin)(xin),相當(dang)一(yi)(yi)部(bu)(bu)分游客(ke)沒有(you)(you)留意,搜(sou)索使用(yong)(yong)(yong)微信(xin)(xin)(xin)小(xiao)(xiao)程(cheng)序就(jiu)更少,如果小(xiao)(xiao)程(cheng)序不(bu)(bu)能提供(gong)(gong)影響(xiang)游客(ke)旅(lv)游行為(wei)的(de)(de)(de)(de)信(xin)(xin)(xin)息(xi)(xi)和功能,其(qi)(qi)(qi)實際作(zuo)用(yong)(yong)(yong)會層層衰減。

目(mu)的(de)(de)(de)(de)地把(ba)控(kong)制流(liu)(liu)量(liang)的(de)(de)(de)(de)關卡設置在吸引(yin)物入口的(de)(de)(de)(de)時候,是迫(po)不(bu)得已的(de)(de)(de)(de)做法(fa),也(ye)是最后(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)措(cuo)施。這樣(yang)僅僅是控(kong)制該(gai)吸引(yin)物的(de)(de)(de)(de)流(liu)(liu)量(liang),還是無法(fa)影(ying)響游客后(hou)(hou)續的(de)(de)(de)(de)流(liu)(liu)向和行(xing)為。在旅游者信(xin)(xin)息交互鏈(lian)條(tiao)上,從(cong)行(xing)前(qian)的(de)(de)(de)(de)信(xin)(xin)息獲取,到進入目(mu)的(de)(de)(de)(de)地時信(xin)(xin)息引(yin)導,最后(hou)(hou)吸引(yin)物前(qian)的(de)(de)(de)(de)硬性控(kong)制,目(mu)的(de)(de)(de)(de)地的(de)(de)(de)(de)信(xin)(xin)息影(ying)響游客行(xing)為主動性越(yue)來(lai)越(yue)小,作用效果也(ye)越(yue)來(lai)越(yue)差(cha)。

最后說說旅游消費。

據(ju)文化和(he)(he)(he)(he)旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)部(bu)《文旅(lv)(lv)(lv)(lv)之聲》發布(bu):2023年“五一(yi)”假期(qi),文化和(he)(he)(he)(he)旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)行(xing)業(ye)復(fu)蘇勢頭強勁,全國(guo)假日(ri)市場平穩有序。經文化和(he)(he)(he)(he)旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)部(bu)數(shu)(shu)據(ju)中心測算,全國(guo)國(guo)內(nei)旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)出游(you)(you)合計2.74億人次(ci),同(tong)(tong)比增長70.83%,按可比口(kou)徑恢復(fu)至2019年同(tong)(tong)期(qi)的(de)119.09%;實(shi)現(xian)國(guo)內(nei)旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)收入1480.56億元(yuan),同(tong)(tong)比增長128.90%,按可比口(kou)徑恢復(fu)至2019年同(tong)(tong)期(qi)的(de)100.66%。以往文化和(he)(he)(he)(he)旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)部(bu)和(he)(he)(he)(he)各省區所(suo)公(gong)布(bu)黃金周旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)統(tong)計數(shu)(shu)據(ju)受到詬病質疑的(de)主要原(yuan)因之一(yi)是(shi)在主要指標(biao)方面各省匯總(zong)和(he)(he)(he)(he)全國(guo)數(shu)(shu)據(ju)不一(yi)致,旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)人數(shu)(shu)指標(biao)差異的(de)客觀原(yuan)因是(shi)因為指標(biao)含義(yi)和(he)(he)(he)(he)統(tong)計方式不同(tong)(tong)形(xing)成的(de),請注意文旅(lv)(lv)(lv)(lv)部(bu)公(gong)布(bu)指標(biao)是(shi)“旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)出游(you)(you)人次(ci)”,而(er)各省市地方公(gong)布(bu)的(de)是(shi)“旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)(you)接(jie)待(dai)人次(ci)”,別說媒(mei)體和(he)(he)(he)(he)公(gong)眾,就是(shi)少數(shu)(shu)業(ye)者(zhe)和(he)(he)(he)(he)學者(zhe)也(ye)會繞進去。

五一(yi)假期剛結(jie)束,官方媒(mei)體(ti)、自媒(mei)體(ti)、線上旅(lv)(lv)游平臺等(deng)就開始給目的(de)地排隊排序,分(fen)出個一(yi)二三來,然(ran)后一(yi)通分(fen)析,這回是(shi)(shi)(shi)某官方媒(mei)體(ti)掉在(zai)了(le)坑里。按照(zhao)該媒(mei)體(ti)收(shou)集的(de)旅(lv)(lv)游收(shou)入排名前四位(wei)的(de)省份數據,四個省匯總起來是(shi)(shi)(shi)1339.48億(yi)元(yuan),而文旅(lv)(lv)部公(gong)布全國五一(yi)假期旅(lv)(lv)游收(shou)入是(shi)(shi)(shi)1480.56億(yi)元(yuan)。以此為基礎分(fen)析目的(de)地整體(ti)消費(fei)水平底氣不足,還(huan)是(shi)(shi)(shi)從消費(fei)行為入手,看看旅(lv)(lv)游消費(fei)新特點。

從支(zhi)付(fu)平(ping)臺提供(gong)的數(shu)據來看(kan),目的地旅(lv)(lv)游(you)消(xiao)費(fei)的整體規模上增(zeng)(zeng)長(chang)較快。支(zhi)付(fu)寶(bao)發布(bu)的五一(yi)假(jia)期(qi)前3天(tian)的消(xiao)費(fei)洞察(4月(yue)29日(ri)-5月(yue)1日(ri))顯(xian)示,假(jia)期(qi)拉動了餐飲(yin)、出行(xing)、文旅(lv)(lv)行(xing)業(ye)(ye)(ye)消(xiao)費(fei)熱度(du)的全(quan)面走高(gao),假(jia)日(ri)支(zhi)付(fu)筆數(shu)同比(bi)去年增(zeng)(zeng)長(chang)230%,消(xiao)費(fei)金額同比(bi)去年增(zeng)(zeng)長(chang)200%,同比(bi)2019年則增(zeng)(zeng)長(chang)了70%。微信2023“五一(yi)”游(you)玩井噴數(shu)據報告(gao)(統計范圍(wei)為4月(yue)29日(ri)-5月(yue)2日(ri))顯(xian)示,“五一(yi)”期(qi)間全(quan)國零(ling)售、餐飲(yin)、酒旅(lv)(lv)和(he)交通等(deng)行(xing)業(ye)(ye)(ye)日(ri)均消(xiao)費(fei)金額比(bi)2019年同期(qi)實現大幅(fu)增(zeng)(zeng)長(chang),其中零(ling)售行(xing)業(ye)(ye)(ye)增(zeng)(zeng)長(chang)212%,交通行(xing)業(ye)(ye)(ye)增(zeng)(zeng)長(chang)198%,餐飲(yin)行(xing)業(ye)(ye)(ye)增(zeng)(zeng)長(chang)187%,酒旅(lv)(lv)行(xing)業(ye)(ye)(ye)增(zeng)(zeng)長(chang)93%。

微信(xin)數(shu)據顯示(shi)(shi),“五(wu)一(yi)”期間淄(zi)(zi)博旅游業消費(fei)額環比4月增長73%,而游客在淄(zi)(zi)博本地(di)中(zhong)小商戶(hu)日均消費(fei)金額環比4月增長也達到了近40%。商圈依舊是(shi)假(jia)日消費(fei)需求最旺盛的場景之一(yi),支付(fu)寶數(shu)據顯示(shi)(shi),上海(hai)淮海(hai)中(zhong)路、北京(jing)王府井步行街、重慶(qing)磁器口、廣州塔街區(qu)、淄(zi)(zi)博八大局是(shi)全國(guo)熱(re)門商圈。消費(fei)者在淄(zi)(zi)博燒烤店消費(fei)金額暴漲(zhang)超5倍(bei),帶(dai)動(dong)酒店消費(fei)金額增幅也超2倍(bei)。毫無疑(yi)問,淄(zi)(zi)博五(wu)一(yi)假(jia)期是(shi)餐飲(yin)消費(fei)拉(la)動(dong)旅游消費(fei),這在山東(dong)乃(nai)至(zhi)國(guo)內(nei)的黃金周消費(fei)模式(shi)中(zhong)是(shi)少見的。

淄(zi)(zi)博(bo)市許(xu)多業者(zhe)對(dui)(dui)五一(yi)(yi)假期旅(lv)(lv)游(you)消費的(de)(de)(de)估算(suan)和(he)判斷是(shi)一(yi)(yi)致的(de)(de)(de),2023年五一(yi)(yi)假期的(de)(de)(de)人均旅(lv)(lv)游(you)消費與(yu)2019年相(xiang)比是(shi)有所下降的(de)(de)(de)。不過(guo)(guo),一(yi)(yi)般來說過(guo)(guo)夜游(you)客(ke)人均花(hua)(hua)費要(yao)高于(yu)一(yi)(yi)日(ri)游(you)游(you)客(ke),應當注意淄(zi)(zi)博(bo)一(yi)(yi)日(ri)游(you)游(you)客(ke)超高比重(zhong)對(dui)(dui)旅(lv)(lv)游(you)消費總體(ti)水(shui)平(ping)的(de)(de)(de)影響。和(he)部(bu)分業者(zhe)、平(ping)臺、媒體(ti)估算(suan)不同的(de)(de)(de)是(shi),根據以(yi)往(wang)抽樣調(diao)查(cha)數(shu)據顯示,山東省近幾年目的(de)(de)(de)地(di)旅(lv)(lv)游(you)花(hua)(hua)費中(zhong)購物(wu)(wu)比例在(zai)24%左右(you),也就是(shi)近四分之一(yi)(yi)。而購物(wu)(wu)花(hua)(hua)費往(wang)往(wang)被忽視、縮水(shui),在(zai)許(xu)多線上旅(lv)(lv)游(you)平(ping)臺披露(lu)的(de)(de)(de)報(bao)告(gao)中(zhong)沒有相(xiang)應數(shu)據。根據淄(zi)(zi)博(bo)統計局數(shu)據,一(yi)(yi)季度實現限(xian)額以(yi)上社會(hui)消費品零(ling)售(shou)額111億元,增(zeng)長11.1%,增(zeng)速(su)較1-2月(yue)份提高13.3個百(bai)分點。同時,對(dui)(dui)比1到2月(yue)份的(de)(de)(de)數(shu)據來看,淄(zi)(zi)博(bo)3月(yue)份的(de)(de)(de)消費數(shu)據拉升(sheng)了整個一(yi)(yi)季度的(de)(de)(de)消費增(zeng)速(su)。以(yi)上數(shu)據和(he)信息或許(xu)可以(yi)佐證。

餓了么發布的五(wu)一消費(fei)(fei)報告顯示,2023年(nian)五(wu)一游(you)客們(men)的即時電商(shang)需求暴增,在“裝備減負”趨勢和應急需要的背景下,母嬰(ying)、個護、日用百貨等零售外賣量均環比增長(chang)2倍以(yi)上。本地(di)生活電商(shang)的普(pu)及(ji)改變了旅游(you)者的購(gou)物(wu)消費(fei)(fei)模式,擴大了消費(fei)(fei)品類,增加了便利性(xing),提(ti)升了消費(fei)(fei)額度。

根據(ju)閃(shan)購《五一出行消費(fei)趨(qu)勢報告》數據(ju)顯示(shi),“五一”假(jia)期期間,美團閃(shan)購異(yi)地訂單同(tong)(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)增長220%。其中(zhong),淄博市五一假(jia)期異(yi)地訂單中(zhong)現(xian)制餅類(lei)同(tong)(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)增長143%,鹵/辣素(su)菜同(tong)(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)增長119%等等。以上數據(ju)有助于理解現(xian)時期年輕游客(ke)在目的地消費(fei)方式(shi)和品類(lei)的變化(hua)。或者說(shuo),淄博旅游購物等一部(bu)分消費(fei)是以這種方式(shi)實現(xian)的。

餓了么發布(bu)數據顯(xian)示,淄博燒烤(kao)”出(chu)圈后,日照、威海、煙臺等其他山(shan)東城市的燒烤(kao)外賣(mai)量(liang)也較節前分(fen)別增(zeng)(zeng)長4.8倍(bei)、3.4倍(bei)和3.3倍(bei)。2023年山(shan)東全省游客外賣(mai)量(liang)較2019年同期增(zeng)(zeng)長了2倍(bei),其中日照更是同比增(zeng)(zeng)長近7倍(bei),淄博高出(chu)340%,威海高出(chu)330%,煙臺位列第四(si),超(chao)出(chu)300%。外賣(mai)消費已成為(wei)目(mu)的地(di)旅游消費的組成部分(fen),其消費方式和模式值得目(mu)的地(di)機構和企業高度關注。

淄(zi)博(bo)五一假期旅游消費暴露的(de)最大(da)問題依舊是目的(de)地產品化不足(zu),由此形(xing)成目的(de)地產品組(zu)織和信(xin)息(xi)傳播(bo)效(xiao)果(guo)有限,關聯消費帶(dai)動不強。當(dang)然最大(da)的(de)客觀原因是流量驟然而起以后,短(duan)時間內無法有效(xiao)組(zu)織產品、傳播(bo)信(xin)息(xi)、均衡流量和關聯消費。以上方面未來是淄(zi)博(bo)目的(de)地建設的(de)重中(zhong)之重。

一(yi)座燒烤城不(bu)(bu)到一(yi)個月的(de)時(shi)間在淄(zi)博(bo)拔(ba)地而起,速度和效(xiao)率令人(ren)感嘆,目的(de)地旅(lv)游(you)環境和配套設施卻不(bu)(bu)能一(yi)蹴而就,各類臨時(shi)功能場所和車輛以及“指揮部”體制(zhi)是(shi)大型旅(lv)游(you)節慶(qing)活動(dong)的(de)傳統管理思維模式而不(bu)(bu)是(shi)目的(de)地運(yun)營思維模式。目的(de)地產(chan)品(pin)化的(de)重點不(bu)(bu)是(shi)淄(zi)博(bo)“燒烤節”,而是(shi)旅(lv)游(you)產(chan)品(pin)消費日常(chang)化。

從旅游軟環境上來說,目的地最佳消費氛圍是“管理和服務存在而管理者不在”,幾乎全網廣泛贊譽的良好治安環境、市場環境等并不意味著管理者現場列隊兩廂,這種狀態是不可持續的。所以,淄博目的地信息傳播、公共服務以及旅游軟硬環境營造還有很長的路要走。

這一切或許緣起2022年某位博主的美食探店,或者2023年初某位大學生的短視頻,或者我們無法確定最初是哪只蝴蝶的翅膀。可以確定的是,一個新時代來臨了,是新目的地、新游客和新用戶,隨之而來的是旅游信息傳播、旅游行為、旅游消費以及目的地運營的新模式。這一切都是密切相關的,關聯起來才能把賬算清楚,以上僅僅是開始。

閆向軍
閆向軍
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山東(dong)旅游職(zhi)業(ye)學院 院長

閆(yan)向軍(jun)先生自1989年(nian)起就(jiu)職(zhi)于山(shan)東(dong)省(sheng)旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)局,致力于旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)目的地(di)信息化研究工作。閆(yan)先生現任山(shan)東(dong)旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)職(zhi)業學院院長。閆(yan)先生獲(huo)得了山(shan)東(dong)經濟學院的學士學位。旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)信息化微信:cn12301,山(shan)東(dong)省(sheng)旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)局微信:sdta12301。

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